Le projet est basé sur l’amour de la cuisine, le respect de la nature, et des producteurs de notre région. Nous proposons des petits plaisirs traditionnels et gourmands destinés à chouchouter les intolérants au gluten et les coeliaques, mais aussi pour émerveiller les papilles de tout les autres, même les plus sceptiques, avec des recettes chaleureuses et surprenantes. Nous proposons notre collabo
ration aux professionnels pour l'élaboration de plats et buffets. Chez N toucour, chaque client est unique, c'est pourquoi nous sommes à l'écoute et nous adaptons à chaque demande spécifique. Ainsi les personnes allergiques ne sont plus exclues d'un point de vue alimentaire.