Dans une grange Hesbignonne bâtie au 19ème siècle, nous vous accueillons pour vous faire vivre une expérience riche en goût et pour vous faire découvrir le savoir-faire de qualité de nos producteurs belges. Nous vous ferons découvrir un lieu unique évoluant aux fils des saisons. Nous vous proposerons des légumes et des fruits issus de nos vergers et de cultures d’autres professionnels de la terre
situés dans les environs de notre ferme Hesbignonne. Au marché D'UPIGNY, il ne faut pas s’attendre à retrouver des fruits ou des légumes venant du bout du monde. Nous avons à cœur de prôner la culture locale et raisonnée. C’est pourquoi vous retrouverez une sélection précise de ce que mère nature a à nous offrir en Belgique. Découvrez aussi notre coin ‘’épicerie’’ riche en produits de bouches tels que des huiles parfumées, tapenades, pâtes, miels, chips, pâtes à tartiner et bien d’autres. Au marché D'UPIGNY, nous collaborons avec des artisans passionnés et talentueux qui transmettent leur passion à travers les produits de qualité qu’ils créent chaque jour. A la boucherie du marché D'UPIGNY, vous retrouverez nos produits phares issus du canard tels que les traditionnels magrets, gésiers et cuisses confites et bien-sûr notre foie gras, nos terrines, etc.. Venez découvrir notre large choix de produits issus du poulet ou encore les superbes pièces de bœuf que le boucher du coin a préparées spécialement pour vous. Promenez-vous dans notre crèmerie et découvrez des fromages, du lait, des yaourts et bien d’autres produits comme de bons œufs de ferme du village voisin. Mais que serait un bon produit de bouche sans la boisson qui l’accompagne? Rendez-vous à ‘’La Cave’’ et découvrez une sélection unique de vins, alcools et bières belges réalisée par notre sommelier. Le terroir belge est riche de bonnes choses et à la Cave, vous découvrirez de nombreux domaines, micro-brasseurs et distillateurs des environs.
