Het Hinkelspel

09/10/2026

Geluk zit soms in een klein hoekje. Of gewoon in een goeie bol kaas.

​Onze Kaas van de Maand voor oktober is de Herbie Komijn. Een ambachtelijke goudse kaas die we zes maanden laten rijpen tot een heerlijke, belegen kaas met veel karakter.

​Maar wist je dat komijn vroeger een heel bijzondere betekenis had? Het werd niet alleen gebruikt voor de smaak, maar ook als ultieme geluksbrenger tegen pech en zelfs ontrouw...

​Swipe even door de foto's om te zien waar ze die zaadjes vroeger allemaal verstopten (en waarom je dat met onze kaas toch maar beter niet doet).

​Kom jij 'm deze maand proeven? 👇

28/09/2026

27/09/2026

Van de eerste snede tot het eindresultaat. Lekker gezellig samen, een feestje of gewoon zomaar zin in kaas? Wij stellen met veel liefde jouw perfecte kaasplank samen. Bestel de jouwe via onze website!

25/09/2026

Van de mooiste kaasplanken, tot lekkerste gerechten en volle kaastogen: wij worden heel erg blij wanneer we onze kazen zien passeren.

Achter elke winkel die onze kazen verkoopt, en elk restaurant die ze op de kaart zet, zit passie voor smaak. Jullie kiezen bewust voor ambacht en eerlijke producten.

Verkoop of gebruik jij de kazen van Het Hinkelspel in jouw zaak?

Laat het ons weten! Tag ons in je berichten en stories. Wij delen jouw foto's met veel liefde in ons verhaal om jouw zaak extra in de kijker te zetten bij onze volgers.

18/09/2026

Maak kennis met onze nieuwe Cabriogand met bonenkruid!

Bonenkruid heeft een bitterzoete, peperachtige smaak. De geur en smaak lijken op tijm, marjolein en munt. Deze past perfect in combinatie met onze smeuïge Cabriogand met een subtiele smaak van geitenmelk.

​Achter dit kruid schuilt een ondeugend verhaal. De Oude Grieken en Romeinen gebruikten bonenkruid al als het ultieme afrodisiacum. Het werd zelfs zo krachtig geacht dat monniken in de middeleeuwen het absoluut niet mochten verbouwen in hun kloostertuinen. Stel je voor dat ze op 'verkeerde' gedachten zouden komen!

​In onze ambachtelijke kaasmakerij combineren we deze historische smaakmaker met onze zachte geitenkaas. Of 'ie echt als liefdeskruid werkt laten we aan jou over, maar het is zeker en vast een lekkere combinatie.

​Durf jij 'm te proberen deze maand?

Kom langs in onze winkels in Gent en Sleidinge.

22/06/2026

ZOMERSLUIT 2026

27/05/2026

Carlo Petrini (1949-2026), de grondlegger van de SlowFood beweging, is op 22 mei overleden. Hij verzette zich tegen de logica van het consumeren en pleitte voor kwaliteit, biodiversiteit en een voedselsysteem dat goed, schoon en eerlijk is voor iedereen. Met zijn visie, verbeeldingskracht en onvermoeibare inzet legde Petrini de basis voor een beweging die vandaag actief is in meer dan 160 landen.

08/05/2026

Wij zijn op zoek naar een WINKELMEDEWERKER voor 24u tot 32u in de winkel te Gent..de volledige vacature lees je op onze website www.hethinkelspel.be

23/04/2026

10 JAAR LOUSBERGMARKT met een LOUSBERGBRUNCH op 10 mei 2026, in de markt van 10u30 tot 13u30 - 45€ pp.
Inschrijven kan door te mailen naar [email protected]


De Bergen

18/04/2026

10 jaar Lousbergmarkt!
Hou 10 mei vrij voor een ware Lousbergbrunch in de markt van 10u30 tot 13u30 - 45€ pp
Inschrijven kan door te mailen naar: [email protected]