Safe Foods & Goods

22/05/2024

20/05/2024

২০ মে বিশ্ব মৌমাছি দিবস

12/05/2024

🌟🌟বাড়ি থেকে বাড়ি যাবে গরু। নেই কোন হাট বিড়াম্বনা। ছায়া ঘেরা গ্রামে থাকছে না দালাল চক্রের জটিল ধাঁধা। আমাদের কাছে আছে ছোট, মাঝারি থেকে হেভি সাইজের ডাবল জাতের গরু।🌙🌙
🤩🤩বাংলাদেশের যেকোন প্রান্তে পৌছে দেওয়ার সুযোগ রয়েছে।
🔪🚫কসাই সুবিধা নাই
📱01878504552- মুফতি আশিকুল্লাহ😍😍

06/05/2024

আখের জুস পাউডার

18/04/2024

হিলফুল ফুজুল
রাসূলুল্লাহ ﷺ এর প্রাথমিক জীবনে ঘটে যাওয়া ঘটনাগুলোর মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা হলো ‘হিলফুল ফুজুল' চুক্তি। চুক্তিটির পেছনের একটা গল্প আছে। ইয়েমেনের যাবিদ নামের এক এলাকা থেকে একজন লোক ব্যবসা করতে মক্কায় আসে। তার ব্যবসায়ের পণ্যসামগ্রী সাহম গোত্রের
এক স্বনামধন্য ব্যক্তি আল আস ইবন ওয়াইল কিনে নেয়, টাকা পরিশোধ করে দেওয়ার প্রতিজ্ঞাও করে। কিন্তু কিছু সময় পর গড়িমসি আরম্ভ করে।

লোকটাকে পাওনা বুঝিয়ে দিতে অস্বীকৃতি জানায়। ইয়েমেনি লোকটি মক্কায় ভিনদেশী, আল-আস আশা করেছিল যে লোকটি কিছুদিনের মধ্যে চলে যাবে, সেই সুযোগে আল-আস তার টাকা আত্মসাৎ করার পরিকল্পনা করে। কিন্তু ইয়েমেনি লোকটি এত সহজে চলে গেল না। সে হক্ব আদায় না করে নড়বে না।

মক্কায় মানুষের ভীড়ের মাঝে গিয়ে দৃষ্টি আকর্ষণের চেষ্টা শুরু করলো। ‘হে মক্কাবাসী, আমি তোমাদের দেশে এসে যুলুমের শিকার হয়েছি, অন্যায়ের শিকার হয়েছি, হে লোকসকল, তোমরা কে আছ যে আমার পাশে দাঁড়াবে, তোমরা কি তোমাদের দেশে এই অন্যায়কে প্রশ্রয় দেবে?” তার আবেগী কথা শুনে কুরাইশের কিছু গোত্র জড়ো হয়ে একটা চুক্তি করলো। চুক্তির কথা ছিল, মক্কার দুর্বল ও নিপীড়িত মানুষদের অধিকার কেউ ছিনিয়ে নিতে পারবে না।

সেই চুক্তিতে অংশ নেওয়া গোত্রগুলোর একটি ছিল নবীজি ﷺ এর পরিবার। নবীজি ﷺ সে সময় কিশোর, কিন্তু আবদুল মুত্তালিব তাঁকেও সভায় নিয়ে যান। সভা অনুষ্ঠিত হয় আবদুল্লাহ ইবনে জাদানের বাড়িতে। সে ছিল খুবই উদার প্রকৃতির মানুষ, অন্যের প্রতি সহানুভূতিশীল। মানুষের অধিকারের ব্যাপারে সোচ্চার। তার সম্মানে সে বাড়িতেই তারা সভার আয়োজন করলো। সভায় চুক্তি হলো যে, তারা সকলে একত্রিত হয়ে মজলুমদের অধিকার রক্ষার ব্যাপারে সোচ্চার হবে। এ ঘটনা নবুওয়াতের আগেই ঘটেছিল আর চুক্তিটাও মুশরিকদের মধ্যকার একটি চুক্তি। রাসূল ﷺ বলেন, ‘আবদুল্লাহ ইবনে জাদানের বাড়িতে যে চুক্তি সম্পাদিত হলো, আমি এক পাল ভালো পশুর বিনিময়ে হলেও সেই চুক্তিতে থাকার সুযোগ হাতছাড়া করতাম না। আর যদি ইসলামের পরে এমন ঘটনা ঘটতো তখনও আমি বিষয়টিকে স্বাগত জানাতাম।'

17/04/2024

“কিছু লোক আল্লাহর অনুগ্রহ সন্ধানে পৃথিবীতে সফর করে, আর কিছু লোক আল্লাহর পথে লড়াই করে৷”
(সূরা আল-মুয্যাম্মিল ৭৩:২০)
পৃথিবীতে সফর করা' দ্বারা ব্যবসার কথা বোঝানো হয়েছে। উল্লেখ করার দিক দিয়ে, এটিকে জি-হাদের আগে উল্লেখ করা হয়েছে, যা হলো দ্বীনের চূড়া ও রাসূলগণের অনুসৃত পথ৷ তাই উমার বলেছিলেন, 'আল্লাহর অনুগ্রহ অনুসন্ধানের উদ্দেশে পৃথিবীতে সফর করতে করতে,আমি আমার বাহনের দু' শিংয়ের মাঝখানে থাকাবস্থায় মারা যাব—এটি আমার কাছে এর চেয়ে বেশি প্রিয় যে, আমি আল্লাহর রাস্তায় জি-হাদরত অবস্থায় নিহত হব।'

05/04/2024

দেশে শিক্ষিত মানুষের হার বাড়ছে। কোন কিছুর ফায়দা না জেনে এমনি এমনি তো আর ঘি খাবে না। চলুন ঘিয়ের কাজ জেনে নিই-

★পুষ্টি সমৃদ্ধ: ঘিয়ে ভালো প্রোটিন, বিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার থাকে, যা শরীরের পুষ্টি সরবরাহ করে।

★পেটের সমস্যা সমাধান: ঘি তে অত্যন্ত শক্তিশালী এনজাইম ও প্রোবায়টিক ব্যবস্থা রয়েছে, যা পেটের সমস্যা সমাধানে সাহায্য করে।

★ত্বকের স্বাস্থ্য: ঘি তে অতিরিক্ত অক্সিডেন্টস ও ভিটামিন সি রয়েছে, যা ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে।

★ওজন বৃদ্ধি: ঘিয়ের ফ্যাট ও প্রোটিনের মাধ্যমে ওজন তূলনামূলকভাবে বাড়তে পারে।

★দাঁতের স্বাস্থ্য: ঘিয়ের অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল গুণগুলি দাঁতের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

★রোগ-ব্যাধির প্রতিরোধ: ঘিয়ের বিশেষ কিছু পাচক ও আন্টিঅক্সিডেন্ট গুণাবলি আছে যা কিছু ব্যাধি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
এগুলি মূলত সাধারণ সমস্যা সমাধান ও স্বাস্থ্যের সাথে সংবাদিত উপকারিতা। তবে, যেকোনো নতুন খাদ্য বা স্বাস্থ্য সংক্রান্ত পরিবর্তন জানতে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে পারেন।

02/04/2024

রমাদানের রোদে আমরা খান্ত হইনি চলছে মাঠ পরিদর্শ ও পন্য সংগ্রহের প্রতিযোগিতা। অত্যাধিক দাম হওয়া সত্ত্বেও demand থাকায় আমরা কালোজিরার ফুলের সুঘ্রাণ না নিয়ে পারলাম না আর শীত শুরু হতে না হতেই কালোজিরার চাহিদা হবে প্রচুর। এটি আসলে একটি স্টক বিজনেস সংগ্রেহে না রাখলে পরে আর পাওয়া যায় না। এ বছর বরই ফুলের চাহিদা ত এখনও আছে। স্টকে না থাকায় অনেককে ফিরিয়ে দিতে হচ্ছে।

31/03/2024

আখের গুড়ের গুড়া চিনি হতে পারে সাদা চিনির বিকল্প। চিনির alternative মধু সবার পক্ষে সম্ভবপর হয় না। তাই তুলনামূলক কম দামে গুড়া চিনিই হতে পারে মিষ্ট স্বাদের সমাধন। তবে বলে রাখি প্রসেস চিনি মানব দেহের জন্য যতটা না ক্ষতিকর তার থেকে গুড়া চিনি অনেক গুণ ভালো। কারণ এতে রয়েছে মিনারেল, কিছু ভিটামিন সহ অনেক উপাদেয় পুষ্টিগুণ যা সাদা চিনিতে খুবই কম বরং ক্যামিকেল মিশ্রিত হয়ে থাকে।

28/03/2024

27/03/2024

লুজামাহ, উচিত কথা বলনেওয়ালা