16/06/2026
🍔 Recette du mois chez Tchirou & Piconette
Le burger maison qui met tout le monde d’accord !
Ce mois-ci, on sort les pains burger, on prépare les pommes de terre, on ajoute une touche d’avocat, un peu de maïs, des épices… et hop : un burger maison simple, généreux et plein de goût 😋
Une recette facile à préparer, parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis.
🛒 Ingrédients pour 4 personnes
500 g de steaks hachés de votre préférence
Sauce tomate
Pains pour hamburger
Maïs en boîte
Avocats
Huile d’olive
Oignon rouge
Tomates
Salade
Beurre
Pommes de terre demi-grenailles
Ail
Curry
Paprika
Jus de citron vert
Coriandre ou persil
Sel
👨🍳 Préparation
Dans une casserole, versez un filet d’huile d’olive.
Ajoutez l’oignon rouge émincé et l’ail, puis incorporez la viande hachée.
Ajoutez ensuite le curry, le paprika, une pincée de sel et une cuillère de sauce tomate.
Mélangez bien et laissez mijoter pendant 8 à 10 minutes.
Une fois la viande cuite, formez vos burgers à l’aide d’un emporte-pièce, puis réservez.
Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre demi-grenailles, puis coupez-les en deux.
Dans un bol, préparez la garniture fraîche :
avocat coupé en demi-lunes, maïs, coriandre ou persil, filet d’huile d’olive, sel et jus de citron vert.
Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre.
Passez-y les burgers quelques instants, ainsi que les pommes de terre coupées en deux pour les faire dorer.
🍽️ Dressage
Placez le burger dans le pain, ajoutez la préparation à base d’avocat, quelques tomates, un peu de salade… et servez avec les pommes de terre dorées.
Simple, gourmand, coloré… bref, le genre de recette qui fait sourire avant même la première bouchée 😄
Et bien sûr, vous trouverez vos ingrédients dans nos rayons 😇
Bon appétit ! 🍔✨
