Au Rythme des Saisons

Au Rythme des Saisons Au Rythme des Saisons est un petit magasin de vente à la ferme de fruits & légumes de saison en mo Vente de fruits et légumes bio en direct du producteur

‼️Offre valable uniquement ce vendredi 29 et samedi 30 mai ‼️
28/05/2026

‼️Offre valable uniquement ce vendredi 29 et samedi 30 mai ‼️

🤗Demain, vendredi 15 mai, nous serons bien ouverts 🤗Et le retour de certains légumes, comme les courgettes, les betterav...
14/05/2026

🤗Demain, vendredi 15 mai, nous serons bien ouverts 🤗
Et le retour de certains légumes, comme les courgettes, les betteraves rouges, les betteraves chioggias et les choux chinois viendront élargir notre gamme 😋
Bien sûr, les fraises 🍓et les asperges seront aussi au rendez-vous
Vu que l’étalage change pour le moment, voici une petite liste de ce que vous pourrez y trouver :
Fenouils, radis 🫜, différentes salades, roquette, mesclum, chou Pack Choï, choux-raves, bette, épinards, céleris verts, cerfeuil, persil plat et frisé, navets, oignons ciboule, aillet, champignons 🍄‍🟫 , pommes de terre fermes 🥔, oignons jaunes 🧅 et rouges, les quelques dernières patates douces 🍠 et pommes 🍎

🤗 Bonne nouvelle !Même si ce vendredi 1er mai est férié, on ne vous laisse pas tomber 👉 Rendez-vous ce samedi 2 mai de 1...
01/05/2026

🤗 Bonne nouvelle !
Même si ce vendredi 1er mai est férié, on ne vous laisse pas tomber
👉 Rendez-vous ce samedi 2 mai de 10h à 13h : on sera bien là !

💪 Équipe renforcée pour vous servir rapidement
🍓 De bonnes fraises & de belles asperges au rendez-vous

Passez nous voir !

🌿 Chers clients, chères clientes 🌿‼️Petit rappel ‼️ : ce vendredi 1er mai étant un jour férié, le magasin sera exception...
28/04/2026

🌿 Chers clients, chères clientes 🌿

‼️Petit rappel ‼️ : ce vendredi 1er mai étant un jour férié, le magasin sera exceptionnellement fermé.

N’hésitez pas à passer ce mardi pour faire le plein de bons légumes et anticiper vos besoins 🌱

Bonne nouvelle : nous serons bien ouverts le samedi 2 mai de 10h à 13h pour vous accueillir !

22/04/2026

Nous les attendions avec impatience ... 🍓 et les voilà déjà !
Cette année, les fraises 🍓 arrivent plus tôt pour notre plus grand plaisir 😋

🌱 Le printemps arrive dans les champs… et dans vos assiettes !Ce week-end, c’est le grand retour du mesclum et des premi...
19/03/2026

🌱 Le printemps arrive dans les champs… et dans vos assiettes !

Ce week-end, c’est le grand retour du mesclum et des premières bottes de radis rouges 🤗

À cette période, ces premières récoltes apportent une vraie touche de fraîcheur et de gaieté à l’étal. Le mesclum, avec son mélange de jeunes pousses tendres réveille les assiettes avec ses saveurs vives et son croquant 🥗

Du côté des radis rouges 🫜, ils sont là, tout juste sortis de terre : croquants, juteux, avec cette petite pointe piquante qu’on aime tant. À déguster simplement avec un peu de beurre et de sel, ou pour apporter du peps à vos salades et tartines 😋

On vous attend ce week-end pour en profiter !

🌧️ Malgré le retour de la pluie ces derniers jours, les légumes de printemps continuent de bien avancer au champ. Le bea...
13/03/2026

🌧️ Malgré le retour de la pluie ces derniers jours, les légumes de printemps continuent de bien avancer au champ. Le beau temps que nous avons eu auparavant a bien aidé les cultures à démarrer.

Encore un peu de patience… Dans une dizaine de jours environ, vous devriez commencer à voir arriver les premières nouveautés de printemps à l’étalage 🌱

En attendant, il y a quand même déjà de belles verdures : épinards, bette, roquette, cresson… de quoi mettre un peu de fraîcheur et de vert dans les assiettes !

Et bonne nouvelle : l’aillet est de retour !

L’aillet, c’est tout simplement le jeune ail, récolté avant que le bulbe ne soit complètement formé. Son goût est plus doux et plus frais que l’ail sec, ce qui le rend très agréable à utiliser en cuisine.

La particularité de l’aillet, c’est que tout se consomme :
🌿 la tige verte, qui s’utilise un peu comme de la ciboule ou du jeune oignon
🧄 le petit bulbe, tendre et parfumé

On peut par exemple l’utiliser :
🥚 dans une omelette ou des œufs brouillés
🥔 avec des pommes de terre sautées ou des légumes de saison
🥗 finement ciselé dans une salade
🍝 dans des pâtes, une poêlée de légumes ou sur une tartine avec un filet d’huile d’olive

En plus d’apporter beaucoup de goût, l’aillet est aussi intéressant pour la santé :
• il est riche en antioxydants
• il contient des composés soufrés bénéfiques pour l’organisme
• il est léger et plein de vitamines, parfait pour la cuisine de printemps

Bref, un vrai parfum de printemps dans l’assiette !

À très bientôt sur l’étal pour découvrir les premières récoltes de la saison

🌱 Bonne nouvelle 🌱Après une période de repos bien méritée, nous sommes ravis de vous annoncer la réouverture de notre ma...
22/01/2026

🌱 Bonne nouvelle 🌱
Après une période de repos bien méritée, nous sommes ravis de vous annoncer la réouverture de notre magasin ce 👉 VENDREDI 23 janvier 👈 à partit de 10 h.
Nous avons hâte de vous retrouver ☺️
Petite liste de notre étal : Carottes 🥕, mâche, cresson, pourpier, épinards, bette, oignons ciboule, radis noirs, radis d’hiver, betteraves rouges, poireaux, panais, navets, patates douces 🍠, champignons 🍄‍🟫, céleris-raves, potimarrons, butternuts, jack be Little, patidou, bleus de Hongrie, topinambours, choux de Bruxelles, choux de Milan, Choux blancs, choux rouges, chou frisé, choux de Chine, choux pointus, choux-raves, persil, radicchios, choux rutabaga, oignons jaunes 🧅et rouges, échalotes, pommes de terre fermes et farineuses🥔, pommes 🍎et poires 🍐

23/12/2025
💡Petite idée de recette de potage chaud cru 🍲prêt en 5 minutes réalisé avec nous légumes par David 😋Local, vivant et sim...
20/12/2025

💡Petite idée de recette de potage chaud cru 🍲prêt en 5 minutes réalisé avec nous légumes par David 😋
Local, vivant et simple. Regardez 👀

Kilucru, David vous propose un potage chaud cru champignons et pourpierDans cette vidéo, David nous montre comment préparer une délicieuse soupede champignon...

Adres

Rue Lavaux 49
Houtain-Saint-Siméon
4682

Openingstijden

Dinsdag 10:00 - 12:30
13:30 - 18:00
Vrijdag 10:00 - 12:30
13:30 - 18:00
Zaterdag 10:00 - 13:00

Telefoon

04/286.21.82

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