15/10/2023
Wat een verheugend nieuws! We zijn blij en trots dat de Antwerpse kalfsrol met hersensaus erkend is als traditioneel Vlaams streekproduct. Dit bevestigt de rijke culinaire tradities van België.
https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2023/10/10/klaaskoek-en-antwerpse-kalfsrol-met-hersensaus-erkend-als-tradit/