Asol Food Banashree

20/03/2026

21/01/2026

বাংলার রান্নাঘরে গরুর গোসত মানেই আলাদা একটা অধ্যায়। সকালের হাঁড়িতে কালো ভুনা, দুপুরে ঝোল দেওয়া গোসত আলু, বিকেলে চাপ, আর রাতে গরম ভাতের সাথে মসলাদার কষা গোসত এই স্বাদ কাগজে লেখা যায় না।
এই সব রান্নার একটাই শর্ত ভালো, দেশি গরুর গোসত। সেই জায়গা থেকেই জানাচ্ছি, আগামী শুক্রবার জবাই হবে আমাদের দেশি ষাড়। ঘন মাংস, স্বাভাবিক চর্বি, রান্নায় কম পানি ছাড়ে, ভুনা করলে শুকায় না, ঝোলে দিলে স্বাদ বসে থাকে। ভুনা খিচুড়ি, তেহারি, নেহারি, পায়া, হালিম, গরুর রেজালা যে রান্নাই করেন না কেন, ভালো গোসত না হলে স্বাদ আসবে না। আমরা কথা দেই যা নিজের ঘরে রান্না করি, সেটাই আপনাদের জন্য। দেশি ষাড় হালাল জবাই ঘরের রান্নার জন্য উপযোগী শুক্রবার থেকেই ইনশাআল্লাহ।
গরুর গোস্ত – ৭৮০/- কেজি
মাথার গোস্ত - ৫৫০/- কেজি
ভুড়ি (মোটা) - ৫৫০/- কেজি
ভুড়ি (চিকন) - ৩০০/- কেজি
পায়া সেট (৪ পিস) - ২০০০/-
ঘিলু ১ পিস - ৫৫০/-
ডেলিভারি চার্জ ১৫০/-
৩ কেজি করে প্যাক
✅ দেশি ষাঁড়
✅ স্টেরয়েড মুক্ত
✅ চিকিৎসক দ্বারা পরিক্ষিত
✅ হালাল ভাবে জবাইকৃত
✅ পানি বা অন্যকিছু মিশিয়ে ওজন বাড়ানো না
মিক্স মাংস প্রতি কেজি ৭৮০ টাকা (২৫০ গ্রাম হাড় ৭০০ গ্রাম মাংস আর ৫০ গ্রাম গুর্দা-ফ্যাপ্সা-তিল্লি থাকবে)
✅ “৩ কেজি করে প্যাক নিতে হলে ৩ কেজির গুণিতকে নিতে হবে,
অর্থাৎ ৩,৬ … কেজি এভাবে”
✅ ডেলিভারি চার্জ ১৫০/-
সীমিত পরিমাণ, তাই দ্রুত যোগাযোগ করুন!

19/01/2026

27/11/2025

শীতের সন্ধ্যা কেন জানি আমার কাছে সবসময় একটু আলাদা লাগে।
সারা দিন অফিসের পর বাসায় যখন গরম গরম ভাপা পিঠা পাওয়া যায়, তাও আবার বেশি গুড় দিয়ে—মনে হয় ক্লান্তি যেন এক নিমিষেই মিলিয়ে যায়। ছুটির দিনের সকালটাও শুরু হয় দারুনভাবে যদি পাশে থাকে এক প্লেট ভাপা পিঠা। শহরে থাকলে পিঠা খাওয়ার পরিবেশটা কিছুটা আলাদা, কিন্তু গ্রামের সেই পিঠা খাওয়ার আনন্দের সঙ্গে কিছুই তুলনা হয় না। গ্রামের ভাপা পিঠার স্বাদ যেন দশগুণ বেড়ে যায়—গুড়ের ঘ্রাণ, ধোঁয়ার উষ্ণতা আর চারপাশের মায়া মিশে এক অন্যরকম অনুভূতি এনে দেয়।
আপনার কাছে কেমন লাগে ভাপা পিঠা?

27/11/2025