Ferme bio du Val Notre-Dame

Ferme bio du Val Notre-Dame Les produits sont en vente à la Boulangepicerie Champain A l’heure actuelle, le troupeau compte environ 120 brebis.

La ferme du Val Notre-Dame est une ferme familiale qui cultive de manière biologique depuis 2010
Elle est exploitée par la famille Jolly depuis plusieurs générations. La ferme cultive entre autre du froment, de l’épeautre, de l’escourgeon, du colza, du triticale, des pois de conserverie, des pommes de terre, du chanvre, de l’orge de brasserie, du petit épeautre, des fraises, du melon, …
Depuis 2007, nous élevons de manière biologique des moutons Ardenais Roux.

05/05/2026
❄️ Alerte Gel : les dernières nouvelles.Cette nuit, le gel n’a pas épargné les vignes. Plusieurs heures de mobilisation ...
27/03/2026

❄️ Alerte Gel : les dernières nouvelles.

Cette nuit, le gel n’a pas épargné les vignes. Plusieurs heures de mobilisation ont été nécessaires pour protéger les bourgeons, mais l’engagement des équipes a porté ses fruits 🫶🏻

Une accalmie se profile pour cette nuit, mais le froid reviendra samedi soir et dimanche soir. La vigilance restera de mise jusqu’aux Saints de Glace 🥶

Bravo et courage aux équipes mobilisées ce week-end !

❄️ Alerte Gel : Le vignoble sous protectionLe printemps précoce de début mars a fait débourrer nos vignes plus tôt que p...
25/03/2026

❄️ Alerte Gel : Le vignoble sous protection

Le printemps précoce de début mars a fait débourrer nos vignes plus tôt que prévu. Les bourgeons sont sortis, mais la météo annonce du gel pour les prochaines nuits.

L'équipe est prête pour la lutte ! 🚜

Nos tours à vent mobiles seront en action pour brasser l'air chaud et protéger la future récolte. Si vous entendez du bruit cette nuit, c'est que nous travaillons à sauver nos cuvées.

Merci de votre compréhension pour les nuisances sonores.

Courage à toute l'équipe qui sera sur le terrain !

🍷 Suivez l'aventure et nos actus :

https://miniurl.be/r-6pgs

25/02/2026

🫶🏻

13/11/2025

Le rythme de la ferme, la quiétude de l’automne 🚜 Nos tracteurs et nos terres travaillent en parfaite harmonie.

Du pain et des viennoiseries réalisés avec les céréales de nos propres champs 🌾🚜
24/07/2025

Du pain et des viennoiseries réalisés avec les céréales de nos propres champs 🌾🚜

🥐 Une viennoiserie comme au petit-déjeuner, une baguette comme chez Aromates, un petit pain comme chez POLLEN... Ce que vous savourez à Naxhelet, vous pouvez aussi le savourer chez vous.

Pour cela, direction Boulangépicerie Champain, notre boulangerie artisanale située à l’entrée du domaine. Une façon gourmande de prolonger votre expérience Terres du Val 😍

Les moissons commencent sur le domaine 🌾 D’ici début août, colza, froment, seigle, orge ou encore triticale-pois seront ...
17/07/2025

Les moissons commencent sur le domaine 🌾 D’ici début août, colza, froment, seigle, orge ou encore triticale-pois seront récoltés avec soin dans nos champs.

Chaque culture a sa destination :
🌻 Le colza pour les huiles, dont celles utilisées au wellness de Naxhelet
🌾 Le froment et le seigle pour les pains de la Champain
🍺 L'orge pour la bière Terres du Val
🐑 Le triticale-pois pour nourrir les animaux de la ferme

Prochaine étape : le triage et le stockage des récoltes à la ferme.

Adres

Rue Du Val Notre-Dame 398
Antheit
4520

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