27/10/2026
🇪🇸 EL MERCADILLO : UNE PAGE SE TOURNE, MAIS DE NOUVEAUX PROJETS SE PRÉPARENT…
Chers clients, chers amis,
Après cinq belles années à faire découvrir et partager les saveurs espagnoles à travers El Mercadillo, le moment est venu pour moi de vous annoncer une décision importante : l’activité prendra fin au plus t**d à la fin de cette année 2026.
Cette décision n’a pas été prise à la légère. Elle est le fruit d’une longue réflexion, de nombreux questionnements et d’un constat que je pense nécessaire d’assumer aujourd’hui.
Durant ces cinq années, El Mercadillo a connu de très beaux moments, de belles rencontres, des découvertes, des dégustations et de nombreux échanges autour de produits qui me tiennent à cœur. Il y a eu des hauts, mais aussi, ces derniers temps, une fréquentation en baisse.
Je peux tout à fait comprendre cette évolution. Entre l’augmentation du coût de la vie, de l’énergie, du carburant et des dépenses du quotidien, chacun doit aujourd’hui faire attention à son budget. Je ne peux évidemment pas le reprocher à qui que ce soit.
Mais, de notre côté, en tant que petit indépendant, les réalités sont tout aussi présentes : impôts, taxes, assurances, frais fixes et variables… Des charges qui continuent de s’accumuler, même lorsque les clients se font moins nombreux.
Et malheureusement, malgré toute l’envie de poursuivre cette aventure et de continuer à vous faire plaisir, il arrive un moment où il faut savoir regarder les choses en face. Une activité ne peut malheureusement pas continuer durablement si elle ne rencontre plus une fréquentation suffisante pour couvrir ses frais.
Ce n’est ni un échec ni une défaite, mais simplement un choix raisonné, celui de savoir quand il est temps de tourner une page pour pouvoir en écrire une autre.
Je tiens surtout à adresser un immense MERCI à toutes celles et ceux qui ont fait vivre El Mercadillo pendant ces cinq années.
❤️ Merci à mes clients fidèles, qui ont répondu présents, passé commande, découvert de nouveaux produits et renouvelé leur confiance au fil du temps.
❤️ Merci aux personnes, aux associations, aux organisateurs d’événements et aux représentants de la commune qui m’ont soutenu, invité à participer à différentes manifestations ou permis de faire connaître mes produits dans d’autres contextes.
❤️ Merci à mes amis et à ma famille pour leurs encouragements, leur aide et leur soutien, parfois bien plus précieux qu’ils ne l’imaginent.
Et merci également à toutes les personnes qui, à leur manière, ont contribué à faire vivre cette petite aventure espagnole. Chaque commande, chaque visite, chaque partage et chaque mot d’encouragement ont compté.
Mais rassurez-vous, ce n’est pas la fin des projets ! D’autres aventures, tout aussi passionnantes, se profilent déjà à l’horizon, même si elles nous emmèneront cette fois vers des domaines bien différents de la gastronomie espagnole.
🇪🇸 En attendant, El Mercadillo est encore là !
Il reste de nombreux produits espagnols disponibles et je souhaite vous en faire profiter jusqu’au bout, avec le déstockage des derniers stocks.
🍷 Vins espagnols
🍺 Bières San Miguel
🫒 Olives et spécialités apéritives
🌶️ Délicieux chorizos et colis gourmands
🥄 Aïoli et bien d’autres produits encore…
C’est donc le moment idéal pour les habitués, les amateurs de saveurs espagnoles et tous ceux qui souhaitent se faire plaisir une dernière fois de venir découvrir les produits encore disponibles et profiter des offres de déstockage.
📩 N’hésitez pas à me contacter par message privé pour connaître les disponibilités ou les bonnes affaires du moment.
Encore un immense merci à toutes et à tous pour ces cinq années de partage, de confiance et de convivialité. Je garderai de cette aventure de très bons souvenirs et, surtout, de belles rencontres.
Une page se tourne, mais l’envie d’entreprendre et de construire de nouveaux projets reste bien présente !
À très bientôt chez El Mercadillo ! 🇪🇸❤️
El Mercadillo – Les saveurs ibériques à partager !
