Au Fond des Pans - L’Épicerie

18/06/2026

🍒 Les cerises de Pierre-Luc sont de retour ! 🍒

Nous sommes heureux de vous proposer à nouveau les délicieuses cerises de Pierre-Luc, variété Edenphilger, récoltées à la main dans la région de Dalhem. Cultivées sans traitement, elles sont disponibles en exclusivité dans nos magasins. Une occasion unique de savourer ces petits trésors locaux au goût exceptionnel !

🍓 Fin de saison pour les fraises…

Malheureusement, la saison de nos fraises se termine déjà. Les deux semaines de fortes chaleurs que nous avons connues ont eu un impact important sur la culture : les fleurs restantes dans notre deuxième tunnel ont été brûlées par les températures extrêmes, mettant fin à la production plus tôt que prévu.

Mais rassurez-vous, il reste encore de quoi se régaler ! 😋

👉 Nos framboises sont toujours disponibles pour encore environ 3 semaines.
👉 De savoureux abricots de Sicile viennent compléter notre étal.
👉 Et bien sûr, tous nos autres délicieux fruits de la région ou de nos 2 coopératives bio partenaires en Sicile ! 🥰

À très bientôt au magasin pour profiter des meilleurs fruits de la saison ! 🌞🍒🍑🫐

11/06/2026

🚨 Le magasin est bien ouvert ! 🚨

Notre volet a décidé de faire des siennes... 😅

Pas d'inquiétude : l'épicerie reste ouverte normalement et nous vous accueillons aux horaires habituels :

🕙 10h00 – 13h30
🕝 14h30 – 19h00

La réparation devrait être effectuée d'ici une dizaine de jours. Nous allons en profiter pour installer un nouveau volet électrique, plus pratique pour l'équipe et plus fiable au quotidien. 👍

Merci pour votre compréhension, vos petits mots de soutien et votre fidélité ❤️

👉 Promis, c'est le volet qui est en panne... pas notre envie de vous accueillir !

26/05/2026

🐓🍗 Les réservations se font en magasin ou via ce lien : https://www.aufonddespans.bio/event/vente-de-poulets-fermiers-juin-2/register

🐓🌿 Après le succès des poulets de mai… place aux poulets de juin !

Nos poulets fermiers bio sont de retour 🥳

Élevés avec soin, en plein air, ils profitent chaque jour de l’herbe fraîche grâce à notre poulailler mobile, pour une vie au rythme de la nature 💚
Un élevage respectueux qui se ressent dans la qualité et le goût !

💰 13€/kg
⚖️ Entre 2 et 2,5 kg par poulet
📦 Chaque poulet est emballé sous-vide
🔪 Possibilité de l’avoir entier ou en coupé en “2 demi-carcasses”

📅 À venir retirer le mercredi 3 juin

📩 Pensez à réserver dès maintenant
➡️ via le lien suivant : https://www.aufonddespans.bio/event/vente-de-poulets-fermiers-juin-2/register
➡️ ou directement auprès de nos vendeurs/vendeuses

On a hâte de vous régaler 😋
Merci pour votre confiance et votre soutien au local !

12/05/2026

🧄 𝐋’𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 ! 🌱

Comme chaque année à cette période, notre ail sec n’est plus disponible… tout simplement parce qu’il n’est pas encore de saison 🙂

En attendant la récolte estivale, place à 𝐥’𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 😋
👉 Le jeune plant d’ail, récolté avant formation complète du bulbe.

Et bonne nouvelle :
ça se cuisine exactement comme l’ail classique 🧄

Le goût est un peu plus frais, plus doux… et surtout :
👉 tout se mange (et tout goûte l'ail) !
De la racine jusqu’au bout des feuilles 🌾

À la poêle, dans une omelette, un pesto, des pâtes, une quiche… il apporte un vrai goût de printemps ☀️💚

24/04/2026

🐔🌿 Nos poulets fermiers bio sont de retour !

Élevés avec soin, en plein air, ils profitent chaque jour de l’herbe fraîche grâce à notre poulailler mobile, pour une vie au rythme de la nature 🌾💚
Un élevage respectueux qui se ressent dans la qualité et le goût !

💰 13€/kg
⚖️ Entre 2 et 2,5 kg par poulet
📦 Chaque poulet est emballé sous-vide
📅 À venir retirer le 6 mai

📩 Pensez à réserver dès maintenant
➡️ via le lien suivant : https://www.aufonddespans.bio/event/vente-de-poulets-fermiers-mai-1/register
➡️ ou directement auprès de nos vendeurs/vendeuses

On a hâte de vous régaler 🤗
Merci pour votre confiance et votre soutien au local !

20/04/2026

🥔 𝐋𝐞 𝐫𝐞́𝐚𝐬𝐬𝐨𝐫𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐢𝐩𝐬 “Les chips de Lucien” 𝐞𝐬𝐭 𝐥𝐚̀ !

Vos chips préférées sont de retour 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐫𝐚𝐲𝐨𝐧𝐬 𝐚̀ 𝐥’𝐞́𝐩𝐢𝐜𝐞𝐫𝐢𝐞 😋

Et bonne nouvelle…
👉 𝐃𝐞𝐮𝐱 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐠𝐨𝐮̂𝐭𝐬 font leur arrivée :
🔥 𝐘𝐚𝐤𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢
🌶️ 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐢

À tester sans tarder… vous risquez d’y revenir 🫣

09/04/2026

🚜📦 En route depuis la ferme…

Ce matin, l’équipe de notre ferme était à pied d’œuvre pour récolter vos légumes 🌱
➡️ Une centaine de cageots fraîchement cueillies ont déjà pris la route !

Des légumes récoltés ce matin, livrés dans la foulée… pour une fraîcheur imbattable 💚

Ici, on ne perd pas de temps : de la terre à votre assiette, en direct 🌿

07/04/2026

🥗✨ PLATS LOCAUX ✨🥗

Carole vous prépare des poké bowls et plats traiteur ultra frais, faits maison avec les produits du magasin et de la ferme 🌱🚜

👉 Des ingrédients de saison
👉 Du goût, du vrai
👉 Et surtout… du FRAIS !

📍 Dispo dès maintenant au magasin

02/04/2026

🥕🌿 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐧𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐥𝐚̀ ! 🌿🥕

De quoi préparer de bons petits plats de saison, simples et savoureux 🤩

✨ À l’honneur cette semaine : notre délicieuse mâche

👉 𝐏𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐩𝐚𝐧𝐢𝐞𝐫 (10€)
• 1 botte d'oignon frais
• 1 botte de persil plat
• 1 chou rouge
• 1kg de carotte orange
• 500g de pomme de terre grenaille

👉 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐩𝐚𝐧𝐢𝐞𝐫 (16€)
• 1 botte d'oignon frais
• 1kg de carotte colorée
• 500g d'échalotes
• 1 botte de persil plat
• de la mâche
• 1kg de pomme de terre grenaille

📦 Disponibles dès mardi

⚠️ Pensez à commander avant dimanche soir !

🛒 Dans nos magasins :
• Au Fond des Pans – La Ferme (Deigné)
• Au Fond des Pans - L’Épicerie (Liège)

💚 𝐀𝐛𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 :
• 4 petits = 36€
• 4 grands = 58€

30/03/2026

🌳💧 La sève de bouleau est de retour à la ferme 💧🌳

Chaque printemps, avec la montée de sève, nos bouleaux se réveillent… et nous offrent ce trésor naturel 🌱

Récoltée directement à la ferme, la sève est :
✨ 100% pure
✨ fraîche du jour
✨ non transformée

On la récolte doucement, dans le respect de l’arbre, au rythme de la nature. La saison est courte, quelques semaines seulement…

💧 À boire en cure de printemps pour faire le plein de fraîcheur

👉 Disponible dès maintenant à l'épicerie – quantités limitées !