01/12/2025
গুড় আখ কিংবা খেজুরের রস হতে তৈরি এক প্রকারের মিস্ট দ্রব্য। তালের রস থেকেও গুড় তৈরি করা হয়। খেজুর, আখ ও তালের রস থেকে সংগ্রহ করে জ্বাল দিয়ে গুড় তৈরি করা হয়। শীতের সকালে খেজুরের গুড়ের পিঠা কিন্তু বেশ জমে।পিঠাপুলির উৎসব এটা আমাদেরে আবহমান বাংলার শীতকালের ঐতিহ্য যা যুগ যুগ ধরে চলে এসেছে।
#পহেলা ডিসেম্বর ২০২৫ 's purity #খেজুরের গুড় #
