16/05/2026
5/2/1 ঘানি ভাঙা সরিষার তেল / প্রথম চাপের খাঁটি সরিষার তেল:
কৃষকের জমি থেকে সবচেয়ে উৎকৃষ্ট মানের সরিষার বীজ থেকে উৎপাদিত হয় খাঁটি সরিষার তেল। সরিষার তেলের বিশুদ্ধতা ও গুণগতমান অক্ষুন্ন রাখার জন্য সুক্ষ্ম নিষ্কাশন প্রক্রিয়ার মধ্যে দিয়ে যায়। এর স্বাতন্ত্র ঝাঁঝালো গন্ধ এবং অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য যেমন এই তেলের কদর রয়েছে, তেমনি শতাব্দীর পর শতাব্দী সরিষার তেল রান্নাঘরের প্রধান উপাদান। বিভিন্ন রকমের সু্স্বাদু ভর্তা থেকে শুরু করে প্রতিটি খাবারের স্বাদকে বাড়িয়ে দিতে সরিষার তেলের বিকল্প নেই।
অতীতে আমাদের মা বোনেরা শুধু রান্নাতেই এই তেল ব্যবহার করতেন তা না; শিশু থেকে শুরু করে মধ্যবয়সী বৃদ্ধ সবাই মালিশের কাজে ব্যবহার করত, চুলের যত্ন, ত্বকের যত্ন নেওয়ার জন্য খাঁটি সরিষার তেলের কোন বিকল্প ছিল না।
আধুনিকতার ছোঁয়ায় নানা রকম অত্যাধুনিক মেশিনের আর্বিভাবে এবং সয়াবিন তেলের সহজপ্রাপ্যতায় ঘানি ভাঙা সরিষার তেলের গুণাগুন ভুলতে বসেছি এবং ভেজাল ও অস্বাস্থ্যকর তেল খেয়ে নানা রকম স্বাস্থ্য ঝুকি বাড়ছে বিশেষ করে আপনার পরিবারের ছোট শিশু ও বৃদ্ধদের।
তাই আস্থা অনলাইন তার প্রতিটি কাস্টমারের কথা চিন্তা করে নিয়ে এসেছে আস্থা ব্র্যান্ডের তেঁতুল কাঠের ঘানিতে উৎপাদিত প্রথম চাপের ৫লিটার সরিষার তেল ( 5/2/1 Liters Mustard Oil )
আস্থা অনলাইন তার প্রতিটি কাস্টমারের কাছে খাঁটি সরিষার তেল পৌঁছে দেওয়ার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
আমাদের তেল কেন সেরা ও স্বাস্থ্যসম্মত?
কৃষক থেকে সংগ্রহ করা সরিষার বীজ প্রথমে রোদে শুকিয়ে সরিষা বীজের মধ্যে থাকা ধুলিকণা ও ময়লা পরিষ্কার করা হয়।
তারপর শুকানো সরিষার বীজ তেঁতুল কাঠের ঘানিতে দেওয়া হয়। তেঁতুল কাঠের প্রথম চাপে বের করা তেল ফিল্টার করা হয়। কাঠের সাথে কাঠের ঘর্ষণে তাপ কম উৎপন্ন হওয়ায় একে কোল্ড প্রেস তেল বলা হয়। এতে তেলের গুণগত মান ঠিক থাকে। তারপর স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে বোতলজাত করা হয়। এই জন্য আমাদের তেল বাজারের অন্যান্য তেলের তুলনায় গুণে মানে অনেক এগিয়ে।
সরিষা তেলের উপকারিতা:
স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করলে সরিষার তেল নানা গুণে গুণান্বিত ।
সরিষা তেলে রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম , ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ওমেগা , ফ্যাটি এসিড এবং ভিটামিন এ।
১। খাঁটি সরিষা তেলের ব্যবহার ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় ।
২। কোলেস্টেরলের ভারসাম্য রক্ষা করতে সাহায্য করে।
৩। অকালে চুল পড়া বা চুল সাদা হওয়ার রোধ করে ।
৪। খাবার হজমে সাহায্য করে।
৫। সরিষা তেল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
৬। হৃৎপিন্ড সংক্রান্ত রোগের ঝুঁকি কমায়।
বাজারে নানা রকম সহজ প্রাপ্য অস্বাস্থ্যকর তেল ও ভেজালযুক্ত তেল খাওয়ায় খাঁটি সরিষা তেলের এতো সব উপকারিতা থেকে আমরা বঞ্চিত হচ্ছি।
তাই আমাদের উচিত আস্তে আস্তে রান্না ঘরে সরিষা তেলের ব্যবহার শুরু করা।
বিস্তারিত জানতে যোগাযোগ করুন: +৮৮ ০১৭৮৪৫৫০৮৯১ অথবা +৮৮ ০১৮৪২৫৫০৮৯১
