Farmer's Bazar

Farmer's Bazar সুস্থ যদি থাকতে চাই
নিরাপদ খাদ্যের বিকল্প নাই.. from farm to plate make, food safe

25/04/2026

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের এক রিসার্চ টিম ঢাকার সাভার ও ধামরাই উপজেলার দুটি খামার থেকে ১৮টি ডিমের নমুনা পরীক্ষা করে আন্তর্জাতিক সহনীয় মাত্রার চেয়ে Arsenic (64–217 গুণ বেশি), Chromium (88–150 গুণ বেশি), Lead (12–63 গুণ বেশি) পেয়েছে। রিসার্চ নমুনা খুব ছোট হলেও সারা বাংলাদেশের চিত্র একই। অনেক পরীক্ষা হয়েছে। রেজাল্ট একই। মুরগী ডিম আমাদের অন্যতম প্রোটিন সোর্স। বাচ্চাদের তো একমাত্র খাবার।

এবার আসেন মাছ। আর এক টিম রিসার্চ করেছে, ঢাকার আশেপাশের এলাকার তিনটি বাজার থেকে বাইম মাছ এবং পুটি মাছে 1. Lead (Pb) 21 গুণ বেশি 2. Cadmium (Cd) 10 গুণ বেশি 3. Chromium (Cr) 4.3 গুণ বেশি
4. Arsenic (As) 5.5 গুণ বেশি পাওয়া গেছে।

আমাদের প্রতিটি খাবারে বিষ আছে। সন্দেহ আছে কারো? পরীক্ষা করবেন? সারাদেশের মুরগী ডিম মাছ, চাল, আলু, শাকসবজি, খাবার পানির ল্যাব টেস্ট করেন তাহলে!!

অনেক পরীক্ষা হয়েছে। অনেক রিপোর্ট আছে। বিকার আছে কারো!! বিকার আছে সরকারের!!

বাংলাদেশে এমন একজন আমলা, কর্মকর্তা, বিজ্ঞানী, প্রফেসর, ব্যবসায়ী বের করুন তো দেখি, যিনি মাত্র একটা খাদ্য পণ্যকে নিরাপদ করে দেখাতে পারেন।

ঘরে ঘরে ক্যান্সার আর কিডনি রোগী।

একটা দেশ, একটা রাষ্ট্র একটা জাতি এভাবে চলতে পারেনা।

✍️Mahbub Hossain Milon

08/03/2026

Celebrating my 6th year on Facebook. Thank you for your continuing support. I could never have made it without you. 🙏🤗🎉

28/10/2025

মাটির তৈরী পণ্য.... বাংলার ঐতিহ্য

#কৃষকের_পণ্য #বাংলাদেশের_মাটি

24/10/2025

সুস্থ্যতার জন্য চাই নিরাপদ খাবার

আমি অনিরাপদ খাদ্যের ভয়াবহতা নিয়ে যা প্রকাশ করি বা বলি, তা কিন্তু ১০-২০%। বাকি ৮০% আমার ভিতর থাকে বা রেখে দেই। সেই পুরোটা...
24/10/2025

আমি অনিরাপদ খাদ্যের ভয়াবহতা নিয়ে যা প্রকাশ করি বা বলি, তা কিন্তু ১০-২০%। বাকি ৮০% আমার ভিতর থাকে বা রেখে দেই। সেই পুরোটা নিয়েই আমার দিন যায়, রাত কাটে। টেবিলে বৌ-বাচ্চা সেই আকাশ পরিমাণ খাদ্য বিষ খায় আমার সামনেই।

আমি কিন্তু আপনাদের কখনোই বলিনি নদীর মাছে আন্তর্জাতিক সহনীয় মাত্রার চেয়ে প্রায় এক হাজার গুন বেশি কীটনাশক পাওয়া গেছে। আমি কিন্তু আপনাদের কখনোই বলিনি নদীর পানি পুরোটাই বিষে রুপান্তরিত হয়ে গেছে।

আমি এও বলিনি পুকুরের মাছেও আছে বিষ আর বিষ। আমি কিন্তু কখনো এই কথা বলিনি, সারা দেশের হাজার হাজার মুরগির খামারের প্রতিদিন হাজার হাজার মেট্রিক টন কাঁচা বিষ্ঠা যাচ্ছে কোথায়। যে গু-তে আছে মারাত্মক হেভিমেটাল এবং ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া।

আমি কিন্তু আপনাদের জানাইনি, যে প্রাণী ও মৎস্য খাদ্য MBM (মিট এন্ড বোন মিল) আমরা কয়েকবছর আগে আমদানি নিষিদ্ধ করেছিলাম এনথ্রাক্সসহ মারাত্মক ক্ষতিকর রোগজীবাণু এবং শুয়োরের উপজাত থাকে বলে। জগতের সব দেশে এটা নিষিদ্ধ। অথচ সেটা আবার আমদানির অনুমতি দেয়ার চেষ্টা চলছে।

আমি তো কিছুই বলিনি আপনাদের।

তবে এটা বলার চেষ্টা করেছি, আপনি রাষ্ট্রপতি হন আর প্রধান উপদেষ্টা কিংবা প্রধানমন্ত্রী, বা উপদেষ্টা অথবা মন্ত্রী, কিংবা সিনিয়র সচিব, সচিব বা জুনিয়র আমলা, কিংবা ডিজি, চেয়ারম্যান অথবা ডাক্তার কিংবা ইঞ্জিনিয়ার, বিজ্ঞানী বা ব্যবসায়ী, বা কামলা।

আপনি, আপনার বৌ বাচ্চা, প্রতিটি খাবারে একই সাথে ইউরেনিয়াম, রেডিয়াম, থোরিয়াম, এন্টিমনি, হেভিমেটাল, কীটনাশক, PFAS, এবং অন্যান্য কেমিক্যাল খাচ্ছেন।

** দয়া করে শেয়ার বা কপি পেস্ট করবেন প্লিজ।

✍️Mahbub Milon

"এই সতেজ সকালের প্রথম আলোয়, বাংলাদেশের মাটি ও কৃষকের অক্লান্ত পরিশ্রমকে জানাই সম্মান। 🌾আমাদের 'Farmer's Bazar ' সরাসরি ...
18/10/2025

"এই সতেজ সকালের প্রথম আলোয়, বাংলাদেশের মাটি ও কৃষকের অক্লান্ত পরিশ্রমকে জানাই সম্মান। 🌾

আমাদের 'Farmer's Bazar ' সরাসরি এই সবুজ মাঠের সতেজতা আপনার টেবিলে পৌঁছে দিতে অঙ্গীকারবদ্ধ। প্রকৃতির এই বিশুদ্ধ উপহারে শুরু হোক আপনার দিন।

আজই আমাদের কাছ থেকে বেছে নিন আপনার পছন্দের তাজা ও দেশীয় পণ্য!

শুভ সকাল!"

#ফার্মার্সবাজার #দেশি_কৃষি #সতেজতা #শুভসকাল #কৃষকের_পণ্য #বাংলাদেশের_মাটি

___ পেটের যত্নে Natural সাপ্লিমেন্ট: ওষুধ নয়, প্রকৃতিই হোক আপনার সেরা ডাক্তার! 💊❌🍃☘️💚আপনার পেট কি প্রায়ই রাগ করে? গ্যাস,...
13/10/2025

___ পেটের যত্নে Natural সাপ্লিমেন্ট: ওষুধ নয়, প্রকৃতিই হোক আপনার সেরা ডাক্তার! 💊❌🍃☘️💚

আপনার পেট কি প্রায়ই রাগ করে? গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য, বুকজ্বালা, বা হজমের গোলমাল কি নিত্যসঙ্গী হয়ে উঠেছে? তাহলে এবার সময় এসেছে আপনার পেটকে একটু “প্রাকৃতিক ভালোবাসা” দেওয়ার। আজ আমরা জানব এমন কিছু প্রাকৃতিক সাপ্লিমেন্টের কথা, যেগুলো আপনার হজমতন্ত্রের ভাঙা বেড়া মেরামত করে, পেটের বাগানে নতুন প্রাণ এনে দেয়—একেবারে মালীর মতো যত্নে! 🌱🌼

🧪 Gut Repair-এর ৭টি প্রাকৃতিক নায়ক! 🎖️ (এছাড়াও আরো অনেক অনেক রয়েছে, সেগুলো জানতে ও বুঝতে আমাদের সঙ্গেই থাকুন)

১. প্রোবায়োটিক (Probiotics):
এগুলো হলো আপনার পেটের “বন্ধু ব্যাকটেরিয়া”। ঘরে পাতা টক দই, কেফির, কিমচি, বা প্রোবায়োটিক ক্যাপসুল—সবই হজমে সহায়ক।
🧠 বোনাস: মুডও ভালো রাখে! কারণ ৯০% সেরোটোনিন তৈরি হয় পেটেই!

২. গ্লুটামিন (L-Glutamine):
এটি একটি অ্যামিনো অ্যাসিড, যা “লিকি গাট” সারাতে সাহায্য করে। পেটের দেয়াল মেরামতের জন্য এটি এক নম্বর সৈনিক।
🥣 উৎস: পায়া স্যুপ, হাড়ের ঝোল, গ্লুটামিন সাপ্লিমেন্ট।

3. ডাইজেস্টিভ এনজাইম (Digestive Enzymes):
খাবার হজমে সাহায্য করে। বিশেষ করে যারা খাওয়ার পর পেট ফেঁপে যায় বা ভারী লাগে, তাদের জন্য দারুণ কার্যকর।
🍍 উৎস: আনারস, পেঁপে (papain)। সাপ্লিমেন্টেও পাওয়া যায়।

4. স্লিপারি এলম (Slippery Elm):
এটি এক ধরনের গাছের ছাল, যা পেটের ভেতরের দেয়ালে এক ধরনের প্রাকৃতিক “কোটিং” তৈরি করে। বুকজ্বালা ও আলসারে অত্যন্ত উপকারী।
🌳 একে বলা হয় “পেটের প্রাকৃতিক ব্যান্ডেজ”!

5. জিঙ্ক কার্নোসিন (Zinc Carnosine):
এটি পেটের কোষগুলোকে পুনর্গঠন করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে যারা দীর্ঘদিন অ্যান্টাসিড বা অ্যান্টিবায়োটিক খেয়েছেন, তাদের জন্য উপকারী।

6. অ্যালো ভেরা জেল (Aloe Vera Inner Gel):
অ্যালো ভেরার ভেতরের স্বচ্ছ অংশটি পেট ঠান্ডা রাখে, প্রদাহ কমায় এবং হজমতন্ত্রকে স্নিগ্ধ করে।
❄️ টিপ: সকালে খালি পেটে ১ চামচ অ্যালো ভেরা জেল পানিতে মিশিয়ে খান।

7. পিসিলিয়াম হাস্ক (Psyllium Husk):
এটি এক ধরনের ফাইবার, যা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
🥄 টিপ: রাতে ঘুমানোর আগে ১ চামচ ভেজানো পিসিলিয়াম খান।

🔄 এসবের সাধারণ ডায়েট প্লান?
-🌵 সকালে অ্যালোভেরার জুস।
- 🥗 দুপুরের খাবারের আধা ঘন্টা আগে পেপে পাতার রস বা আদা-লেবুর পানি।
- 🍲 দুপুরে হাড়ের ঝোল বা পায়া স্যুপ।
- 🥣 বিকেলে ঘরে পাতা টক দই বা কেফির।
- 🌙 রাতে ঘুমানোর আগে সিয়া সিড বা পিসিলিয়াম হাস্ক ও গ্লুটামিন।

🧘‍♀️☘️ “আসাদ হলিস্টিক হেলথ সেন্টার”-এর বার্তা:
আমরা বিশ্বাস করি, আপনার পেট শুধু খাবার হজম করে না, সে আপনার শরীর, মন ও মেজাজেরও নিয়ন্ত্রক। তাই ওষুধ নয়, বরং প্রকৃতির কোলে ফিরে গিয়ে, সঠিক খাবার ও সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে পেটকে দিন তার প্রাপ্য যত্ন। মনে রাখবেন, সুস্থ পেট মানেই সুস্থ জীবন।

🌟🌿 শেষ কথা:
আপনার পেটের বাগানে আগাছা নয়, ফুল ফুটুক!

প্রাকৃতিক সাপ্লিমেন্ট হোক আপনার পেটের প্রকৃত বন্ধু।

ওষুধ নয়, খাবারই হোক আপনার প্রথম চিকিৎসা।

আজ থেকেই শুরু হোক আপনার “Gut Healing Journey”!

©️ তথ্য গবেষণা ও সংকলন—
Muhammad Nasim Hossain
Natural Lifestyle & Naturopathy Coach
(Asad Holistic Health Center)
ঢাকা: ১৩-অক্টোবর, ২০২৫

বিলানো ঘী......           #নিরাপদখাদ্য
10/10/2025

বিলানো ঘী......

#নিরাপদখাদ্য

গ্রাম থেকে সংগ্রহ করা প্রাকৃতিক খাদ্য পণ্য খাদ্য তালিকায় রাখুন। সুস্থ থাকুন।
09/10/2025

গ্রাম থেকে সংগ্রহ করা প্রাকৃতিক খাদ্য পণ্য খাদ্য তালিকায় রাখুন। সুস্থ থাকুন।

08/10/2025

Hi everyone! 🌟 You can support me by sending Stars - they help me earn money to keep making content you love.

Whenever you see the Stars icon, you can send me Stars!

Address

Dhaka

Telephone

+8801853604350

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Farmer's Bazar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share