03/08/2026
গরু দিয়ে খড় বা ধান মাড়াই (আঞ্চলিক ভাষায় যাকে 'মালন' বা 'উঠান' বলা হয়) হলো গ্রাম বাংলার একটি অত্যন্ত প্রাচীন ও ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতি। সাধারণত ধান কাটার পর ডাঁটা থেকে শস্যদানা আলাদা করা এবং একই সাথে খড়কে নরম ও ব্যবহারের উপযোগী করার জন্য এই পদ্ধতি ব্যবহার করা হতো।
আধুনিক কৃষি যন্ত্রপাতির ছোঁয়ায় এই ঐতিহ্য এখন প্রায় বিলুপ্তির পথে।
