15/06/2023
আলোচিত সুপারফুড: চিয়াসিড
চলুন জেনে নেই সুপারফুড চিয়াসিডে কি কি পুষ্টি উপাদান রয়েছে🙄
প্রতি ১০০ গ্রাম চিয়াসিডে শক্তি রয়েছে ৪৮৬ কিলোক্যালরি। শর্করা ৪২.১ গ্রাম, আঁশ ৩৪.৪ গ্রাম, স্নেহ পদার্থ ৩০.৭ গ্রাম, প্রোটিন ১৬.৫ গ্রাম, সব ধরণের ভিটামিন অর্থাৎ ভিটামিন এ, থায়ামিন, রিবোফ্লাভিন, নায়াসিন, ফোলেট, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই পর্যাপ্ত পরিমাণে রয়েছে। এছাড়াও খণিজ, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, পটাশিয়াম, জিংক ও লৌহ উপাদান রয়েছে। এরমধ্যে পানি রয়েছে ৫.৮ গ্রাম।
👉মাত্র ২ টেবিল চামচ চিয়াসিডে ১ টি কলার থেকে ২ গুণ বেশি পটাশিয়াম।
👉একটা কমলালেবুর তুলনায় ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি।
👉দুধের তুলনায় পাঁচ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম।
👉ব্লুবেরির তুলনায় তিনগুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
👉ব্রকলির তুলনায় ১৫ গুণ বেশি ম্যাগনেসিয়াম।
👉স্যামন মাছের তুলনায় ৮ গুণ বেশি ওমেগা-থ্রি রয়েছে।
👉পালং শাকের চেয় ৩ গুণ বেশি আয়রণ
চিয়াসিডের স্বাস্থ্যগুন:
▶️সিয়াসিড রক্তচাপ কমায়
▶️রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক-ঠাক রাখে
▶️শরীরের ফ্যাট মেটাবোলিজম কে রিপেয়ার করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
▶️অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
▶️চিয়াসিড শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে।
▶️ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
▶️হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
▶️হাটু ও বিভিন্ন জয়েন্টের ব্যথা দূর করতে সাহায্য করে।
▶️প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করে।
▶️ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।
▶️ভাল ঘুম হতে সাহায্য করে।
▶️পেট পরিষ্কার ও কোলন পরিষ্কার রাখে।
▶️শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়।