20/02/2026
সম্মানিত জেলা প্রশাসক ও বাংলাদেশ সেনাবাহিনীর নির্দেশনা মোতাবেক, খাবার হোটেল ও খাদ্যাসামগ্রী বিক্রির উপর আইন মোতাবেক।
রমজানে পবিত্রতা ও রোযাদারদের সম্মানে দিনের বেলা খাবার হোটেল বন্ধ রাখা বা প্রকাশ্যে খাবার বিক্রি না করা প্রথাগত নিয়ম [২, ৫]। তবে ইফতারের আগ মুহূর্তে ইফতারসামগ্রী বিক্রি করা যাবে [২]। হোটেল খোলা রাখলে পর্দা বা আড়াল ব্যবহার করতে হবে, যেন প্রকাশ্যে পানাহার দৃশ্যমান না হয় [৫, ১৩]।
রমজানে হোটেল-রেস্তোরাঁর জন্য মূল নিয়মাবলী:
দিনের বেলা: রোযাদারদের সম্মানে দিনের বেলা হোটেল বন্ধ রাখা উত্তম [২, ৭]।
আড়াল ব্যবহার: একান্ত প্রয়োজন হলে হোটেল খোলা রাখা গেলেও, বাইরে থেকে যেন ভেতরে খাবার খাওয়ার দৃশ্য দেখা না যায়, সেজন্য পর্দা বা আড়াল ব্যবহার করতে হবে [৫, ১৩]।
ইফতার বিক্রি: ইফতারের কিছুক্ষণ আগে থেকে ইফতারসামগ্রী বেচাকেনা করা যাবে [২, ৯]।
অমুসলিম বা অপারগ ব্যক্তি: অমুসলিম বা সফরে থাকা ব্যক্তিদের জন্য খাবার বিক্রিতে বিশেষ নিয়ম অনুসরণ করা যেতে পারে, তবে তা যেন জনসমক্ষে না হয় [১, ৩]।
সন্ধ্যা/রাত: ইফতারের পর থেকে সেহরি পর্যন্ত হোটেল স্বাভাবিকভাবে খোলা রাখা যাবে [৬, ১১]।
বিশেষ দ্রষ্টব্য: স্থানীয় প্রশাসন অনেক সময় হোটেল খোলা বা বন্ধ রাখার বিষয়ে নির্দিষ্ট নির্দেশনা দিয়ে থাকে, যা অনুসরণ করা বাঞ্ছনীয়।
