সুস্বাদু আমের বাড়ি

18/07/2025

25/05/2025

জেনে নিন রাসায়নিকভাবে পাকানো আম চেনার উপায়—

* ফলের চেহারা হবে উজ্জ্বল ও আকর্ষণীয়।

* কেমিক্যাল দিয়ে পাকানো আমের সব দিকটাই সমানভাবে পাকবে; কিন্তু গাছ পাকা ফলের সব দিক কখনই সমানভাবে পাকে না।

* রাসায়নিক দিয়ে পাকানো ফলে স্বাভাবিক পাকা ফলের মতো মিষ্টি গন্ধ থাকে না।

* প্রাকৃতিকভাবে পাকা ফলের চামড়ার ওপর এক ফোঁটা আয়োডিন দিলে তা গাঢ় নীল অথবা কালো বর্ণের হয়ে যাবে। কিন্তু কেমিক্যাল দ্বারা পাকানো ফলে আয়োডিনের রঙ অপরিবর্তিত থাকে।

খাওয়ার ক্ষেত্রে করণীয়

* ফলের মৌসুমের আগে ফল কিনবেন না। কারণ সময়ের আগে প্রাপ্ত ফলগুলো কেমিক্যাল দিয়ে পাকানো হয়ে থাকে।

* খাওয়ার আগে পানিতে দুই মিনিট ভিজিয়ে রাখবেন। তার পর ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে খাবেন।

* আস্ত ফল সরাসরি খাবেন না।

25/05/2025

27/04/2022

আমাদের বাগানে আম কাটিমন, আমরুপালি , আরো বিভিন্ন রকমের আম ধরেছে আল্লাহর রহমতে ব্যামপার

03/06/2021

বিভিন্ন ধরনের আমের বিভিন্ন ধরনের মজা আর এই মজা নিতে আমাদের সাথে থাকুন ।

31/05/2021