13/10/2026
🥩 𝗟𝗲 𝗴𝗼𝘂̂𝘁 𝗱𝗲 𝗹'𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶𝘁𝗲́ 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗶𝗰𝗶.
On lance notre nouvelle série dédiée aux plus belles races de bœuf du monde. Chaque semaine, zoom sur un terroir, une race d'exception et des pièces taillées pour les amateurs de grande cuisine.
On commence avec une voisine qu'on adore : 𝗹𝗮 𝗡𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲. 🇫🇷
Reconnaissable entre toutes, elle doit son caractère à un élevage exigeant et des prairies généreuses. Résultat dans l'assiette ? Un persillage délicat, une tendreté remarquable et des notes subtiles de beurre et de noisette. Une viande de caractère, tout simplement.
👉 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀, 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿𝘀 𝗼𝘂 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲́𝘀 :envie d'ajouter cette pépite à votre carte ou votre vitrine ?
𝗧𝗼𝘂𝘁 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗡𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗲𝘁 𝗻𝗼𝘀 𝘀𝗲́𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗮𝗿 𝗶𝗰𝗶 :
https://www.jeangotta.be/la-normande-une-race-francaise-de-caractere-ideale-pour-lautomne/
👇 Quelle est votre pièce préférée sur une belle race comme celle-ci ?