Binni_বিন্নি

Binni_বিন্নি ষোলো আনাই দেশী
ষোলো আনাই খাঁটি .......💚❤️💚

02/08/2026

এই কিছু না, ভাবলাম আপনাদের মনে আছে কি না, আমার উদ্যোগের কথা!

আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন সবাই?গুড়তো প্রায় শেষ হয়ে এলোএবার বলেন আপনারা কি পেইজে খাঁটি স্বরের ঘি চান নাকি মধু চান?
24/02/2026

আসসালামু আলাইকুম
কেমন আছেন সবাই?
গুড়তো প্রায় শেষ হয়ে এলো
এবার বলেন আপনারা কি পেইজে
খাঁটি স্বরের ঘি চান নাকি মধু চান?

শীতটা এবার সত্যিই জাঁকিয়ে পড়েছে। আর শীত মানেই তো আমাদের সেই চিরচেনা পিঠা উৎসব।।।​মনে পড়ে ছোটবেলায় মা আর চাচিরা মিলে উঠোন...
29/12/2025

শীতটা এবার সত্যিই জাঁকিয়ে পড়েছে। আর শীত মানেই তো আমাদের সেই চিরচেনা পিঠা উৎসব।।।

​মনে পড়ে ছোটবেলায় মা আর চাচিরা মিলে উঠোনে যখন পিঠা বানাতে বসতেন, হাসাহাসি আর গল্পে কী এক অদ্ভুত আনন্দ মেখে থাকত পুরো বাড়িতে! চুলার ওপর বড় কড়াইতে যখন গুড় জ্বাল দেওয়া হতো, সেই ম ম করা মিষ্টি গন্ধে আমাদের যেন আর তর সইত না। মা বলতেন, "পিঠার জান হলো গুড়, গুড় খাঁটি না হলে পিঠায় মন ভরে না।"

​ইদানীং ঢাকার এই যান্ত্রিক জীবনে শীত আসে ঠিকই, কিন্তু সেই স্বাদটা আর খুঁজে পাই না। বাজারের সেই ভেজাল মেশানো অতিরিক্ত চকচকে গুড় দিয়ে পিঠা বানালে কেমন যেন একটা পানসে ভাব থাকে। না আছে সেই চিরচেনা ঘ্রাণ, না আছে পিঠার সেই লালচে আভা। কতবার চেষ্টা করেছি, কিন্তু ছোটবেলার সেই অমৃত স্বাদ যেন ঢাকার গুড়ে খুঁজে পাওয়া অসম্ভব হয়ে দাঁড়িয়েছিল! একরাশ আফসোস নিয়ে ভাবতাম—সেই দিনগুলো বুঝি সত্যিই হারিয়ে গেল।।

​কিন্তু এবার আর নিরাশ হতে হলো না। হাতে পেলাম Binni_বিন্নি-র খাঁটি খেজুরের গুড়। প্যাকেটটা খোলার সাথে সাথেই সেই পুরোনো ঘ্রাণে নিমেষে শৈশবে ফিরে গেলাম। যখন বিন্নি-র এই গুড় দিয়ে পিঠা বানালাম, বিশ্বাস করুন—একদম মায়ের হাতের সেই স্বাদ!
​পিঠার গায়ে গুড়ের সেই আঠালো আর সোঁদা ভাবটা যেন বলে দিচ্ছিল, এটাই তো সেই আসল জিনিস। ধোঁয়া ওঠা গরম পিঠার সাথে বিন্নি-র গুড়—ব্যাস, আমার শীতের সকালটা একদম জমে ক্ষীর! 😍
​যাঁরা আমার মতো ঢাকার ভেজাল গুড় খেয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন আর শৈশবের সেই হারানো স্বাদ খুঁজছেন, তাদের বলবো একবার Binni_বিন্নি-র গুড় ট্রাই করে দেখুন। শৈশবের সেই নস্টালজিয়া আর আভিজাত্য ফেরাতে এর জুড়ি নেই।

​আপনার শীতের প্রিয় পিঠা কোনটা? কমেন্টে জানান তো দেখি!

Binni_বিন্নি'র পাঠানো গুড়।এই গুড় এর অপেক্ষায় এখনো পিঠা বানাইনি।প্যাকেট খুলে অসাধারণ ঘ্রাণ পেয়ে আর ডিজাইন দেখে আমি মুগ্ধ।...
26/12/2025

Binni_বিন্নি'র পাঠানো গুড়।
এই গুড় এর অপেক্ষায় এখনো পিঠা বানাইনি।
প্যাকেট খুলে অসাধারণ ঘ্রাণ পেয়ে আর ডিজাইন দেখে আমি মুগ্ধ।

সাথে সাথে ছোট ভাই কে ছবি দিয়ে জানালাম তার পাঠানো গুড় হাতে পেয়েছি।সে জিজ্ঞেস করলো "পছন্দ হয়েছে কি না",ভাই রে এই গুড় যদি পছন্দ না হয় তাহলে আর কোনোটাই পছন্দ হবে না।
এখান থেকে দুই টা চলে যাবে "জা" (Tazmim Nahar) এর জন্য।
জা এর বাবার বাড়ি থেকে আসা ঈদের পিঠাও আমার ভাগেরটা চলে আসে আমার বাসায়।এমন জা রেখে স্পেশাল কিছু খাওয়া যায় না।

.........❤️
16/12/2025

.........❤️

আমাদের সম্মানিত ক্রেতা আয়েশা সিরাজ আপুর তোলা আমাদের সুইট হার্ট খেজুরের গাছের রসের গুড় ❤️❤️
16/12/2025

আমাদের সম্মানিত ক্রেতা আয়েশা সিরাজ আপুর তোলা আমাদের সুইট হার্ট খেজুরের গাছের রসের গুড় ❤️❤️

আমাদের খেজুরের গুড় 💜বি.দ্র. ছবি নিজের বলে চালানোর কোনো অনুমতি নেই !
04/12/2025

আমাদের খেজুরের গুড় 💜

বি.দ্র. ছবি নিজের বলে চালানোর কোনো অনুমতি নেই !

ভোরবেলা গ্রামের মাটির পথ ধরে হাঁটলে একটা দৃশ্য আজও মন ছুঁয়ে যায়,খেজুর গাছের নিচে গাছি দাঁড়িয়ে আছে, হাতে সদ্য নামানো পা...
03/12/2025

ভোরবেলা গ্রামের মাটির পথ ধরে হাঁটলে একটা দৃশ্য আজও মন ছুঁয়ে যায়,

খেজুর গাছের নিচে গাছি দাঁড়িয়ে আছে, হাতে সদ্য নামানো পাতিল।
পাতিল খুলতেই ভোরের হাওয়ায় ছড়িয়ে পড়ে তাজা রসের মিষ্টি গন্ধ…।

এই রসটাই আমরা ছোটবেলায় চুলায় উঠে ফুটতে দেখে গুড় হওয়ার অপেক্ষা করতাম।

🗣️ মাটির সেই পথ এখন পাথরের ঢালাই হয়েছে, রস ছাড়াই তৈরি হচ্ছে খেজুরের গুড় !

চিনি, লালি, রাসায়নিক মিশিয়ে উজ্জ্বল রঙের ভেজাল বানানো হয়,
যা না প্রকৃতির স্বাদ রাখে, না আপনার পরিবারের জন্য ভালো কিছু দেয়।

ভেবে দেখুন—আপনার সন্তানের হাতের পিঠে যে পায়েস,
শীতের নাস্তায় বাবার রুটি,
বা গরম পায়েসের প্লেট…
আপনি কি চান সেখানে চিনি আর কেমিকেলের ভেজাল থাকুক?

Binni_বিন্নি-তে আমরা প্রতিদিন ভোরে গাছি থেকে আনা সেই তাজা রসই ব্যবহার করি।
রস যেমন প্রকৃতি দেয়, ঠিক তেমনই—
কোনো রং নয়, কোনো চিনি নয়, কোনো রাসায়নিক নয়।

আপনি যখন আমাদের গুড় কিনেন,
আপনি আসলে কিনছেন—
✔️ খাঁটি পন্যের আশ্বাস
✔️ এক গাছির পরিশ্রম
✔️ আর আপনার পরিবারের জন্য নিরাপদ খাদ্যের নিশ্চয়তা

আপনার ঘরের টেবিলে যেন খেজুর রসের আসল স্বাদই থাকে,
ভেজালের ভয় না থাকে।

👉 খাঁটি, তাজা রস থেকে তৈরি আসল গুড
শীতের আসল স্বাদ হারিয়ে যাওয়ার আগেই।

ছবি ধারণ: ডিসেম্বর ৩,২০২৫

আজ ৩৩ কেজি খাঁটি খেজুরের গুড় পৌঁছে গেল পুরোনো, বিশ্বস্ত ক্রেতাদের কাছে।​যাঁরা প্রতি সিজনেই আমাদের গুড়ের স্বাদে মুগ্ধ হন...
20/11/2025

আজ ৩৩ কেজি খাঁটি খেজুরের গুড় পৌঁছে গেল পুরোনো, বিশ্বস্ত ক্রেতাদের কাছে।

​যাঁরা প্রতি সিজনেই আমাদের গুড়ের স্বাদে মুগ্ধ হন, তাঁদের ভালোবাসাই আমাদের প্রেরণা।
বিশেষ করে আমাদের রিপিট কাস্টমারদের আন্তরিক ধন্যবাদ!
আপনাদের আস্থা আমাদের এগিয়ে নিয়ে যায়। ❤️

​এইবারও চেষ্টা করেছি সেরা মানের গুড় দিতে। আশা করি এই শীতের শুরুটা জমবে আমাদের গুড়ের মিষ্টি স্বাদে! 😋

Address

Rajapur Bazar Pabna
Pabna

Telephone

+8801763816055

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Binni_বিন্নি posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share