Boucherie L'Artisan

04/09/2026

Foie de veau 🤎

Un grand classique de la boucherie, simple et tellement bon.

Foie de veau frais, tendre et délicat, à poêler quelques minutes avec de belles échalotes confites… et surtout à garder légèrement rosé à cœur pour préserver tout son moelleux.

Un produit traditionnel qui mérite toujours sa place à table.

Disponible ce week-end

03/09/2026

🍂☀️ Doucement mais sûrement…

Les couleurs changent, les envies aussi.

Entre les couleurs fraîches et lumineuses de l’été et les teintes chaudes et gourmandes de l’automne, notre comptoir se met lui aussi doucement au rythme de la nouvelle saison.

Encore un peu de fraîcheur ☀️

Déjà quelques notes plus généreuses et réconfortantes 🍂
L’été n’est pas tout à fait terminé…
mais l’automne commence doucement à se faire une place.

20/08/2026

Le retour d’un temps plus respirable…
et le retour de quelques changements de saveurs !

Aujourd’hui, on vous prépare un filet de poulet farci au chèvre, miel, thym et noisettes.
Une association douce et parfumée avec le miel fraîchement récolté.

Le chèvre pour le caractère, le miel pour la rondeur, le thym pour le parfum et la noisette pour apporter ce petit côté gourmand et croquant.

À retrouver dès aujourd’hui à la boucherie

16/08/2026

Porc Qualité Ardenne - PQA / LE MARQUIER / Peugeot saveurs

Ce soir, c'est plancha !

Le porc fermier moelleux PQA, saisi juste comme il faut pour marquer la viande sans la dessécher.
Une viande tendre, goûteuse, qui n'a besoin que de peu pour se sublimer.
Sel, un tour de moulin à poivre, et le tour est joué.
Un régal simple et généreux.

15/08/2026

08/08/2026

Le secreto de pata negra!

Un persillage exceptionnel qui le rend incroyablement moelleux et fondant en bouche.

Ici, tranché façon tagliata, saisi et découpé finement pour révéler toute la tendreté de la chair et cette marbrure typique qui fait fondre le gras à la cuisson, sans jamais assécher la viande.

Un délice généreux et terriblement gourmand à découvrir!

A votre service ce samedi de 9h à 18h30 et demain dimanche de 9h à midi!

19/07/2026

DERNIER JOUR

OFFRES EXCEPTIONNELLES !

C'est votre dernière chance avant notre fermeture estivale !

✔️1 kg de saucisses + 500 g OFFERTS (mélange possible)
✔️Steaks hachés : 3 + 1 OFFERT
✔️Cordons bleus : 3 + 1 OFFERT

Uniquement ce dimanche 19 juillet 2026😉
Jusqu'à épuisement du stock.
Faites le plein avant les vacances, on vous attend à la boucherie !

15/07/2026

Une dernière semaine avant notre fermeture estivale !

La boucherie sera fermée du lundi 20 juillet au mercredi 5 août inclus.