Ferme du Crestia

Ferme du Crestia Boucherie de la ferme Ce qui permets encore de garder un lien avec mon premier métier, nutritionniste pour les bovins! Au plaisir de vous rencontrer ;-)
(39)

Situés au bord du RAVel reliant Dinant à Mariembourg, beaucoup de scouts et de promeneurs venaient sonner à notre porte pour avoir un peu de ravitaillement en eau ou autre ... Ce qui m'a donné l'idée d'ouvrir un petit magasin dans mon hall d'entrée, dans lequel on pouvait trouver déjà des glaces, et puis des boissons. Au fil du temps, la demande est devenue plus étendue, et nous avons décidé de fa

ire connaître le goût de notre viande de boeuf, puis de porc,...
3 ans plus tard, mon mari m'a construit un magasin digne de ce nom avec une cuisine aux normes de l'AFSCA pour pouvoir transformer le lait trait quotidiennement, en yaourts, fromages et desserts. Un salon de dégustation est accessible toute l'année, et vous pouvez venir y déguster des glaces, mais aussi, des crêpes et des gaufres, sans oublier notre chocolat chaud maison! Nous produisons tout ce que nous vendons :-)
Nous travaillons en agriculture raisonnée, c'est à dire, que tout ce que nous donnons à manger à nos animaux est produit sur l'exploitation, par nos soins. Si nous avons besoin d'une source de protéines plus importante, nous nous dirigeons vers du lin qui lui, est indigène, et permets d'aussi réduire la production de carbone. Depuis août 2019, nous avons ouvert les portes de notre boucherie. Vous y trouverez du porc et du boeuf tous les jours, ainsi que des préparations crues ou cuites. Nous commercialisons également nos poulets élevés chez nous et abattus dans un abattoir agréé, tous les 15 jours. Nos agneaux sont disponibles entre mai et juillet. Les colis de porc, de boeuf, de veau, ou d'agneau sont disponibles sur commande, au minimum la veille. Attention, le veau est ponctuel et les agneaux sont saisonniers...
Nous organisons de temps à autres, surtout en hiver, des visites guidées de la ferme. L'accès aux personnes à mobilité réduite est prévu!

Adres

Au Crestia 5
Doische
5680

Openingstijden

Dinsdag 10:00 - 12:30
13:00 - 18:00
Woensdag 10:00 - 12:30
13:00 - 18:00
Donderdag 10:00 - 12:30
13:00 - 18:00
Vrijdag 10:00 - 12:30
13:00 - 18:00
Zaterdag 10:00 - 12:30
13:00 - 18:00
Zondag 13:00 - 18:00

Telefoon

32477686571

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Ferme du Crestia nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Ferme du Crestia:

Snelkoppelingen

Delen

Type

Our Story

Situés au bord du RAVel reliant Dinant à Mariembourg, beaucoup de scouts et de promeneurs venaient sonner à notre porte pour avoir un peu de ravitaillement en eau ou autre ... Ce qui m'a donné l'idée d'ouvrir un petit magasin dans mon hall d'entrée, dans lequel on pouvait trouver déjà des glaces, et puis des boissons. Au fil du temps, la demande est devenue plus étendue, et nous avons décidé de faire connaître le goût de notre viande de boeuf, puis de porc,... 3 ans plus t**d, mon mari m'a construit un magasin digne de ce nom avec une cuisine aux normes de l'AFSCA pour pouvoir transformer le lait trait quotidiennement, en yaourts, fromages et desserts. Un salon de dégustation est accessible toute l'année, et vous pouvez venir y déguster des glaces, mais aussi, des crêpes et des gaufres, sans oublier notre chocolat chaud maison! Nous produisons tout ce que nous vendons :-) Nous travaillons en agriculture raisonnée, c'est à dire, que tout ce que nous donnons à manger à nos animaux est produit sur l'exploitation, par nos soins. Si nous avons besoin d'une source de protéines plus importante, nous nous dirigeons vers du lin qui lui, est indigène, et permet d'aussi réduire la production de carbone. Ce qui permet encore de garder un lien avec mon premier métier: nutritionniste pour les bovins! Nous faisons du boeuf, en général, les deux premiers jeudi du mois, et puis du porc, le 3ème jeudi. Il y a de l'agneau en saison, et puis du poulet. Chaque fois que des colis sont disponibles, il y a aussi de la viande au détail pendant les 3 jours qui suivent. Après ça, elle est congelée, et puis, encore disponible congelée. Laissez-nous vos coordonnées, adresse mail, en MP si vous désirez être au courant des dates de disponibilité de la viande au fur et à mesure. N'hésitez pas aussi à laisser vos coordonnées pour être prévenus d'une visite de la ferme! ;-) L'accès aux personnes à mobilité réduite est prévu!