Hoeveslagerij Basile ten Hove/Kerkhove

13/03/2026

De Zesrib – eigen kweek, puur genieten 🥩

Onze zesrib van eigen kweek is een echte topper voor vleesliefhebbers.
Mals, sappig en vol smaak – precies zoals kwaliteitsvlees hoort te zijn.

Omdat het rund bij ons zelf wordt gekweekt, weten we perfect waar ons vlees vandaan komt. Dat proef je: puur, eerlijk en met zorg grootgebracht.

Een stuk vlees met karakter, voor wie écht wil genieten!

Kom langs en ontdek de smaak van eigen kweek
📍Kruisstraat 16 in Kerkhove (Avelgem)
☎️ 056 32 54 36

08/03/2026

✨ Dankjewel voor deze mooie woorden!

Het doet altijd enorm veel plezier om zulke fijne feedback te mogen ontvangen.
We zetten ons elke dag met passie in, en het is geweldig om te horen dat dit ook zo ervaren wordt.

Heb jij ook goede ervaringen?
Dan zouden we het super vinden als je even een beoordeling achterlaat. Jouw review helpt anderen om ons te vinden én geeft ons extra motivatie om elke dag het beste van onszelf te geven.

👉 Laat hier je review achter: https://g.page/r/CTnSZPVnn3lYEBM/review

Alvast bedankt voor het vertrouwen! ❤

Bestel nu of kom langs in onze winkel
🖱 https://www.hoeveslagerijbasile.be
✉️ [email protected]
☎️ 056 32 54 36
📍Kruisstraat 16 in Kerkhove (Avelgem)

01/03/2026

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

26/02/2026

Ras in de kijker: de Bazadaise 🐂

De Bazadaise is een krachtig Frans runderras uit het Bazadais en de Landes. Oorspronkelijk een werkras, vandaag geliefd om zijn uitzonderlijke vleeskwaliteit.

✔️ Fijne vleesstructuur
✔️ Mooie marmering
✔️ Volle, karaktervolle smaak
✔️ Zacht en sappig

Sommigen noemen haar zelfs “onze nationale Angus”!

100% puur, met respect gekweekt en met passie geselecteerd.
Ontdek de smaak van Bazadaise nu bij ons in de winkel. 🥩

Wil je graag meer te weten komen over onze rassen, onze werking en het hoeveleven?
👉Schrijf je in op onze nieuwsbrief via https://hoeveslagerijbasile.be/
(helemaal onderaan de pagina)

Bestel nu of kom langs!
🖱 https://www.hoeveslagerijbasile.be
✉️ [email protected]
☎️ 056 32 54 36
📍Kruisstraat 16 in Kerkhove (Avelgem)

19/02/2026

ACTIE VOOR PLAATSELIJK GOED DOEL ❤
Breng jouw toegangsticket voor 'Winter The Musical' binnen in onze winkel en ontvang 2 GRATIS Angus burgers (1 ticket per persoon).

Met trots sponsoren wij “Winter The Musical” – een ontroerende familiemusical, recht uit het hart.

Geschreven door Jenne Maes (18) uit Waarmaarde, vertrekt dit verhaal vanuit zijn eigen leefwereld, met zijn halfbroer Winter die zwaar beperkt is.
Een pakkend, eerlijk en warm verhaal dat raakt. 🫶

De musical wordt geregisseerd door Sybe Vandemeulebroucke en brengt een krachtige boodschap van verbinding, familie en zorg.

❤ Een deel van hun opbrengst gaat naar zorginstellingen voor kinderen met een beperking.

🎫 Bestel je tickets via de QR-code of via https://plopsaland.recreatex.be/Tickets/Overview
🚌 Busvervoer mogelijk met opstapplaatsen in Avelgem, Tiegem, Waregem en Kortrijk (€17). Reservatie & info via Nancy Platteau: 0497 41 59 18

Geniet van een prachtige voorstelling én steun tegelijk een warm lokaal initiatief.
En vergeet je ticket nadien niet mee te brengen naar onze winkel voor jouw gratis Angus burgers! ✨

Delen mag!! 🫶

🖱 https://www.hoeveslagerijbasile.be
✉️ [email protected]
☎️ 056 32 54 36
📍Kruisstraat 16 in Kerkhove (Avelgem)



Gina Platteau Team Hiver

16/02/2026

Leuk om te zien dat ons eigen kweek rundvlees zo goed terecht komt!

Restaurant
👉🏻 een aanrader!
Bedankt voor de samenwerking en het vertrouwen 🫶🏻

hoeveleven BasileTenHove

16/02/2026

Leuk om te zien dat ons eigen kweek rundvlees zo goed terecht komt!

Restaurant NOORMAN
👉🏻 een aanrader!
Bedankt voor de samenwerking en het vertrouwen 🫶🏻

🥩 🍷

13/02/2026

Naar goede gewoonte maken we ook dit jaar van Valentijn iets om écht van te genieten met onze huisgemaakte valentijnsburgers ❤️

Gemaakt van 100% puur eigen kweek rundsvlees: vol van smaak, sappig en eerlijk.
Perfect voor een gezellige avond samen thuis 🥰

Liever zin in een tapasplankje, gourmet voor 2?
Vergeet niet nog snel je bestelling te plaatsen!

🖱 https://www.hoeveslagerijbasile.be
✉️ [email protected]
☎️ 056 32 54 36
📍Kruisstraat 16 in Kerkhove (Avelgem)

07/02/2026

🥩 Chateaubriand 🥩

Onze chateaubriand is een echt stuk kwaliteitsvlees.
100 % eigen kweek, grootgebracht bij ons op de hoeve, puur en eerlijk.
Je proeft het verschil: rust, kwaliteit en respect voor het product.

Bereidingstip:
Haal het vlees tijdig uit de koelkast, kruid eenvoudig met peper en zout
en bak het kort maar krachtig aan in hete boter.
Laat nadien even rusten onder folie, zodat alle smaken mooi samenkomen.
Meer heeft dit stukje vakmanschap niet nodig. 😋

Eerlijk vlees, met zorg gekweekt en met plezier gedeeld.

Bestel nu of kom langs in onze winkel
🖱 https://www.hoeveslagerijbasile.be
✉️ [email protected]
☎️ 056 32 54 36
📍Kruisstraat 16 in Kerkhove (Avelgem)

29/01/2026

Deze week zetten we ons vers hoevekonijn in de kijker.

🍽 Receptidee: Konijn op grootmoeders wijze

Ingrediënten (4 pers.)
- 1 konijn in stukken
- 3 uien
- 2 teentjes look
- 1 eetlepel (graantjes) mosterd
- (trappisten)bier
- tijm, laurier en eventueel wat kruidnagel
- Boter, peper en zout

Bereiding
- Bak de stukken konijn goudbruin in boter.
- Voeg uien en look toe, laat zacht worden.
- Blus met het (op kamertemperatuur) bier, voeg mosterd en kruiden toe.
- Laat ±45–60 min zacht sudderen tot het vlees loskomt van het bot.

Heerlijk met verse frietjes en een stronkje Belgisch witloof 😋

Bestel op onze webshop of kom langs in de hoeveslagerij!
🖱 https://www.hoeveslagerijbasile.be
✉️ [email protected]
☎️ 056 32 54 36
📍Kruisstraat 16 in Kerkhove (Avelgem)

23/01/2026

🍖✨ Huisgemaakte coppa

Geduld, tijd en liefde.
Meer heeft het soms niet nodig.

Trots op dit stukje ambacht dat hier rustig heeft mogen rijpen.
Eerlijk, puur en vol smaak ❤

Te verkrijgen in de winkel én op de webshop

🖱 https://www.hoeveslagerijbasile.be
✉️ [email protected]
☎️ 056 32 54 36
📍Kruisstraat 16 in Kerkhove (Avelgem)