https://www.facebook.com/248113045045402/

Oven fresh bd, Nordan mor, Rajshahi (2026)

17/01/2026

11/12/2025

স্বাদের ম্যাজিক পিঠা!

পাটিসাপটা!

19/09/2025

পুডিং শুধু মজাদারই নয়, এর মধ্যে কিছু পুষ্টিগুণও আছে। 😊 তবে এটা কীভাবে বানানো হচ্ছে তার ওপর নির্ভর করে—ডিম, দুধ, চিনি বা অন্য উপাদান ব্যবহার করলে তার পুষ্টিগুণও বদলে যায়।

🍮 পুডিংয়ের পুষ্টিগুণ

1. প্রোটিন – ডিম ও দুধ থেকে আসে, শরীরের কোষ গঠন ও মেরামতে সহায়ক।

2. ক্যালসিয়াম – হাড় ও দাঁত মজবুত রাখে, দুধের কারণে থাকে।

3. ভিটামিন বি কমপ্লেক্স – ডিম ও দুধে থাকে, শরীরে শক্তি উৎপাদনে সাহায্য করে।

4. আয়রন – বিশেষ করে ডিম ব্যবহৃত হলে রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সহায়ক।

5. এনার্জি – চিনি ও দুধের কারণে তাৎক্ষণিক শক্তি দেয়।

6. ফ্যাট – স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে, যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।

🤔 পুডিং কেন খাবেন

হালকা ও সহজে হজম হয়, বিশেষ করে শিশু ও বয়স্কদের জন্য ভালো।

মিষ্টি খাবারের মধ্যে তুলনামূলক স্বাস্থ্যকর, কারণ এতে ডিম ও দুধের পুষ্টি থাকে।

শরীর দুর্বল হলে দ্রুত এনার্জি দেয়।

অনেক সময় ডায়েট খাবারের মধ্যেও দুধ-ডিমের পুডিং ব্যবহার করা যায় (কম চিনি দিলে)।

অতিথি আপ্যায়ন বা ছোটদের টিফিনে স্বাস্থ্যকর বিকল্প।

👉 তবে খেয়াল রাখতে হবে, বেশি চিনি ও কনডেন্সড মিল্ক ব্যবহার করলে ক্যালরি বেড়ে যায়। ডায়াবেটিস বা যারা ওজন নিয়ন্ত্রণ করছেন, তারা অল্প চিনি বা চিনি ছাড়া (ডায়াবেটিক ফ্রেন্ডলি) পুডিং খেতে পারেন।

স্বাস্থ্যসম্মত ও সুস্বাদু হোমমেইড পুডিং খেতে চাইলে অর্ডার করতে পারেন নহর ফুডস্ পেইজে❤️