মসলা বাঙ্গালী রান্নার প্রধান উপকরণ,আর যদি তা হয় শতভাগ খাঁটি, তাহলে তার কোন বিকল্প নেই।সেই চাহিদা থেকেই আমরা নিয়ে এসেছি ঐতিহ্যবাহী হাটহাজারীর মরিচ ও বান্দরবানের হলুদ গুঁড়া যা শুধু স্বাদেই নয় গুনগত মানেও অতুলনীয়। সেই সাথে যোগ হয়েছে সম্পুর্ন ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি খাঁটি গরম মসলার গুঁড়া এবং ধনিয়া গুঁড়া
আামাদের পণ্য -
হাটহাজারির মরিচ গুঁড়া
২০০ গ্রাম - মাত্র ১২০ টাকা
৫০০ গ্রাম - মাত্র ২৭০ টাকা
হা
টহাজারির চিলি ফ্লেক্স
১০০গ্রাম ১২০ টাকা
৫০ গ্রাম ৬০ টাকা
বান্দরবানের হলুদ গুঁড়া
২০০ গ্রাম - মাত্র ১১৫ টাকা
৫০০ গ্রাম - মাত্র ২২০ টাকা
খাঁটি ধনিয়া গুঁড়া
৫০০গ্রাম ১৭০টাকা
২০০গ্রাম ৮০ টাকা
খাঁটি গরম মশলা গুঁড়া
১০০গ্রাম ১৫৫টাকা
৫০ গ্রাম ৮০ টাকা
হাটহাজারীর হালদা নদীতীরের চাষকৃত এই মরিচ ঐতিহ্যবাহী মিস্টি মরিচ নামে পরিচিত যা রান্নায় অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বল্প ঝালের। আমরা সরাসরি হাটহাজারী থেকে এই মরিচ সংগ্রহ করি এবং নিজস্ব তত্বাবধানে স্বাস্থ্য সম্মতভাবে প্রস্তুত ও মোড়কজাত করি।কোন কৃত্রিম রঙ বা উপকরন ছাড়া প্রস্তুতকৃত এই মসলা আমরা নিজেরা ব্যবহার করছি দীর্ঘসময় ধরে।
বিনি হলুদ বান্দরবানের একটি ঐতিহ্য। এর যেমন পাকা রঙ, তেমনই সুগন্ধ। জুমচাষীদের থেকে সরাসরি সংগৃহীত এই হলুদের ভেষজ গুন এবং মান দুটোই অতুলনীয়। কেনরকম কৃত্রিম পদ্ধতি ছাড়া ঘরে প্রস্তুতকৃত এই হলুদ গুঁড়া শুধু রান্নায় নয় বরং ত্বকের যত্নেও সেরা এবং দামেও সাস্রয়ী।
এছারাও আমাদের রয়েছে সম্পুর্ন ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি করা গরম মসলা গুঁড়া এবং ধনিয়া গুঁড়া যা ঘ্রাণ এবং স্বাদে অনন্য। কোন রং বা কেমিক্যাল নয়, বরং ১০০% খাঁটি উপকরন ব্যবহার করে এগুলো প্রস্তুত করা হয়। একবার ব্যবহার করলেই বাজারের অন্য সাধারণ মসলার সাথে সহজেই পার্থক্য করতে পারবেন।
অর্ডার করুন মেসেজের মাধ্যমে। উল্লেখ করুন ঠিকানা ও ফোন নাম্বার।
**উল্লেখ্য - আমাদের পন্যের লভ্যাংশ থেকে একটি অংশ ব্যায় করা হবে পাহাড়ের সুবিধা বঞ্চিত নারীদের কল্যানে। নারী উদ্যাক্তা হিসেবে পাহাড়ি নারীদের জন্য এটি একটি ক্ষুদ্র প্রয়াস মাত্র।
