Wat zijn de openingstijden?

Maandag 06:30 - 13:00 Dinsdag 06:30 - 16:00 Woensdag 06:30 - 16:00 Donderdag 06:30 - 16:00 Vrijdag 06:30 - 16:00 Zaterdag 06:30 - 16:00

Square Melon

Startpagina
België
Ghent
Square Melon

Versmarkt in Gent - groenten, fruit en meer - voor professionele Jan en particuliere alleman Fruit en Groenten

25/05/2026

Courgettebloemen zijn delicaat om mee te werken, maar o zo lekker. Ze moeten jong geoogst worden, anders valt de bloem van de courgette. Ze zijn heerlijk opgevuld, bijvoorbeeld met ricotta, maar je kan ze ook fijngesneden rauw gebruiken in salades. Courgettebloemen zijn de zomer op je bord.

24/05/2026

Een tomaat is niet zomaar een tomaat. Dat bewijst de tomatenmix van Saveur d’antan uit Bretagne: de regenboog in een doos met verschillende smaken. Van ananastomaat over green zebra tot oranje tomaten. Onze patron zou zeggen: ‘Smaakbommetje’.

22/05/2026

Courgettebloemen, voor de Italianen gemeengoed, in onze keuken nog eerder een uitzondering. Den patron vertelt je hoe dat nu allemaal precies zit met die bloemen en wat je er kan mee doen.

20/05/2026

We zijn niet open en leveren niet uit op Pinkstermaandag. Hou hier rekening mee voor je bestellingen of kom tijdig je gerief halen in de versmarkt.

18/05/2026

Poivrade of violetartisjok komt momenteel uit Frankrijk. Met de paarse kleur prachtig om te zien, maar ook om te eten. Net zo lekker als de grote artisjokken, maar makkelijker te bereiden omdat ze geen baard hebben. Enkel de bovenste bladeren afsnijden en de steel een beetje schillen en je kan ze van kop tot teen gebruiken. Rauw, gegrild, gestoofd in een salade, pasta of risotto. Mmm…

17/05/2026

Ronde courgettes, die smaken net hetzelfde als de langwerpige courgettes, maar zijn wel geschikter voor bepaalde bereidingen, zoals gevulde courgettes.

15/05/2026

Minder werk om klaar te maken dan de grote artisjokken, wel even lekker. Zorg alleen dat de citroen klaarligt!

14/05/2026

Feestdag voor velen, maar je kan ook vandaag om jouw groenten en fruit komen bij ons, we zijn open tot 12u. We wensen je een mooi verlengd weekend!

12/05/2026

We blijven open tijdens het Hemelvaartsweekend. Enkel de donderdag sluit de versmarkt vroeger. Maar tijd genoeg om jouw portie vitaminen te komen inslaan voor het verlengd weekend!

11/05/2026

Stro-asperges doen qua uitzicht aan gewone asperges denken, maar hebben er eigenlijk niets mee te maken. Het zijn de jonge planten van de boshyacint en maar een paar weken te krijgen in het voorjaar. Heerlijk gestoofd, geblancheerd of rauw en nog decoratief ook.

10/05/2026

Voor een boeket moet je vooralsnog bij de bloemist zijn, maar we hebben wel een groot assortiment eetbare bloemen, om jouw gerechten met kleur en smaak af te werken. Niet alleen mooi om naar te kijken, maar ook om te eten.

1/ Bloemenmix
2/ Boragebloemen
3/ Daslookbloem
4/ Goudsbloem
5/ Cosmosbloem
6/ Capucijnebloem
7/ Bieslookbloem
8/ Anjers
9/ Phlox
10/Citrusafrikaantjes

Adres

Bij Sint-Jacobs 20-23
Ghent
9000

Openingstijden

Maandag	06:30 - 13:00
Dinsdag	06:30 - 16:00
Woensdag	06:30 - 16:00
Donderdag	06:30 - 16:00
Vrijdag	06:30 - 16:00
Zaterdag	06:30 - 16:00

Telefoon

+3292233416

Website

https://www.square-melon.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Square Melon nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.