Riziq Bazar - রিজিক বাজার

19/01/2024

19/01/2024

dsf sdf

31/12/2023

"থার্টি ফার্স্ট নাইট উপলক্ষে আমাদের কোনো বিশেষ অফার নেই। ইসলাম-বিরোধী এই উৎসবকে
আমরা সমর্থন করি না"
ফলো দিয়ে রিজিক বাজারের
সাথেই থাকুন ।

16/12/2023

একটি ছোট গল্প ........................................

একজন বৃদ্ধ তার স্ত্রীর কাছে প্রতিদিন সকালে নাক ডাকা সম্পর্কে অভিযোগ করেন এবং সবসময় তা অস্বীকার করেন।
এক রাতে সে তার নাক ডাকা রেকর্ড করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন এবং রেকর্ডও করেছেন।
পরদিন সকালে সে তার কথা প্রমাণ করার জন্য সে তার স্ত্রীকে রেকর্ড টি শুনাতে চেয়েছিলো

কিন্তু এটা ছিল ট্রাজেডি সে জীবন ছেড়ে চলে গেছে ......
এবং গত রাতে নাক ডেকেছিল সেই রাত থেকে নাক ডাকা গলা তার জন্য সুন্দর রিংটোন হয়ে উঠেছে, আর না শুনে সে ঘুমাতে পারছে না।
সুতরাং আপনি যাদের ভালবাসেন তাদের নেতিবাচকতা সত্ত্বেও উপভোগ করুন, মৃত্যুর কোন সাক্ষাৎ নেই .........

গল্পটি ভালো লাগলে অবশ্যই আমাদের পেইজটি লাইক ফলো এবং শেয়ার করে সাথেই থাকুন। যে অন্যকেউ খাঁটি ও নির্ভেজাল পণ্যটি সহজেই পেতে পারে।

আমরা আনাদের সুস্থতার কথা চিন্তা করে রিজিক বাজার সবসময় আপরান চেষ্টাকরে যাচ্ছি , খাঁটি ও নির্ভেজাল পণ্য গুলো আপনাদের নিকট পৌছিয়ে দিতে।

16/12/2023

মুড়িমাখা, ইলিশ মাছ ভাজা, বা অন্য যে কোন রান্নার স্বাদ কে অতুলনীয় করতে কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গানো সরিষার তেলের কোন বিকল্প হতেই পারে না।

✅✅✅ সম্মানিত ভোক্তাগন আসসালামু আলাইকুম। ✅✅✅

✅সরিষার তেলের উপকারিতা পুষ্টিগুণ সরিষার তেলের ব্যবহার কমবেশি সবই আমরা জানি। তাই আজকে আমি একটু ভিন্নভাবে সরিষার খাঁটি তেল নিয়ে বিশ্লেষণ করবো।

জীবনধারণের জন্য খাদ্য অপরিহার্য। আর খাদ্য তৈরিতে ভোজ্যতেল একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। তাই ভোক্তাগণ ভোজ্যতেল সম্পর্কে জানতে বেশি আগ্রহী। এজন্য রান্নার নিয়ম ও ধরন বুঝে উপযুক্ত তেল বাছাই করা আপনার-আমার গুরুদায়িত্ব।কিন্তু বাজারে নিম্নমানের ও ভেজালের ভিড়ে স্বাস্থ্যকর খাঁটি তেল বাছাই করা দুঃসাধ্য।তবুও সুস্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে জীবনের তাগিদে স্বাস্থ্য সচেতন ক্রেতাগণ অপেক্ষাকৃত মানসম্মত তেলটিই বাছাই করেন।
তাই স্বাস্থ্যসচেতন ক্রেতা বা ভোক্তাগনের জ্ঞাতার্থে আমার এই লেখার ক্ষুদ্র প্রয়াস।

সরিষার তেল সরিষা থেকে হয় কিন্তু এই তেলের রং এমন কি ব্যবহারের সুবিধা ও পুষ্টিগুণ ভিন্ন হয়। কেন জানেন?
কারণ হলো- সরিষার প্রকারভেদ আর তেল তৈরি পদ্ধতির কারণে।
বাংলাদেশে প্রধানত ৩ ধরনের সরিষা রয়েছে।
✅ বারি বা রাই সরিষা
✅ শ্বেতী সরিষা
✅ মাঘী সরিষা
✅ বারি বা রাই সরিষা: সচারাচর আমরা যে কালচে বর্ণের ছোট দানার সরিষা দেখতে পায় মূলত সেটাই বারি সরিষা। এই সরিষা থেকে পাওয়া তেল সোনালী বর্ণের হয়, দেখতে পরিষ্কার, বহুল ব্যবহৃত, দাম তুলনামূলক কম।
তবে ভাজাপোড়া করার সময় এই তেল কালচে হয়ে যায় আর রান্নাকৃত খাদ্যের রং স্বাভাবিকের তুলনায় একটু গাঢ়ো হয়।
✅ শ্বেতী সরিষা: শ্বেতী সরিষার রং হলুদ বর্ণের হয় ।এ সরিষা হতে যে তেল পাওয়া যায় তার রং গাঢ় সোনালী বর্ণের হয়।ঝাজের সাথে এক ধরনের এক্সট্রা ঘ্রাণ থাকে বিধায় এই তেল অনেকে পছন্দ করেন, আবার অনেকে করেন না। মূল্য বারি সরিষার চেয়ে একটু বেশি।
✅ মাঘি সরিষা: মাঘি সরিষা পিঙ্গল বা লালচে রঙের হয়।।এ থেকে পাওয়া তেল কালচে সোনালী রঙের হয়। কোন কেমিক্যাল ব্যবহার না করলে এটা সাধারন সরিষার তেলের চেয়ে গাঢ় বর্ণের । দাম অন্য দুটোর চেয়ে বেশি। এই তেল খাবারের রঙ স্বাদ বাড়িয়ে দেয়। ভাজাপোড়ার ক্ষেত্রে অতুলনীয়।
ঘানি ভাঙা তেল আর মিলে তৈরি তেল এর মাঝে পার্থক্য পরিমাণের ,পুষ্টিগুণের আর মূল্যের। ঘানিতে ভাঙ্গা তেলে সরিষার পরিমাণ বেশি লাগে, পুষ্টিগুণ কিছুটা বেশি , ঘ্রাণ আর বর্ন প্রাকৃতিক -আর মূল্য বেশি।

✅ সরিষার তেল-ক্রয়ের জন্য অবশ্যই ইনবক্স এ নক করুন অথবা এই নাম্বারে
+8801896-174420 কল করুন। আর আপনার নাম, মোবাইল নাম্বার, সম্পূর্ণ ঠিকানা, পরিমাণ লিখে আমাদের মেসেন্জার বা হোয়াটসঅ্যাপ এ পাঠান। +8801896174420
ধন্যবাদ
সকলের কাছে দোয়ার দরখাস্ত, আল্লাহ যেন আমাকে মানুষের বিশ্বাস অর্জন করে, সঠিক ভাবে, হালাল উপায়ে, ব্যবসা পরিচালনা করতে পারি, যেন সকল পণ্যের গুণগত মান ঠিক রেখেই খাঁটি ও নির্ভেজাল পণ্য পৌঁছে দিতে পারি আপনাদের নিকটে (ইনশাআল্লাহ্)











#গাওয়া_ঘি
#ঘি
#মধু
#খাঁটি_ঘি
#চিয়াশিড
#সরিষার_তেল
#রিজিক_বাজার
#চিয়াসিড
#চিয়া_সিড

16/12/2023

১৬ই ডিসেম্বর মহান বিজয় দিবসের দিনে,
১৯৭১ সালের মহান মুক্তিযুদ্ধ শহীদদের প্রতি রইল আমাদের বিনম্র শ্রদ্ধাঞ্জলি!

14/12/2023

অতিরিক্ত ওজন কমাতে, ব্লাড সুগার স্বাভাবিক রাখতে, এবং ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমাতে, চিয়া সিড এর ভূমিকা অতুলনীয়।

✅✅✅ ফিটনেস ধরে রাখতে অবশ্যই নিয়মিত চিয়া সিড খান। ✅✅✅

চিয়া সিড বা বীজের কথা অনেকেই শুনে থাকবেন। বিশেষ করে শরীর একটু শুকনা হলেই মুরব্বীদের অনেককেই বলতে শুনবেন চিয়া খাওয়া শুরু কর। কিন্তু আমাদের অনেকেই চিয়া বীজ বা চিয়া সিড সম্পর্কে ভালো ভাবে জানি না। জানি না এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে। Chia seeds খাওয়ার সঠিক নিয়ম কি সেটিও জানা নেই অনেকের।

সম্মানিত ভিজিটর, আজকের লেখা জুরে বিস্তারিত আলোচনা করবো- চিয়া সিড বা বীজ কি, কোথায় পাওয়া যায়, খাওয়ার সঠিক নিয়ম, চিয়া বীজের উপকারিতা, দাম, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সহ অন্যান্য বিষয়ে বিস্তারিত। তো কথা না বাড়িয়ে চলুন শুরু করা যাক-

✅✅✅ চিয়া সিড বা বীজ কি? ✅✅✅
Chia Seeds বা চিয়া বীজ হচ্ছে সালভিয়া হিস্পানিকা নামক মিনট প্রজাতির উদ্ভিদের বীজ। চিয়া সিডস মুলত মধ্য আমেরিকা ও মেক্সিকোর মরুভূমি অঞ্চলে বেশি জন্মায়। প্রাচীন অ্যাজটেক জাতির খাদ্য তালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত বলে বিশেষজ্ঞরা দাবি করে থাকে। এগুলো দেখতে অনেকটা তোকমা দানার মতো।

✅ চিয়া বীজের পুষ্টিগুন ✅
পৃথিবীর পুষ্টিকর খাবারগুলোর মধ্যে চিয়া সিড অন্যতম। অ্যাজটেক জাতির লকজন মনে করতো এইত তাদের সক্তি ও সাহস জোগাবে। তারা একে সোনার চেয়েও মুল্যবান মনে করতো।

এতে রয়েছে ওমেগা-৩, ফাইবার, ম্যাংগানিজ, ফসফরাস, প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বো হাইড্রেট। পাশাপাশি এতে রয়েছে, ভিটামিন বি, থায়ামিন, নিয়াসিন আয়রন, দস্তা, ক্যাফিক এসিড, ম্যাগনেসিয়াম।

✅✅✅ চিয়া বীজ খাওয়ার উপকারিতা ✅✅✅
বিশেষজ্ঞদের মতে প্রতি ২৮ গ্রাম চিয়া সিডে রয়েছে ১১ গ্রাম ফাইবার, ৪ গ্রাম প্রোটিন, ফ্যাট ৯ গ্রাম (যার ৫ গ্রাম ওমেগা ৩)। এছাড়াও রয়েছে ক্যালসিয়াম, ম্যাংগানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস,, জিঙ্ক, ভিটামিন-বি, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি-১, ভিটামিন বি-২। চলুন এ পর্যায়ে Chia seeds বা বীজ খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক-

✅ প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
চিয়া সিডস এ রয়েছে প্রচুর পরিমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ইতিবাচক প্রভাব নিয়ে আসবে। যদিও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নিয়ে গবেষকদের ভিন্ন ভিন্ন মতামত রয়েছে।

✅ প্রোটিন চাহিদা পূরণ
এতে রয়েছে উচ্চমাত্রার প্রোটিন। যা আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় ও উপকারী। আমরা সাধারণত মাছ মাংস থেকে প্রোটিন আহরন করে থাকি। আজকাল বাজারে ভেজাল পন্যের ছড়াছড়ি। আপনার শরীরের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে চিয়া হতে পারে একটি দারুন সমাধান। প্রতি ২৮ গ্রাম পরিমান চিয়া সিডে প্রায় ৪ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়।

✅ হাড়ের সুস্থতা
হাড়ের সুস্থতার জন্য প্রোটিনের পাশাপাশি পর্যাপ্ত ক্যালসিয়ামও প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞদের মতে প্রোটিনের পাশাপাশি Chia seeds এ রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস যা হাড়ের সুস্থতা নিশ্চিতে সাহায্য করে।

✅ ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎস
গবেষকরা দাবি করেন Chia seeds এ স্যালমন মাছের চেয়েও বেশি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। যা আপনার হার্ট সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।

✅ ওজন কমাতে সাহায্য করে
প্রোটিনের পাশাপাশি এতে রয়েছে উচ্চ মাত্রায় ফাইবার। ফাইবার প্রচুর পরিমান পানি শোষণ করে। এতে আপনার পেট ভরা ভরা মনে হবে। আর এই কারনের আপনার ক্ষুদা কম মনে হবে। বা অল্প খেলেই পেট ভরে গেছে বলে মনে হয়। যা আপনাকে কম ক্যালরি গ্রহনে তথা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

✅✅✅ চিয়া সিড বা বীজ খাওয়ার নিয়ম ✅✅✅
সুপারফুড হিসেবে খ্যাত এই পুষ্টিকর খাবারটি নানা ভাবে খাওয়া যায়। চলুন এ পর্যায়ে Chia seeds খাওয়ার বিভিন্ন উপায় সম্পর্কে জেনে নাওয়া যাক-

✅ স্মুথি বানিয়ে
চিয়া খাওয়ার সবে চেয়ে জনপ্রিয় উপায় হচ্ছে স্মুথি বানিয়ে খাওয়া। আপনি চাইলে টক দই, চিয়া সিড, ও শসা দিয়ে স্মুথি বানিয়ে খেতে পারেন। অথবা ব্লেন্ডার এর সাহায্যে কলা, খেজুর, বাদাম ও চিয়া বীজ এর স্মুথি বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে।

২) সালাদ
কি অবাক হয়ে গেলেন চিয়ার আবার সালাদ হয় নাকি। অবাক হয়ার কিছু নেই, আপনি চাইলে বাসায় যে রেগুলার সালাদ বানান তার সাথে পরিমান মত চিয়া বীজ নিয়ে নিতে পারেন।

✅ ড্রিংকস
জি কোমল কিংবা হার্ড ড্রিংকস এর কথা বলছি না। চিয়া ড্রিংকস এর কথা বলছি। ২ কাপ পরিমান নারিকেলের পানি কিংবা পছন্দ মতো ফলের রসের সাথে ২ থেকে ৩ তেবিল চামচ চিয়া বীজ দিয়ে মিশ্রন বানিয়ে নিন। প্রয়োজনে পানিও যোগ করতে পারেন।

✅ চিয়া সিড-ক্রয়ের জন্য অবশ্যই ইনবক্স এ নক করুন অথবা এই নাম্বারে
+8801896-174420 কল করুন। আর আপনার নাম, মোবাইল নাম্বার, সম্পূর্ণ ঠিকানা, পরিমাণ লিখে আমাদের মেসেন্জার বা হোয়াটসঅ্যাপ এ পাঠান। +8801896174420
ধন্যবাদ

সকলের কাছে দোয়ার দরখাস্ত, আল্লাহ যেন আমাকে মানুষের বিশ্বাস অর্জন করে, সঠিক ভাবে, হালাল উপায়ে, ব্যবসা পরিচালনা করতে পারি, যেন সকল পণ্যের গুণগত মান ঠিক রেখেই খাঁটি ও নির্ভেজাল পণ্য পৌঁছে দিতে পারি আপনাদের নিকটে (ইনশাআল্লাহ্)











#গাওয়া_ঘি
#ঘি
#মধু
#খাঁটি_ঘি
#চিয়াশিড
#সরিষার_তেল
#রিজিক_বাজার
#চিয়াসিড
#চিয়া_সিড

14/12/2023

অতিরিক্ত ওজন কমাতে, ব্লাড সুগার স্বাভাবিক রাখতে, এবং ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমাতে চিয়া সিড এর ভূমিকা অতুলনীয়।

✅✅ ফিটনেস ধরে রাখতে অবশ্যই নিয়মিত চিয়া সিড খান। ✅✅

চিয়া সিড বা বীজের কথা অনেকেই শুনে থাকবেন। বিশেষ করে শরীর একটু শুকনা হলেই মুরব্বীদের অনেককেই বলতে শুনবেন চিয়া খাওয়া শুরু কর। কিন্তু আমাদের অনেকেই চিয়া বীজ বা চিয়া সিড সম্পর্কে ভালো ভাবে জানি না। জানি না এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে। Chia seeds খাওয়ার সঠিক নিয়ম কি সেটিও জানা নেই অনেকের।

সম্মানিত ভিজিটর, আজকের লেখা জুরে বিস্তারিত আলোচনা করবো- চিয়া সিড বা বীজ কি, কোথায় পাওয়া যায়, খাওয়ার সঠিক নিয়ম, চিয়া বীজের উপকারিতা, দাম, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সহ অন্যান্য বিষয়ে বিস্তারিত। তো কথা না বাড়িয়ে চলুন শুরু করা যাক-

চিয়া সিড বা বীজ কি?
Chia Seeds বা চিয়া বীজ হচ্ছে সালভিয়া হিস্পানিকা নামক মিনট প্রজাতির উদ্ভিদের বীজ। চিয়া সিডস মুলত মধ্য আমেরিকা ও মেক্সিকোর মরুভূমি অঞ্চলে বেশি জন্মায়। প্রাচীন অ্যাজটেক জাতির খাদ্য তালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত বলে বিশেষজ্ঞরা দাবি করে থাকে। এগুলো দেখতে অনেকটা তোকমা দানার মতো।

চিয়া বীজের পুষ্টিগুন
পৃথিবীর পুষ্টিকর খাবারগুলোর মধ্যে চিয়া সিড অন্যতম। অ্যাজটেক জাতির লকজন মনে করতো এইত তাদের সক্তি ও সাহস জোগাবে। তারা একে সোনার চেয়েও মুল্যবান মনে করতো।

এতে রয়েছে ওমেগা-৩, ফাইবার, ম্যাংগানিজ, ফসফরাস, প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বো হাইড্রেট। পাশাপাশি এতে রয়েছে, ভিটামিন বি, থায়ামিন, নিয়াসিন আয়রন, দস্তা, ক্যাফিক এসিড, ম্যাগনেসিয়াম।

চিয়া বীজ খাওয়ার উপকারিতা
বিশেষজ্ঞদের মতে প্রতি ২৮ গ্রাম চিয়া সিডে রয়েছে ১১ গ্রাম ফাইবার, ৪ গ্রাম প্রোটিন, ফ্যাট ৯ গ্রাম (যার ৫ গ্রাম ওমেগা ৩)। এছাড়াও রয়েছে ক্যালসিয়াম, ম্যাংগানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস,, জিঙ্ক, ভিটামিন-বি, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি-১, ভিটামিন বি-২। চলুন এ পর্যায়ে Chia seeds বা বীজ খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক-

✅ প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
চিয়া সিডস এ রয়েছে প্রচুর পরিমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ইতিবাচক প্রভাব নিয়ে আসবে। যদিও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নিয়ে গবেষকদের ভিন্ন ভিন্ন মতামত রয়েছে।

✅ প্রোটিন চাহিদা পূরণ
এতে রয়েছে উচ্চমাত্রার প্রোটিন। যা আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় ও উপকারী। আমরা সাধারণত মাছ মাংস থেকে প্রোটিন আহরন করে থাকি। আজকাল বাজারে ভেজাল পন্যের ছড়াছড়ি। আপনার শরীরের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে চিয়া হতে পারে একটি দারুন সমাধান। প্রতি ২৮ গ্রাম পরিমান চিয়া সিডে প্রায় ৪ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়।

✅ হাড়ের সুস্থতা
হাড়ের সুস্থতার জন্য প্রোটিনের পাশাপাশি পর্যাপ্ত ক্যালসিয়ামও প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞদের মতে প্রোটিনের পাশাপাশি Chia seeds এ রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস যা হাড়ের সুস্থতা নিশ্চিতে সাহায্য করে।

✅ ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎস
গবেষকরা দাবি করেন Chia seeds এ স্যালমন মাছের চেয়েও বেশি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। যা আপনার হার্ট সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।

✅ ওজন কমাতে সাহায্য করে
প্রোটিনের পাশাপাশি এতে রয়েছে উচ্চ মাত্রায় ফাইবার। ফাইবার প্রচুর পরিমান পানি শোষণ করে। এতে আপনার পেট ভরা ভরা মনে হবে। আর এই কারনের আপনার ক্ষুদা কম মনে হবে। বা অল্প খেলেই পেট ভরে গেছে বলে মনে হয়। যা আপনাকে কম ক্যালরি গ্রহনে তথা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

✅✅✅ চিয়া সিড বা বীজ খাওয়ার নিয়ম ✅✅✅
সুপারফুড হিসেবে খ্যাত এই পুষ্টিকর খাবারটি নানা ভাবে খাওয়া যায়। চলুন এ পর্যায়ে Chia seeds খাওয়ার বিভিন্ন উপায় সম্পর্কে জেনে নাওয়া যাক-

✅ স্মুথি বানিয়ে
চিয়া খাওয়ার সবে চেয়ে জনপ্রিয় উপায় হচ্ছে স্মুথি বানিয়ে খাওয়া। আপনি চাইলে টক দই, চিয়া সিড, ও শসা দিয়ে স্মুথি বানিয়ে খেতে পারেন। অথবা ব্লেন্ডার এর সাহায্যে কলা, খেজুর, বাদাম ও চিয়া বীজ এর স্মুথি বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে।

✅ সালাদ
কি অবাক হয়ে গেলেন চিয়ার আবার সালাদ হয় নাকি। অবাক হয়ার কিছু নেই, আপনি চাইলে বাসায় যে রেগুলার সালাদ বানান তার সাথে পরিমান মত চিয়া বীজ নিয়ে নিতে পারেন।

✅ ড্রিংকস
জি কোমল কিংবা হার্ড ড্রিংকস এর কথা বলছি না। চিয়া ড্রিংকস এর কথা বলছি। ২ কাপ পরিমান নারিকেলের পানি কিংবা পছন্দ মতো ফলের রসের সাথে ২ থেকে ৩ তেবিল চামচ চিয়া বীজ দিয়ে মিশ্রন বানিয়ে নিন। প্রয়োজনে পানিও যোগ করতে পারেন।

চিয়া সিড-ক্রয়ের জন্য অবশ্যই ইনবক্স এ নক করুন অথবা এই নাম্বারে
+8801896-174420 কল করুন। আর আপনার নাম, মোবাইল নাম্বার, সম্পূর্ণ ঠিকানা, পরিমাণ লিখে আমাদের মেসেন্জার বা হোয়াটসঅ্যাপ এ পাঠান। +8801896174420
ধন্যবাদ

সকলের কাছে দোয়ার দরখাস্ত, আল্লাহ যেন আমাকে মানুষের বিশ্বাস অর্জন করে, সঠিক ভাবে, হালাল উপায়ে, ব্যবসা পরিচালনা করতে পারি, যেন সকল পণ্যের গুণগত মান ঠিক রেখেই খাঁটি ও নির্ভেজাল পণ্য পৌঁছে দিতে পারি আপনাদের নিকটে (ইনশাআল্লাহ্)











#গাওয়া_ঘি
#ঘি
#মধু
#খাঁটি_ঘি
#চিয়াশিড
#সরিষার_তেল
#রিজিক_বাজার
#চিয়াসিড
#ডিয়াবিজ
#চিয়া_সিড

13/12/2023

এই শীতে শরীরকে চাঙ্গা রাখতে খাঁটি প্রাকৃতিক মধুর কোন বিকল্প নাই।
তাই নিয়মিত প্রতিদিন মধু সেবন করুন এবং সুস্থ থাকুন।
মধু খাওয়ার উপকারিতাঃ
পুষ্টিগুণ ও উপাদেয়তার দিকটি বিবেচনা করে যদি আমরা খাবারের একটি তালিকা করি, সে তালিকার প্রথম সারিতেই থাকবে ‘মধু’র নাম। এটি শরীরের জন্য উপকারী এবং নিয়মিত মধু সেবন করলে অসংখ্য রোগবালাই থেকে পরিত্রাণ পাওয়া যায়। এটি বৈজ্ঞানিকভাবেই প্রমাণিত।
✅ শক্তি প্রদায়ী : মধু ভালো শক্তি প্রদায়ী খাদ্য। তাপ ও শক্তির ভালো উৎস। মধু দেহে তাপ ও শক্তি জুগিয়ে শরীরকে সুস্থ রাখে।
✅ হজমে সহায়তা: এতে যে শর্করা থাকে, তা সহজেই হজম হয়। কারণ, এতে যে ডেক্সট্রিন থাকে, তা সরাসরি রক্তে প্রবেশ করে এবং তাৎক্ষণিকভাবে ক্রিয়া করে। পেটরোগা মানুষের জন্য মধু বিশেষ উপকারী।
✅ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে: মধুতে রয়েছে ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স। এটি ডায়রিয়া ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। ১ চা–চামচ খাঁটি মধু ভোরবেলা পান করলে কোষ্ঠবদ্ধতা এবং অম্লত্ব দূর হয়।
✅ রক্তশূন্যতায়: মধু রক্তের হিমোগ্লোবিন গঠনে সহায়তা করে বলে এটি রক্তশূন্যতায় বেশ ফলদায়ক। কারণ, এতে থাকে খুব বেশি পরিমাণে কপার, লৌহ ও ম্যাঙ্গানিজ।
✅ ফুসফুসের যাবতীয় রোগ ও শ্বাসকষ্ট নিরাময়ে: বলা হয়, ফুসফুসের যাবতীয় রোগে মধু উপকারী। যদি একজন অ্যাজমা (শ্বাসকষ্ট) রোগীর নাকের কাছে মধু ধরে শ্বাস টেনে নেওয়া হয়, তাহলে সে স্বাভাবিক এবং গভীরভাবে শ্বাস টেনে নিতে পারবে। অনেকে মনে করে, এক বছরের পুরোনো মধু শ্বাসকষ্টের রোগীদের জন্য বেশ ভালো।
✅ অনিদ্রায়: মধু অনিদ্রার ভালো ওষুধ। রাতে শোয়ার আগে এক গ্লাস পানির সঙ্গে দুই চা–চামচ মধু মিশিয়ে খেলে এটি গভীর ঘুম ও সম্মোহনের কাজ করে।
✅ যৌন দুর্বলতায়: পুরুষদের মধ্যে যাঁদের যৌন দুর্বলতা রয়েছে, তাঁরা যদি প্রতিদিন মধু ও ছোলা মিশিয়ে খান, তাহলে বেশ উপকার পাবেন।
✅ প্রশান্তিদায়ক পানীয়: হালকা গরম দুধের সঙ্গে মিশ্রিত মধু একটি প্রশান্তিদায়ক পানীয়।
✅ মুখগহ্বরের স্বাস্থ্য রক্ষায়: মুখগহ্বরের স্বাস্থ্য রক্ষায় মধু ব্যবহৃত হয়। এটা দাঁতের ওপর ব্যবহার করলে দাঁতের ক্ষয়রোধ করে। দাঁতে পাথর জমাট বাঁধা রোধ করে এবং দাঁত পড়ে যাওয়াকে বিলম্বিত করে। মধু রক্তনালিকে সম্প্রসারিত করে দাঁতের মাড়ির স্বাস্থ্য রক্ষা করে। যদি মুখের ঘায়ের জন্য গর্ত হয়, এটি সেই গর্ত ভরাট করতে সাহায্য করে এবং সেখানে পুঁজ জমতে দেয় না। মধু মিশ্রিত পানি দিয়ে গড়গড়া করলে মাড়ির প্রদাহ দূর হয়।
✅ পাকস্থলীর সুস্থতায়: মধু পাকস্থলীর কাজকে জোরালো করে এবং হজমের গোলমাল দূর করে। এর ব্যবহার হাইড্রোক্রলিক অ্যাসিড ক্ষরণ কমিয়ে দেয় বলে অরুচি, বমিভাব, বুকজ্বালা এগুলো দূর করা সম্ভব হয়।
✅ তাপ উৎপাদনে: শীতের ঠান্ডায় এটি শরীরকে গরম রাখে। এক অথবা দুই চা–চামচ মধু এক কাপ ফুটানো পানির সঙ্গে খেলে শরীর ঝরঝরে ও তাজা থাকে।
✅ পানিশূন্যতায়: ডায়রিয়া হলে এক লিটার পানিতে ৫০ মিলিলিটার মধু মিশিয়ে খেলে দেহে পানিশূন্যতা রোধ করা যায়।
✅ দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে: চোখের জন্য ভালো। গাজরের রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে দৃষ্টিশক্তি বাড়ে।
✅ রূপচর্চায়: মেয়েদের রূপচর্চার ক্ষেত্রে মাস্ক হিসেবে মধুর ব্যবহার বেশ জনপ্রিয়। মুখের ত্বকের মসৃণতা বৃদ্ধির জন্যও মধু ব্যবহৃত হয়।
✅ ওজন কমাতে: মধুতে নেই কোনো চর্বি। পেট পরিষ্কার করে, চর্বি কমায়, ফলে ওজন কমে।
✅ হজমে সহায়তা: মধু প্রাকৃতিকভাবেই মিষ্টি। তাই মধু সহজে হজম হয় এবং হজমে সহায়তা করে।
✅ গলার স্বর: গলার স্বর সুন্দর ও মধুর করে।
✅ হাড় ও দাঁত গঠনে: মধুর গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ ক্যালসিয়াম। ক্যালসিয়াম দাঁত, হাড়, চুলের গোড়া শক্ত রাখে, নখের ঔজ্জ্বল্য বৃদ্ধি করে, ভঙ্গুরতা রোধ করে।
✅ রক্তশূন্যতা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে: এতে রয়েছে ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, যা রক্তশূন্যতা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
✅ আমাশয় ও পেটের পীড়া নিরাময়ে: পুরোনো আমাশয় এবং পেটের পীড়া নিরাময়সহ নানাবিধ জটিল রোগের উপকার করে থাকে।
✅ হাঁপানি রোধে: আধা গ্রাম গুঁড়ো করা গোলমরিচের সঙ্গে সমপরিমাণ মধু এবং আদা মেশান। দিনে অন্তত তিনবার এই মিশ্রণ খান। এটা হাঁপানি রোধে সহায়তা করে।
✅ উচ্চ রক্তচাপ কমায়: দুই চামচ মধুর সঙ্গে এক চামচ রসুনের রস মেশান। সকাল-সন্ধ্যা দুইবার এই মিশ্রণ খান। প্রতিনিয়ত এটার ব্যবহার উচ্চ রক্তচাপ কমায়। প্রতিদিন সকালে খাওয়ার এক ঘণ্টা আগে খাওয়া উচিত।
✅ রক্ত পরিষ্কারক: এক গ্লাস গরম পানির সঙ্গে এক বা দুই চামচ মধু ও এক চামচ লেবুর রস মেশান। পেট খালি করার আগে প্রতিদিন এই মিশ্রণ খান। এটা রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। তা ছাড়া রক্তনালিগুলোও পরিষ্কার করে।
✅ রক্ত উৎপাদনে সহায়তা: রক্ত উৎপাদনকারী উপকরণ আয়রন রয়েছে মধুতে। আয়রন রক্তের উপাদানকে (আরবিসি, ডব্লিউবিসি, প্লাটিলেট) অধিক কার্যকর ও শক্তিশালী করে।
✅ হৃদ্‌রোগে: এক চামচ মৌরি গুঁড়োর সঙ্গে এক বা দুই চামচ মধুর মিশ্রণ হৃদ্‌রোগের টনিক হিসেবে কাজ করে। এটা হৃৎপেশিকে সবল করে এবং এর কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
✅ রোগ প্রতিরোধশক্তি বাড়ায়: মধু শরীরের রোগ প্রতিরোধশক্তি বাড়ায় এবং শরীরের ভেতরে এবং বাইরে যেকোনো ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ প্রতিহত করার ক্ষমতাও জোগান দেয়। মধুতে আছে একধরনের ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধকারী উপাদান, যা অনাকাঙ্ক্ষিত সংক্রমণ থেকে দেহকে রক্ষা করে।
মধু-ক্রয়ের জন্য অবশ্যই ইনবক্স এ নক করুন অথবা এই নাম্বারে
+8801896-174420 কল করুন। আর আপনার নাম, মোবাইল নাম্বার, সম্পূর্ণ ঠিকানা, পরিমাণ লিখে আমাদের মেসেন্জার বা হোয়াটসঅ্যাপ এ পাঠান। +8801896174420
ধন্যবাদ
সকলের কাছে দোয়ার দরখাস্ত, আল্লাহ যেন আমাকে মানুষের বিশ্বাস অর্জন করে, সঠিক ভাবে, হালাল উপায়ে, ব্যবসা পরিচালনা করতে পারি, যেন সকল পণ্যের গুণগত মান ঠিক রেখেই খাঁটি ও নির্ভেজাল পণ্য পৌঁছে দিতে পারি আপনাদের নিকটে (ইনশাআল্লাহ্)











#গাওয়া_ঘি
#ঘি
#মধু
#খাঁটি_ঘি
#চিয়াশিড
#সরিষার_তেল
#রিজিক_বাজার