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My Keto Shine

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My Keto Shine

🥑 Keto & low carb lifestyle
👩‍👧 Maman passionnée de cuisine
🧠 Psy, femme active
🧘‍♀️ Yoga & running pour l’équilibre
✨ Simplicité, énergie et plaisir

09/01/2026

✨ Assiettes du jour – Jour 5

À midi :
🍗 Cubes de dinde poêlés
🥬 Épinards à la crème
🥗 Petite salade de blé
👑 Et une délicieuse part de tarte des rois, parce que le plaisir fait aussi partie du chemin 😋

Ce soir :
🥙 Salade façon pita

Des assiettes simples, réconfortantes, et toujours à l’écoute de mon corps ✨
On avance, sans pression, avec plaisir 🌿

08/01/2026

✨ Jour 4 – à l’écoute de mon corps

À midi :
🥩 Haché poêlé
🍄 Champignons
🌿 Ciboulette & petit oignon émincé
Simple, nourrissant et réconfortant 👌

Ce soir :
🐟 Dos de saumon fumé
🥑 Avocat
🥗 Petite salade de chicons
Frais, léger et équilibré 🌿

Aujourd’hui, un peu plus de fatigue…
Je le sens : mon corps est en train de basculer, je pense que je rentre en cétose.
Je ralentis, j’écoute, et je continue en douceur ✨

07/01/2026

✨ Jour 3 – équilibre & plaisir

À midi :
🥩 Steak haché
🥗 Salade croquante
🥬 Choux de Bruxelles
🥣 Soupe de 9 légumes
Un repas simple, rassasiant et réconfortant 🌿

Ce soir :
🍜 Petit fond de frigo version asiatique 😄
Brocolis, champignons, nouilles de bambou, dinde & courgettes
Improvisé… mais franchement réussi 👌

Et parce que le plaisir fait aussi partie du chemin 👑
🥧 Une part de galette des rois… Keto biensur! deliiiiicieuse 😋

Avancer sans pression, avec équilibre et gourmandise ✨

06/01/2026

✨ Jour 2 – on continue 💪

À midi :
🍝 Nouilles de cœur de palmier, saumon, crème & aneth
Et Alpro coco en dessert

Ce soir :
🍗 Aiguillettes de dinde
🥒 Courgettes à l’ail
🫑 Quelques poivrons rouges pour la touche colorée
Un délicieuse tranche de cake au citron 🍋

Toujours pas de fringales, de l’énergie et le plaisir de manger bon et simple 🌿
Si une recette vous tente, dites-le moi 😉

05/01/2026

Et voilà mes deux plats du jour ✨
• Boulettes de thon, délicieuses 😋 (n’hésitez pas si vous voulez la recette)
• Ce soir : cœur de quiche au comté, brocolis & aiguillettes de poulet 🥦🧀🍗

🍨 Desserts
• À midi : yaourt grec & myrtilles
• Ce soir : petit moelleux au chocolat 90 % & farine de lupin 🍫

👉 Cette première journée s’est super bien passée

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Et n’hésite pas à me dire si tu l’as testé et aimé💛

04/01/2026

Ce soir au menu 🌿
Petite salade de chicon en entrée avec une vinaigrette au curry ensuite,
Saumon mariné à l’asiatique, wok de nouilles de palmier , champignons & brocolis 🥦🍄
Léger, parfumé et ultra gourmand ✨

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04/01/2026

Premier menu au top 😋
Champignons farcis au beaufort et jambon rose, une bonne soupe de poireaux bien réconfortante, et en dessert un yaourt grec avec une mandarine.
Délicieux, simple, et surtout bien calée jusqu’à ce soir. Parfait pour démarrer sur de bonnes bases 💪✨

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28/12/2024

Après une petite séance de Yoga debout (juste 5 min😉 ça fait du bien!)

Petit déjeuner ☺️ —> je suis en low carbs 🤓

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28/12/2024

Hier midi une bonne choucroute royal 😜

Et pour terminer la journée soupe tomates et petites boulettes 😉

—> je suis en low carbs ☺️ (62gr de glucides max 😜)

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26/12/2024

Après plusieurs mois d’absence! Me revoilà 🤩
Motivation et envie de prendre soin de moi 🥰

Je vous partage mon assiette de ce midi 😉

Blanc de dinde, choux de Bruxelles, haricots verts et purée de céleris rave.

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26/12/2024

Joyeux noël 🎄

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