04/06/2024
#খিরসাপাত_(হিমসাগর) আপডেট
আমের মধ্যে সবচেয়ে উৎকৃষ্ট ও সুস্বাদু আম হলো চাঁপাইনবাবগঞ্জের খিরসাপাত । এটি একটি ভৌগলিক নির্দেশক (G.I) পণ্য। খিরসাপাত আমকে চাঁপাইনবাবগঞ্জের বাইরের মানুষ হিমসাগর নামে অভিহিত করে থাকে। যদিও আমের জাত দুইটি আলাদা তবে হিমসাগর নামে যে আম আসলে সেটি খিরসাপাত। এ আমটি জুন মাসের প্রথম সপ্তাহে পাকে তবে এ বছর বিরুপ আবহাওয়ার কারনে পরিপক্ক হতে সময় লাগছে। Aam Niben? - আম নিবেন? পরিবার আমের প্রকৃত স্বাদ দিতে বদ্ধ পরিকর তাই আম ফুল ম্যাচিউরিটি না আসা অব্দি আম ডেলিভারী দিবোনা । তাই যেসব সম্মানিত গ্রাহক আমের জন্য অপেক্ষা করছেন আপনাদের নিকট বিনীত অনুরোধ ২/৪ দিন একটু অপেক্ষা করেন। আমাদের সম্ভাব্য ডেলিভারী শুরুর সময় ৬/৭ জুন । আপনারা আমাদের নিকট অর্ডার করে রাখতে পারেন । ডেলিভারী শুরু হলে মূল্য জানিয়ে আম পাঠিয়ে দিবো। এ বছর আমের উৎপাদন কম হওয়ায় চাহিদার কারনে আমের দাম একটু বেশী মনে হতে পারে। কৃষি ও কৃষকের কল্যাণের কথা বিবেচনা করে মূল্যটা মানিয়ে নিবেন আশাকরি।
