Suta Stories

Shortcuts

• Address
• Telephone
• Alerts
• Claim ownership or report listing

• 

  Want your business to be the top-listed Grocery Store in Dhaka?

পিছনের গল্প

২০১৮ এর শুরুর দিকের কথা। অফিসে কাজের ফাকে গল্প করছিলাম। কথা হচ্ছিল ঢাকাতে কি কি পাওয়া যায় আর কি কি পাওয়া যায় না। অনেক খুঁজেও তেমন কিছু পেলেম না যা ঢাকাতে পাওয়া যায় না। আসলে এটাই সত্যি ঢাকাতে সবই পাওয়া যায় তবে একটা জিনিস ছাড়া। আর তা হল নির্ভেজাল এর নিশ্চয়তা। বাসার কাছের বাজারে বা সুপার শপ যেখানেই যান না কেন শখের বা প্রয়োজনের সবই পাবেন, সাথে ভেজাল মুক্ত বা অরিজিনাল এর নিশ্চয়তা ও পাবেন, কিন্তু আসলেই কি তা ভেজাল মুক্ত? বাজারের সব ইলিশই পদ্মার, যেন ইলিশ সব পদ্মাতেই হয় আর কোথাও হয়না। অন্য মাছ কিনবেন বলবে নদীর, তাহলে চাষের মাছ গুলো কই যায়। মাংস সবই কচি গরুর, বুড়ো গরুর মাংস সব বিদেশে রপ্তানী হয়। মাছ আর মাংসের মত একই অবস্থা সব কিছুতেই। এত ভেজালের ভীরে এখনো অনেক কিছুই হয়তো ভেজাল মুক্ত আছে তবে এত্ত মানুষের ভীরে তা আপনার ভাগ্যে জুটছে কিনা তা নিয়েও সন্দেহ আছে। এই যখন অবস্থা তখন ভিতর থেকে কিছু একটা করার তীব্র তাড়া অনুভব করলাম। নিজের জন্য, আশের পাশের মানুষের জন্য কিছু একটা করা উচিত, সামাজিক দায়বধ্যতা বলে কিছু একটা আছে তো নাকি। কিছুদিন বেশ ঘাটাঘাটি করলাম , পরিচিত অনেকের সাথে কথা বললাম। বেশ কিছু আইডিয়া ও বের হয়ে আসলো। এত এত আইডিয়ার ভীরে মিষ্টি এর টাই আমার জন্য সব থেকে সহজ মনে হল। অফিসের কাজের ফাকে ফাকে আর সপ্তাহের ছুটির দিনে একটু সময় দিলেই হয়ে যাবে। এভাবেই যাত্রা শুরু করলো Heritage Food Ltd. কিছু দিন পরেই নাম পরিবর্তন, নতুন নাম Heritage BD. শুধু নির্ভেজাল মিষ্টি খাওয়ালেই কি হবে, আরো অনেক কিছু লিস্টে বাকী আছে যে। এখন শুধু অপেক্ষা সাধ, সাধ্য আর সময়ের সমনয়ের।

১ম সিঁড়ি- Heritage BD : মিষ্টি কথন (বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির সমাহার)

২য় সিঁড়ি- Heritage BD : মৎস্য কথন (নিরাপদ মাছের সম্ভার)