Khaidai food family

01/01/2026

2025 alhamdulillah 2026 Bismillah
Khaidai food family

23/05/2025

🌿 বিশ্বাসে গড়া “গাঁয়ের খাঁটি পণ্যের” ঠিকানা! 🌿
আসসালামু আলাইকুম প্রিয় গ্রাহকগণ,
আমরা নিয়ে এসেছি গ্রামের সেই হারিয়ে যাওয়া খাঁটি স্বাদ ও ঘ্রাণ, যা এখনো প্রাকৃতিকভাবে প্রস্তুত হয় ঘরোয়া পরিবেশে।
একসাথে পাচ্ছেন সব স্বাস্থ্যকর ও বিশুদ্ধ খাবারের নিশ্চয়তা! 🍃

🛍️ আমাদের পণ্যসমূহ:

🥭 তাজা ফলমূল:
• আম (বিভিন্ন জাতের)
📍 চাঁপাইনবাবগঞ্জের বিখ্যাত আম:
🍃 খিরসাপাত
🍃 হিমসাগর
🍃 ল্যাংড়া
🍃গোপাল ভোগ

📍 নওগাঁর বিখ্যাত আম:
🍃 আম রূপালী
🍃 ব্যানানা আম

📍 মিঠাপুকুরের বিখ্যাত আম:
🍃 হাড়িভাঙ্গা আম

🍒🍒লিচু লিচু লিচু🍒🍒
🫒বোম্বাই লিচু
🫒বেদানা লিচু
🫒চায়না-৩ লিচু
🫒হাইব্রিড লিচু
🫒দিনাজপুর লিচু (স্থানীয় জাত)

🎋🎋🎋 বিশেষ উপাদেয় খাদ্য:🎋🎋🎋

🧂 খাঁটি সরিষার তেল
🥜দেশি লাল চিনি
🍯খেজুরের গুঁড়
🍯 আখের গুঁড়

↔️↔️↔️আমাদের বিশেষত্ব ↔️↔️↔️
✅ ১০০% খাঁটি ও ভেজালমুক্ত
✅প্রিমিয়াম ফ্রুটস
✅ ঘরোয়া যত্নে প্রস্তুত
✅ সরাসরি বাগান থেকে সংগৃহীত
✅ কেমিক্যাল ও ফরমালিন মুক্ত
✅ সারা দেশে কুরিয়ার ডেলিভারি
✅ আগাম অর্ডার নেওয়া হচ্ছে

🚫বিশেষ দ্রষ্টব্য:ডেলিভারির সময় কোন পণ্য নষ্ট হলে তার সম্পূর্ণ ক্ষতিপূরণ দেয়া হবে।

📞 যোগাযোগ করুন:
কল/হোয়াটসঅ্যাপ: 01571495426

🌾 গ্রামের খাঁটি স্বাদ এখন শহরের হাতের মুঠোয়। অর্ডার দিন আজই!

🔖 #খাঁটি_পণ্য #দেশীয়_স্বাদ #ভেজালমুক্ত_জীবন #প্রাকৃতিক_ভরসা #ঘরোয়া_পণ্য #আম 🔖 #বাংলাদেশের_গর্ব #আমের_রাজ্য ্বীকৃত_আম
🔖 #খিরসাপাত #হিমসাগর #ল্যাংড়া #হাড়িভাঙ্গা #রূপালী_আম #নির্ভেজাল_স্বাদ

09/01/2024

মুচমুচে জিলাপি

উপকরণ:
পোলার চাল - ১ কাপ
মুগডাল - ১/২ কাপ
ময়দা - ১/২ কাপ
টক দই - ২ টেবিল চামচ
লবণ - ১ চিমটি
খাবার সোডা - ১/২ চা চামচ
অরেঞ্জ খাবার রং - ইচ্ছা অনুযায়ী

শিরার জন্য -
দুই কাপ চিনি ও দের কাপ পানি।
জিলাপি ভাজার জন্য প্রয়োজন মত তেল ।

তৈরির নিয়ম:
** প্রথমে চাল ও মুগ ডাল ভালো করে ধুয়ে এক ঘন্টার জন্য ভিজে রাখতে হবে।
** ভালো করে পানি ঝরিয়ে একটি ব্লেন্ডার বা মিক্সার এর মধ্যে দিয়ে এর মধ্যে লবণ, খাবার সোডা ও রং দিয়ে, দেড় কাপ পানি মিশিয়ে ভালোমতো পিশে নিতে হবে । চাইলে পাটা তেও বেটে নেয়া যাবে। এরপর এর মধ্যে ময়দা এবং প্রয়োজন হলে সামান্য পানি যোগ করতে হবে। জিলাপির ব্যাটার টি যেন ঘন হয়।
** এরপর এই মিশ্রণটি দুই ঘন্টার জন্য ঢেকে রেস্টে রাখতে হবে।
** চিনি ও পানি ঘন করে জাল দিয়ে শিরা তৈরি করে নিতে হবে। শিরা টি চেক করে নিতে হবে এক তার হয়েছে কিনা, দুই আঙ্গুলের মাঝে চাপ দিয়ে টেনে ধরলে একটি তার এর মতো হলেই ধরে নিতে হবে শিরা রেডি।( চাইলেই শিরার মধ্যে ৩/৪ টি এলাচ এবং দুই চামচ ঘি দেওয়া যেতে পারে সুন্দর একটা ঘ্রাণের জন্য)
** ২ ঘণ্টা পর মিশ্রণটি ভালো করে ফেটে একটি ছিদ্রযুক্ত বোতলে ঢেলে গরম তেলের মধ্যে জিলাপির প্যাচ দিয়ে সোনালী রং ধারণ করা পর্যন্ত ভেজে নিতে হবে।
** শিরার মধ্যে জিলাপি দেওয়ার সময় শিরা ও জিলাপি দুটোই গরম থাকতে হবে।

এক মিনিট শিরার মধ্যে চুবিয়ে তারপরে একটি ছিদ্রযুক্ত পাত্রে জিলাপি গুলো উঠিয়ে অতিরিক্ত শিরা ঝরিয়ে নিলেই জিলাপি তৈরি।

03/06/2022

হোম মেইড মিষ্টি জদ্দা😍

01/07/2021

নতুন রেসিপি 🥰😍👇
mango pudding 😋😋

26/06/2021

বলুন তো কি 🤗😍🥰

11/06/2021

খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়
রান্না ঘরে সবারই কমন জিনিস তবে এগুলোর গুরুত্ব অনেক বেশি
জেনে নিন

05/06/2021

আসসালামু আলাইকুম

রান্নাঘরের টুকিটাকিঃ

১। ভাত সিদ্ধ হওয়ার আগে পানিতে কয়েক ফোটা লেবুর রস ও এক চামচ তেল দিলে ভাত ঝরঝরে হয়।

২। পোলাও বা খিচুড়ি অথবা চাইনিজ রাইস তৈরির জন্য চালে সামান্য তেল, পেঁয়াজ, লবণ ও সবজি মিশিয়ে রাইসকুকারে দিন। পাঁচ মিনিটে রান্না হয়ে যাবে আপনার সুস্বাদু মজাদার খাবার।

৩। ন্যুডলস সিদ্ধ করার পর সাথে সাথে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে নিলে ঝরঝরে থাকে।

৪। কোন কিছু ওভেনে বেক করার জন্য অ্যালুমিনিয়াম পাত্রের তলায় একটু বাটার বা ঘি ছড়িয়ে দিন। দেখবেন খুব সহজে বেক করা খাবার বের করতে পারবেন ও ফ্লেভারটা ভালো হবে।

৫। যে কোনো মসলা শীতল ও অন্ধকার জায়গায় রাখলে বেশিদিন ভালো থাকে।
🥰সবাই টিপস্ গুলো মনে রাখবে উপকার আসবে। 🥰😋❤️

31/05/2021

পুডিং 😋😍

30/05/2021