La ruche qui dit oui de Braine-le-Château

La ruche qui dit oui de Braine-le-Château Manger des produits frais, de saison et locaux, tout en garantissant une juste rémunération au producteur ! http://laruchequiditoui.com/5272

Manger des produits frais, de saison et locaux, tout en garantissant une juste rémunération au producteur!
➜ Inscription :
https://www.crowdfarming.com/fr/ruches/braine-le-chateau-rue-de-tubize

💚 Bonne nouvelle : si nous rejoignons le modèle de CrowdFarming pour pérenniser notre activité, vos distributions à la R...
13/04/2026

💚 Bonne nouvelle : si nous rejoignons le modèle de CrowdFarming pour pérenniser notre activité, vos distributions à la Ruche continuent comme d'habitude🐝

📦 Rien ne change pour vos habitudes de retrait
Nous restons ce point de rencontre local que vous aimez tant

👨🏻‍🌾 Pourquoi ce changement ?
Parce que les réalités des producteurs évoluent, et qu’il devient essentiel de trouver des solutions durables pour continuer à proposer des PRODUITS LOCAUX de qualité

CrowdFarming partage les mêmes valeurs que nous
💛 Soutenir directement les producteurs
🌱Favoriser une agriculture plus juste
📍 Rapprocher producteurs et consommateurs

Concrètement, pour vous
🛒 Commandez des PRODUITS FERMIERS et ARTISANAUX en une seule fois et récupérez tout au même endroit
👉 Produits locaux (bio ou non)
👉 Frais et de qualité
👉 Toujours en direct des producteurs

Simple, pratique… et toujours engagé💪

💛 Cette évolution est une étape nécessaire pour continuer l’aventure localement

📍 Vous retrouverez nos RUCHES sur Tubize – Braine-le-Château – Petit-Enghien

https://www.crowdfarming.com/fr/ruches/braine-le-chateau-braine-le-chateau

💚 Merci à ceux qui soutiennent déjà…et bienvenue aux nouveaux

08/03/2026

🧀🏔️Avis à la Rebloch'team... C'est aujourd'hui la clôture de notre ACTION invité : LES FROMAGES DU FERMIER🔥
🛒 https://laruchequiditoui.be/fr-BE/assemblies/824
Distribution des commandes = mercredi 18/03

Qu’est-ce qu’un fromage Fermier :
🐄 C’est un fromage fabriqué à la ferme avec le lait d’un seul troupeau. Un fromage fermier est unique car le lait est vivant et chaque fabrication a ses propres caractéristiques.
🏔️ Dans nos montagnes, les animaux sont suivis avec une attention toute particulière, car nous fabriquons des fromages au lait cru que nous travaillons avec les ferments naturels présents dans le lait. Ces techniques ancestrales permettent d’obtenir des goûts et des textures extraordinaires sur nos fromages.


C’est une grande chance d’avoir dans nos montagnes encore autant de Fromages Fermiers. Un Fromage Fermier, ce n’est pas un copié-collé, c’est de la typicité, du goût, du caractère, du plaisir. Il faut se dire que d’une fois à l’autre, nous n’allons pas retrouver les mêmes caractéristiques sur le Fromage. C’est une découverte perpétuelle et une recherche constante de l’excellence du travail.

🐐🌿 En visite à la Chevrerie du Cadeau… un grand bonjour des biquettes ! Grâce à elles, nous pouvons savourer ces délicie...
07/03/2026

🐐🌿 En visite à la Chevrerie du Cadeau… un grand bonjour des biquettes ! Grâce à elles, nous pouvons savourer ces délicieux fromages de chèvre que vous retrouvez dans la liste de la ruche! 🧀💛
💡 La ruche qui dit oui de Braine-le-Château, c’est la solution la plus simple pour centraliser les produits de plusieurs fermes locales en 1 seule commande, récupérés en 1 seul point de retrait. Moins de déplacements, plus de cohérence, plus de goût!
🔗 https://laruchequiditoui.be/fr-BE/assemblies/824

❄️💪👨‍🌾 Soutien à nos maraîchers et fermiersOn s'en rend compte encore plus avec la neige de ce dimanche... ces mois-ci s...
15/02/2026

❄️💪👨‍🌾 Soutien à nos maraîchers et fermiers
On s'en rend compte encore plus avec la neige de ce dimanche... ces mois-ci sont vraiment les plus pénibles pour nos maraîchers et nos fermiers! Vos commandes sont essentielles pour les soutenir en cette période difficile sur le terrain

🚀 Bienvenue aux nouveaux inscrit(e)s🙏
Un grand MERCI aux dernières abeilles venus renforcer nos rangs. Les vacances, c'est la période idéale pour tester votre première commande tranquillement, sans le rush habituel. Lancez-vous!

⌛ Le temps file
C’est le dernier moment pour passer commande. Ne vous faites pas surprendre par l’horaire : fin des ventes CE LUNDI à MINUIT sur votre Ruche de Braine-le-Château

📍 RDV pour la distribution ce 18/02 de 16h à 17h30
https://laruchequiditoui.be/fr-BE/assemblies/824

14/02/2026

🥓 Petite immersion dans les coulisses : pour faire venir des produits de qualité comme ceux de Salumificio Gamba Edoardo🇮🇹, nous coordonnons de nombreuses Ruches en Belgique.

📦 C’est cette force collective qui permet de remplir un camion et de soutenir ces artisans qui, comme nous ici en Belgique, ont l’amour de la terre et du travail bien fait. Car après tout, l’artisanat n’a pas de frontières... même si la TVA et la logistique nous rappellent parfois le contraire😉

⚙️ C’est une logistique bien rodée depuis des années... mais aujourd'hui, nous faisons face à un impondérable inédit. Pour la première fois, toutes les commandes n'ont pas pu être localisées par le transporteur

😕 C'est une situation dure à « avaler » car nous tenons à ces rendez-vous, mais la logistique a ses mystères...
(La ruche procède bien entendu à votre remboursement intégral pour ces produits non reçus)

🙏 Un immense merci pour votre compréhension face à cet imprévu logistique. On ne lâche rien, car soutenir ces producteurs, peu importe leur pays d’origine, reste l'essence même de notre Ruche!

🤡Les ventes pour la première semaine de congé sont en ligne. Ne tardez pas à préparer vos paniers : au plus tôt, au mieux🤡

💪👨‍🌾🇧🇪
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🩸🔪 Scène de crime en cuisine : betteraves rouges caramélisées façon Dexter... Hé oui parce que ça tâche à mort! 😂Poêlée ...
31/01/2026

🩸🔪 Scène de crime en cuisine : betteraves rouges caramélisées façon Dexter... Hé oui parce que ça tâche à mort! 😂

Poêlée de betteraves caramélisées aux oignons (🌱Octobre – Mai)

⏰ Temps de préparation : 15 minutes
♨️ Temps de cuisson : min 1h30

🛒 Ingrédients - 4p
3-4 betteraves crues (environ 600g)
2 gros oignons
30 gr de beurre
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe rase de sucre
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
Sel et poivre

Lavez vos betteraves, pelez-les puis coupez-les en rondelles d’épaisseur autour de 0.5cm ou en cubes Épluchez/émincez les oignons
Faites revenir oignons et betteraves dans le beurre.
Dorer entre 5 et 10 minutes à feu moyen, le temps que les oignons soient translucides.

Saupoudrez de farine puis laissez encore cuire 2-3 minutes.
Ajoutez le vinaigre, le sucre, sel, poivre et un verre d’eau, puis portez à ébullition.

Couvrez, baissez à feu moyen, puis laissez cuire pendant 1 heure 30 minutes environ, jusqu’à ce que les betteraves soient très fondantes.
💧 Pensez à remettre de l’eau de temps en temps, même couvert il y a toujours un peu d’évaporation.

Version veggies, cela match très bien avec des lentilles vertes ou blondes.
Sinon avec une viande ;-)

25/01/2026

💪 Redevenir acteurs de notre alimentation

✊ Le projet Mercosur semble, pour l’instant, avoir été retardé en Europe. Mais au-delà des accords commerciaux, une réalité demeure : le pouvoir ne se situe pas uniquement dans les décisions politiques, il est aussi dans nos choix quotidiens. Consommer est un acte, et choisir ce que nous mettons dans nos assiettes est déjà une forme d’engagement.

👨‍🌾 En choisissant de consommer belge, en soutenant nos producteurs, nos cultures et nos savoir-faire, nous faisons bien plus qu’un achat : nous posons un véritable acte citoyen. Nous montrons que nous voulons une agriculture locale vivante, respectée et durable. Ce n’est pas toujours simple à mettre en œuvre, surtout pour des citoyens actifs, mais chaque geste compte. Que ce soit via un magasin local, une vente directe à la ferme ou une initiative citoyenne, toutes ces démarches vont dans le même sens.

🐝 C’est dans cet esprit que des initiatives comme La ruche qui dit oui - ont vu le jour. Le concept est né en France en 2011, avec une vision très concrète : permettre à celles et ceux qui n’ont pas le temps d’aller de ferme en ferme d’accéder facilement à des produits locaux, tout en garantissant une rémunération plus juste aux producteurs. Après les premières implantations en 2013 en Belgique, les Ruches sont toujours là aujourd’hui, actives plus que jamais, preuve que ce modèle répond à un besoin réel. Il ne s’agissait pas de diaboliser les grandes surfaces — elles sont présentes et indispensables à nos vies modernes — mais bien de proposer une alternative complémentaire, plus humaine, plus transparente et plus locale.

🌱 Ce concept n’est pas parfait, il peut ne pas plaire à tout le monde, et c’est normal. Mais malgré cela, nous sommes toujours présents pour proposer des produits fermiers locaux et continuer à créer du lien entre producteurs et consommateurs.

💚 Nous ne sommes pas de simples spectateurs d’un système qui nous dépasse. Nous sommes aussi acteurs, et c’est à nous de le prouver, d’une façon ou d’une autre, par des choix conscients et cohérents. Acheter local, quand c’est possible, c’est participer concrètement à l’avenir que nous voulons pour notre pays.

🐝 Des produits fermiers bio et naturels, CHAQUE SEMAINE à Braine-le-Château🌱À La ruche qui dit oui - BraineleChateau, vo...
16/01/2026

🐝 Des produits fermiers bio et naturels, CHAQUE SEMAINE à Braine-le-Château🌱
À La ruche qui dit oui - BraineleChateau, vous retrouvez - des produits fermiers BIO:
🥕légumes &🥩viandes (limousine)
- ainsi que des produits naturels et artisanaux:
🧀fromages,🥛laitages/fromages en lait de chèvre ou de vache, traiteur et des produits d’épicerie de qualité

👉 Les offres sont disponibles chaque semaine en ligne du mardi au lundi minuit (clôture des commandes)
🔗 https://laruchequiditoui.be/fr-BE/assemblies/824
📦 Retrait des commandes tous les mercredis de 16h00 à 17h30
📍Sur le parking de Gelin Vins et Ambiente by Nana

👨‍🌾🌟 Les producteurs ont accueilli le lancement de La Ruche Braine-le-Château avec beaucoup d’enthousiasme et tiennent à remercier chaleureusement les premiers membres pour leur confiance🌟

💪 Dans le contexte actuel, chaque commande a une réelle valeur:
✔️ elle soutient directement des producteurs engagés
✔️ elle respecte leur travail et leur juste rémunération
✔️ elle contribue à maintenir des filières locales et à taille humaine

🙏 Merci aux producteurs pour leur engagement et leur énergie, merci aux membres pour leur confiance!

🌱 Bienvenue à celles et ceux qui rejoignent l’aventure
🐝 N’hésitez pas à partager l'info autour de vous!

Anne,
votre Responsable de La Ruche de Braine-le-Château

🎉 La Ruche de BRAINE-LE-CHATEAU est ouverte!🥕🧀🐝 Nous sommes très heureux de lancer cette nouvelle Ruche à Braine-le-Chât...
06/01/2026

🎉 La Ruche de BRAINE-LE-CHATEAU est ouverte!🥕🧀

🐝 Nous sommes très heureux de lancer cette nouvelle Ruche à Braine-le-Château et nous espérons être à la hauteur de vos attentes💚

https://laruchequiditoui.be/fr-BE/assemblies/824

🎉 Un immense merci aux nombreux nouveaux inscrits qui nous rejoignent dans cette aventure! Ensemble, nous sommes un véritable relais vers une nouvelle façon d’acheter et surtout en soutien direct à nos producteurs locaux (et d’un peu plus loin…;-)

🥩 Nouveau producteur : La Cense de Léandine
Nous accueillons un tout nouveau producteur : La Cense de Léandine, située à deux pas d’Enghien, à Herne. Ils nous fourniront de la viande BIO limousine, issue d’une exploitation familiale respectueuse de ses animaux et de son environnement. Une belle histoire locale que nous vous invitons à découvrir…

🌾 ’t Bruut – le goût avant tout
Toujours tout près de la Ruche à Herne, ’t Bruut nous régale avec ses produits boulangers. Pour ma part, je suis fan de l’épeautre complet : plein de goût, nourrissant et très rassasiant

🥕 Fruits Edgard – fruits et légumes BIO
C'est Christian, notre maraîcher bio de qualité, qui cultive ses produits avec soin, pour remplir vos paniers et vos assiettes de couleurs, de fraîcheur et de vitamines. En complément de ses légumes, notre maraîcher élargit son offre avec quelques fruits d'ailleurs, sélectionnés avec attention et toujours issus de l'agriculture biologique

🧀 Ferme Scoumont – un nouveau chapitre
Partenaires de notre Ruche depuis maintenant 2 ans (via la Ruche de Tubize), la Ferme Scoumont évolue. Depuis ce mois de janvier 2026, c’est Carole, la fille de la famille, qui a officiellement repris les rênes de la production des laitages.
👩‍🌾 Continuer une ferme aujourd’hui n’a rien d’évident, et chaque commande est une façon très concrète de les soutenir et de leur donner confiance pour la suite❤️

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⏰ Commandes : comment ça fonctionne ?
Vous avez jusqu’au lundi 12 janvier à minuit pour commander.
C'est le tempo habituel de nos ruches : un délai court mais intense pour garantir la fraîcheur ;-)
Les deux jours suivants sont dédiés à la préparation des commandes par les producteurs

⏰ Clôture des commandes : lundi 12 janvier à minuit
📦 Distribution : mercredi 14 janvier de 15h30 à 17h30
📍 Lieu : 51 rue de Tubize - Braine-le-Château - sur le parking des magasins Ambiente / Gélins Vins


🛒 Plusieurs commandes ? Aucun souci...
Vous pouvez faire autant de commandes que vous le souhaitez
Un yaourt ou du persil oublié ? 😉Pas de problème!
Vous aurez simplement plusieurs numéros de commande à présenter lors de la distribution
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🚜 Mutualisation & producteurs à venir
Nous attendons encore le planning pour retrouver:
– la Bergerie des Collines- yaourt de brebis,
– de la volaille,
– de la bière de la coopérative BALF d'Enghien
– et une belle variété de pommes, grâce à la mutualisation de Maarten de Marmellino (confitures)
👉 Une mutualisation, c’est lorsqu’un producteur se charge du ramassage des commandes chez d’autres producteurs : cela leur permet de passer plus de temps au champ ou à l’atelier, là où ils sont le plus utiles😉



👜 Pensez à votre matériel de transport
N’oubliez pas de vous munir de votre plus beau caddie ou sac de transport.
Par temps doux, pensez à prévoir des sacs isothermes ou des accumulateurs de froid, car les variations de température peuvent fragiliser certains produits, comme les yaourts…



🚗 Accès & parking
Pour votre confort, le parking partagé avec Ambiente by Nana et Gélins Vins est à votre disposition. Merci de l'occuper en veillant à ne pas gêner la clientèle de nos voisins.



📄 Le jour de la distribution
À chaque distribution, munissez-vous de votre bon de commande,
– soit imprimé,
– soit simplement sur votre smartphone,
avec le(s) numéro(s) de commande correspondant(s).

🐣 Une Ruche en évolution

La liste des producteurs n’est pas encore complète, mais nous avons choisi de lancer la Ruche dès maintenant. Elle va continuer à s’améliorer et à s’enrichir au fil des ventes… merci pour votre compréhension et votre confiance.

🐝 Bienvenue à la Ruche de Braine-le-Château!
Merci de faire partie de cette belle aventure collective, au service d’une alimentation plus juste et plus locale💚

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📱 Besoin d’aide ?
Si vous rencontrez un souci pour passer votre commande, n’attendez pas la dernière minute. Prévenez-moi par SMS de préférence, avec votre nom, afin que je puisse vous aider au mieux. Je suis là pour ça😉

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🌍🌍🌍 ACTION – Invités 🌍🌍🌍

⚠️ ATTENTION : une autre vente / distribution va apparaître
Dans les prochains jours, vous verrez apparaître dans vos mails et sur la plateforme.
⚠️ C'est un lancement de vente ACTION – INVITES
sur une autre date de distribution ►mercredi 21 janvier

📦 Pourquoi ?
Cette distribution a lieu dans environ 15 jours ►mercredi 21 janvier
Cela nous oblige à mettre la vente en ligne plus tôt, afin de permettre l’organisation du transport et de la logistique dans les jours qui suivent.

🌍 Les ventes ACTION – Invités
Il s’agit des ventes ACTION – Invités, organisées 1x/mois
Elles concernent des produits issus de coopératives d’agriculteurs (par exemple : fromages de France, huile d’olive, parmesan, fruits de Sicile et d’Espagne).

🤔 Un doute ?
Si ce fonctionnement vous semble moins clair ou inhabituel, c'est normal… lol, n’hésitez pas à me contacter, je vous explique volontiers😉

🌟 2026 démarre... Et une chose est sûre : le local a encore de beaux jours devant lui.🌾 Les producteurs, aujourd’hui, so...
01/01/2026

🌟 2026 démarre... Et une chose est sûre : le local a encore de beaux jours devant lui.

🌾 Les producteurs, aujourd’hui, sont surtout au champ, à l’étable, à l’atelier.C’est là que leur temps est le plus précieux — et on le respecte.

🤝 Notre rôle évolue, lui aussi. Faciliter les choses.
Organiser des distributions de qualité, fluides et conviviales et faire le lien entre producteur et consom'Acteurs avec toujours autant de sens, de confiance et de respect du travail paysan.

🐝 Du bon. Du local. Du juste. Sans chichi, mais avec du cœur.

💛 Merci pour la confiance. Belle année 2026 à toutes et tous!

⏳ Préparez-vous... le compte à rebours a commencé pour notre première distribution. Inscrivez-vous pour ne rien manquer:
https://laruchequiditoui.be/fr-BE/assemblies/824

18/12/2025

💪🇧🇪 Ce matin sur la Hennuyères : à la charge !🚜🚜🚜🚜🚜
Une mobilisation impressionnante, et une partie du convoi français également en pleine forme 🇫🇷💪

👉 Cette présence massive montre à quel point nos agriculteurs et producteurs refusent d’être sacrifiés.
Le Mercosur, c’est une concurrence déloyale, des normes inégales et une pression insoutenable sur nos filières locales.

🌾 Nous avons une richesse incroyable de producteurs ici, chez nous.
👉 Soutenir le local, ce n’est pas un slogan, c’est un acte concret et nécessaire.

👏 Respect et soutien total à celles et ceux qui se mobilisent aujourd’hui pour défendre une agriculture juste, durable et humaine.
📢 Privilégions le local. Refusons le Mercosur. Soutenons nos producteurs.

Adres

Sur Le Parking Des Magasins Ambiente By Nana/Gelin Vins
Braine-le-Château
1440

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