19/04/2026
🌱 À Assesse, on parle fermentation… et surtout dégustation ! 🌱
Dans le cadre du Festival Nourrir le Cœur de Condroz, Li Bia Bokal vous invite à découvrir les saveurs et les bienfaits de la lactofermentation 🍃
🥬 Samedi 25/04
📍 Li Bia Bokal – Assesse
👉 Dégustation de fruits et légumes lactofermentés pendant les heures d’ouverture
👉 Échanges avec Odile, qui partagera son expérience, ses conseils et quelques recettes maison
🎤 Et ce n’est pas tout !
📅 Dimanche, Odile proposera aussi une version courte de sa conférence
📍 Ferme de Stée
🕒 15h
👉 « Dis Maman, c’est quoi qu’on mange ? »
📚 Le programme du festival, le plus gourmand du Condroz, est disponible à l’épicerie.