Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 08:30 - 13:00 14:00 - 18:00 Woensdag 08:30 - 13:00 14:00 - 18:00 Donderdag 08:30 - 13:00 14:00 - 18:00 Vrijdag 08:30 - 13:00 14:00 - 18:00 Zaterdag 08:30 - 17:00

Slagerij Wild & Gevogelte Derycke

Startpagina
België
Brugge
Slagerij Wild & Gevogelte Derycke

Al vier generaties gespecialiseerd in wild en gevogelte voor particulieren en restauranthouders.

13/06/2026

🍽️ Weekendsuggestie 🍽️

Geniet dit weekend van een heerlijke klassieker:

🍗 Hoevekipfilet in champignonsaus

Malse hoevekipfilet gecombineerd met een romige champignonsaus, boordevol smaak.

Lekker met kroketjes, puree of een vers slaatje erbij.

✅ Vers bereid in onze keuken
✅ Eenvoudig op te warmen
✅ Vol van smaak

Kom langs en maak het jezelf gemakkelijk dit weekend!

12/06/2026

🧀 Deze week in de kijker: twee kazen met karakter! 🧀

🌼 Tomme Fleur Sauvage
Een prachtige halfharde kaas die afgewerkt wordt met een kleurrijk jasje van wilde bloemen en kruiden. Zacht, romig en licht aromatisch van smaak. Niet alleen een streling voor de tong, maar ook een echte blikvanger op elke kaasschotel.

🇫🇷 Époisses Berthaut
Een iconische Franse roodflora-kaas uit Bourgondië. Romig, smeuïg en uitgesproken van smaak, met een heerlijk rijke en volle afdronk. Een absolute aanrader voor liefhebbers van karaktervolle kazen.

Of je nu houdt van verfijnd en bloemig of van krachtig en traditioneel: deze twee toppers verdienen zeker een plaatsje op je kaasplank!

Kom ze ontdekken in onze winkel. 🧀✨

11/06/2026

🐰😋 Zin in een echte klassieker?

Bij ons verkrijgbaar: konijn vers om zelf klaar te maken óf konijn op grootmoeders wijze — traag gegaard, heerlijk mals en boordevol smaak zoals vroeger.

Zelf aan de slag of liever gemakkelijk genieten?
Wij hebben beide voor jou klaarstaan! 🍴

10/06/2026

Onze huisgemaakte pastasalades staan weer klaar!

✨ Zomerse pastasalade
Met gekookte ham, krokante paprika, lente-ui en een zachte zoete mayonaise. Een heerlijke klassieker die altijd smaakt.

🍗 Pastasalade met kip & yoghurtdressing
Rijk gevuld met sappig kippendijenvlees, gerookte ham, tomaat en een romige yoghurtdressing, afgewerkt met een gele kruidenmarinade voor extra smaak.

Perfect voor een snelle lunch, een lichte avondmaaltijd of als bijgerecht bij vlees van de barbecue wanneer het zonnetje toch even komt piepen. 😉

09/06/2026

🍲 Gentse Waterzooi met Kip 🍲

Soms hoeft het niet ingewikkeld te zijn om heerlijk te smaken.

Onze huisgemaakte Gentse waterzooi wordt bereid volgens de traditie, met mals kippenvlees, verse groenten en een romige bouillon vol smaak. Een echte Belgische klassieker die zorgt voor gezelligheid aan tafel.

✅ Vers bereid
✅ Rijkelijk gevuld met kip en groenten
✅ Klaar om op te warmen en van te genieten

Kom langs en neem een portie comfortfood van bij ons mee naar huis!

09/06/2026

📌 DAGSCHOTELS deze week 👉
🍴Blinde vink, rode kool en aardappelpuree
🍴Kalkoenballetjes in tomatensaus, boontjes & champignons met aardappelpuree
🍴Kalkoenballetjes in stroganoffsaus, boontjes & champignons met aardappelpuree
🍴Lamsfilet in pepersaus, groentenmengeling en kaaspuree
🍴Hoevekipfilet in druivensaus, jonge wortel en krielaardappelen

06/06/2026

🌿☀️ Weekendsuggestie: 𝐀𝐬𝐩𝐞𝐫𝐠𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐭 𝐛𝐞𝐞𝐧𝐡𝐚𝐦 ☀️🌿

Dit weekend zetten we een heerlijke seizoensklassieker in de kijker!

Malse witte asperges met fijne beenham, afgewerkt met een frisse bieslookvinaigrette. Daarbij zorgen eitjes, tomaatjes en lente-ui voor een perfecte balans van smaken en kleuren. 😋

📍 Verkrijgbaar in onze pop-up in de Potentestraat 16, Sint-Pieters.

Wees er snel bij, want onze weekendsuggesties zijn vaak als eerste uitverkocht! 😊

05/06/2026

🍛 Tikka Masala opnieuw verkrijgbaar! 🇮🇳

Goed nieuws voor de liefhebbers: onze huisgemaakte Tikka Masala is er weer! Malse stukjes kip in een romige tomatensaus, verfijnd met heerlijke kruiden en een subtiel pittige toets. Perfect voor wie zin heeft in een smaakvolle maaltijd zonder uren in de keuken te staan.

👉 Afhalen in onze pop-up in de Potentestraat 16, Sint-Pieters.

Wie heeft er ook zo genoten van onze Tikka Masala? 😋

04/06/2026

🐔🔥 Nieuw: 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙛𝙡𝙮 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 – klaar in een handomdraai!

Zin in een makkelijke én smaakvolle maaltijd? Onze gemarineerde piepkuikens zijn als butterfly chicken opengesneden, zorgvuldig gekruid en al voorgegaard. Ze worden vacuüm gegaard zodat alle sappigheid en smaken optimaal bewaard blijven.

👉 Enkel nog even opwarmen in de oven of op de barbecue en genieten maar!

Supermals vlees, boordevol smaak en ideaal voor een snelle lunch, avondmaaltijd of gezellige BBQ. 😋

📍 Verkrijgbaar in onze pop-up, Potentestraat 16, Sint-Pieters.

03/06/2026

🥗☀️ 𝐕𝐞𝐫𝐬 𝐠𝐞𝐦𝐚𝐚𝐤𝐭 𝐞𝐧 𝐛𝐨𝐨𝐫𝐝𝐞𝐯𝐨𝐥 𝐬𝐦𝐚𝐚𝐤!

Op zoek naar een lekkere, frisse lunch of bijgerecht? Dan zijn onze huisgemaakte salades zeker het proberen waard!

🥗 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐞 𝐦𝐞𝐭 𝐡𝐚𝐦
Met looksaus, augurk, tomaat, gekookte ham, zilveruitjes en een heerlijke bieslookvinaigrette.

🥔 𝐌𝐚𝐚𝐥𝐭𝐢𝐣𝐝𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐞 𝐦𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐥𝐝𝐞𝐫𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐣𝐞𝐬
Een smakelijke combinatie van polderpatatjes, bloemkool, radijs, eitjes, gekookte ham, mayonaise en verse bieslook.

Perfect voor een zonnige lunch, of als frisse aanvulling bij de barbecue. 😋

Welke staat er bij jou als eerste op tafel? 👇

Adres

Potentestraat 16
Brugge
8000

Openingstijden

Dinsdag	08:30 - 13:00
	14:00 - 18:00
Woensdag	08:30 - 13:00
	14:00 - 18:00
Donderdag	08:30 - 13:00
	14:00 - 18:00
Vrijdag	08:30 - 13:00
	14:00 - 18:00
Zaterdag	08:30 - 17:00

Telefoon

+3250331816

Website

http://wildengevogeltederycke.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Slagerij Wild & Gevogelte Derycke nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.