31/12/2025
SLAGERIJ-TRAITEUR DU COQ SLUIT DE DEUREN BEGIN JANUARI NA BIJNA 33 JAAR.
Na bijna 33 mooie, intense en onvergetelijke jaren nemen wij afscheid van onze slagerij. Met een warm en voldaan gevoel sluiten we dit hoofdstuk af. Al die jaren hebben wij ons beroep met hart en ziel uitgeoefend en vandaag voelen we dat het tijd is voor nieuwe projecten, maar ook om wat meer te genieten van onze familie.
In de eerste plaats willen wij onze kinderen en familie oprecht bedanken voor hun jarenlange inzet en betrokkenheid in de slagerij. Daarnaast danken wij onze vele jobstudenten doorheen de jaren, en dat zijn er heel wat, en onze leveranciers voor de fijne en correcte samenwerking.
In het bijzonder willen wij Patricia bedanken, die maar liefst bijna 23 jaar lang onze steun en toeverlaat was: achter de toog, in het atelier én binnen ons gezinsleven.
Tot slot gaat onze welgemeende dank uit naar jullie, onze fantastische, trouwe en lieve klanten. Zonder jullie was dit verhaal nooit mogelijk geweest.
Dank jullie wel allemaal. We gaan jullie missen.
Met vertrouwen en nieuwsgierigheid kijken we naar wat de toekomst brengt. Stilzitten is niets voor ons, dus nieuwe uitdagingen zullen zeker volgen. We nemen afscheid met een warm hart, grote dankbaarheid en ontelbare mooie herinneringen aan de slagerij, waar we met enorme trots op terugkijken.
Goed nieuws tot slot: de toekomst van de slagerij in de Stationsstraat is verzekerd. We hebben waardige opvolgers gevonden die de zaak met evenveel passie en overgave, op hun eigen manier, zullen verderzetten en laten groeien.
Nogmaals een welgemeende dankjewel voor de voorbije jaren.
Hartelijke groeten,
Marnix & Ingrid
Vlerick-Dierickx
en het Slagerij Du Coq-team.
