Frantoiani & Südtiroler - olijfolie en wijn

04/09/2026

Braderieweekend !!

Kom dit weekend langs in Mechelen, ontdek onze olijfolie- en wijnwinkel, en zet je neer op ons terras voor een aangenaam oponthoud in je braderie en shoppingtrip.

Met een aperitief, Spritz, Negroni, Americano of gewoon een lekker glas wijn of fris biertje. Of kies je toch iets uit ons groot gamma aan alcoholvrije drankjes?

Wat antipasti erbij, en je weekend is zoveel meer dan gewoon een braderie in Mechelen. Een klein beetje Noord-Italiaans, daar zorgen wij met onze smaken voor!

Welkom! Benvenuti! Servus!

02/09/2026

Toe aan een nieuwe olijfolie? Verklap ik je even mijn favorieten?

𝐎𝐫 𝐝𝐞 𝐍𝐨𝐢𝐫𝐞𝐬, omdat deze zo lekker delicaat, vol rijp fruit en exotische tonen, en toch met dat klein bittertje en pepertje oh zo perfect gemaakt door Bonamini. Perfect op delicate gerechten.

𝟒𝟔 𝐏𝐚𝐫𝐚𝐥𝐥𝐞𝐥𝐨 𝐁𝐥𝐮, uit een van mijn favoriete Italiaanse plekken, Riva del Garda, mooi gebalanceerd met veel groene amandeltinten. Een alleskunner, en probeer zeker uit op aardbeien op vanille-ijs!

𝐢𝐥 𝐂𝐚𝐩𝐨𝐟𝐚𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚 van Querciamatta, Toscaanse kracht, en toch mooi in evenwecht met zijn gespierde bitterheid en perige noten. Ideaal voor bij vlees- en stevigere gerechten.

𝐃'𝐀𝐦𝐚𝐫𝐞, een heilige drievuldigheid tussen de Grignano-olijf uit Venetië, de terroir van de Zuid-Toscaanse kust, en het scherpzinnig talent van Fabrizio. Groen, fris, scherp en met een body. Om jouw gerechtjes dat tikkeltje extra te geven!

𝐂𝐚𝐫𝐨𝐥𝐞𝐚 𝐁𝐢𝐨, een verfijnde dagdagelijkse olijfolie uit Calabrië. Met lichte citrustoetsen, een zachte peper en een klein groen bittertje, een perfecte metgezel voor elke dag!

𝐂𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐚, om je gegrilde gerechten net dat tikkeltje extra te bezorgen. Rauw en verfijnd tegelijk, een karaktertrek van Olio Mimi.

02/09/2026

Eergisteren, 31 augustus, werd het Eisacktal in Zuid-Tirol getroffen door een verwoestende hagelbui. Vooral de regio rond Brixen en Vahrn werd zeer zwaar getroffen.

Vlak voor de druivenoogst een bijzonder ongelukkig moment voor de vele wijnbouwers in de regio.

Onze gedachten zijn bij hen, en we hopen dat een deel van de oogst alsnog kan gerecupereerd worden...

31/08/2026

Met een nieuwe maand, ook nieuwe openingsuren.

Voortaan is olijfolie- en wijnwinkel en aperitief- en wijnbar geopend op:
🫒 maandag van 17u tot 22u
🍇 woensdag van 14u tot 22u
🍹 donderdag van 17u tot 22u
🥂 vrijdag van 14u tot 22u
🍾 zaterdag van 10 tot 22u

Dinsdag en zondag houden we gesloten. Uiteraard wel geopend op koopzondagen van 13u tot 20u.

Welkom! En alst tot op de Braderie dit weekend.

28/08/2026

Voor of tijdens Maanrock even behoefte aan wat rust en een lekker aperitiefmomentje?

Kom even langs op Korenmarkt, en ontdel onze verfijnde bubbels, wijnen en Italiaanse mocktails en cocktails.

Vanaf vandaag nieuwe bubbels per glas Franciacorta Satèn (100% Chardonnay) van Elisabetta Abrami, en Franz Trentodoc Rosé (100% Pinot Nero) van Terre del Lagorai.

En vergeet niet onze Americano's. Met de smaak van een Negroni, maar flink minder alcohol waardoor hij veel drinkbaarder is.

Uiteraard staat de antipasti ook op jou te wachten!

Is het weer net iets minder om buiten te zitten (onder grote parasol), dan verwelkomen wij je graag binnen!

Openingsuren:
- vrijdag van 13 tot 22u
- zaterdag van 10 tot 22u
- zondag van 14 tot 22u

24/08/2026

Onze openingsuren (winkel en aperitief- en wijnbar) deze week:
- maandag van 17u tot 22u
- dinsdag van 17u tot 22u
- woensdag van 13u tot 22u
- donderdag van 17u tot 22u
- vrijdag van 17u tot 22u
- zaterdag van 10 tot 22u
- zondag van 15u tot 20u

Perfecte timing voor jullie genietmomentjes!

Iets te fris om buiten op terras te zitten? Kom gezellig in onze lounge, en geniet van je glas wijn of aperitief.

Welkom en tot binnenkort!

21/08/2026

Een top olijfolie uit mijn assortiment. De Grignano olijf uit de regio Veneto-Venetië is door Fabrizio meegenomen naar zijn Toscaanse olijfgaard en daar aangeplant.

Resultaat, de fraicheur van Noord-Italië blijft behouden, en de body geniet van de positieve impact van het Toscaanse terroir.

D'Amare is een gecertificeerde biologische extra vierge olijfolie van één enkele variëteit, vervaardigd uit Grignano-olijven. Na de handmatige oogst (ietwat vroeger dan gewoonlijk), worden de olijven onmiddellijk geperst in de eigen olijfpers.

D’Amare is ontworpen om te verrassen en betovert met delicate accenten van wit fruit en citrus, die een mediterrane droom oproepen, doordrenkt met de verfijning van Veneto, de levendige tinten van Amalfi, en de Toscaanse body.

D’Amare schittert met een lichtgele kleur, subtiele groene accenten en kristalheldere zuiverheid. Het aroma is fris, aromatisch en goed uitgebalanceerd, met delicate tonen van vers gemaaid gras, citrus en amandel. In de mond begint de olie met een zachte zoetheid, gevolgd door een mediumsterk bitterheid en een aangenaam peperige afdronk, waardoor een symfonie van smaken ontstaat die zowel de smaak als het aroma versterken.

Absoluut te ontdekken, indien je dit nog niet gedaan hebt!

19/08/2026

Nazomers genieten? Wat denk je van een flesje Gewürztraminer. Het dorpje Tramin, gelegen in het Italiaanse Zuid-Tirol, geldt als de bakermat voor deze druif en wijn.

Italiaanse Gewürtztraminer, steeds droog gevinifieerd, met net dat tikkeltje meer restsuiker dat aan de wijn zijn kenmerkende aromatische kruidigheid geeft.

Gewürztraminer is een mooie metgezel op terras, bij een aziatische keuken en bij rijpe kazen.

Een selectie die ik je graag voorstel:
🍇 Rottensteiner Gewürztraminer: elegant, met detypische kruidige (kruidnagel), bloemige (roos) en fruitige (lychee) tonen,
🍇 Rottensteiner Cancenai: verbazingwekkende structuur, met tonen van roos, kruidnagel en zelfs honing op deneus, een niet opdringerige lichtzoete component en een opmerkelijke persistentie,
🍇 Pitzner Floralis: exotische tropische aroma’s van grapefruit, limoen, lychee en sinaasappel onthult, ondersteund door tonen van rozenblad en gember,
🍇 Strasserhof Gewürztraminer: uit hoog gelegen wijngaarden, rozenblaadjes, kruidnagel. fruitig. aromatisch. bloemig. elegant. een evenwichtige zuurgraad, volmondig en lang aanhoudend.

En om af te sluiten, Cresta, dessertwijn (passito) van Gewürztraminer, uit 2021, een zoete, goudgele wijn met aroma’s van sinaasappelschil, honing en gedroogd fruit.

Ontdek de wijnen hier (https://bit.ly/4qDWsoh) of kom langs in de winkel te Mechelen.

17/08/2026

De volgende masterclass olijfolietasting en foodpairing experience staat gepland voor woensdag 2 september.

De inschrijvingen staan open! Sla je kans, kom proeven en genieten, en leer tegelijk wat bij over extravierge olijfolie en het gebruik ervan op je gerechten.

Wat is correcte extravierge? Wat doe je met verouderde olijfolie? Welke type extravierge olijfolie kies je voor jouw gerechtjes?

Deze en veel meer vragen worden op deze avond beantwoord.

Zie voor meer info en inschrijving: https://piazza.frantoiani.be/events/

16/08/2026

Waarom het Zuid-Tiroolse Bozen / Bolzano de moeite is een citytrip of als tussenstop naar een verdere Italiaanse regio? Dat lees je hier!

Often placing at the top of annual rankings of Italy’s most livable cities, Bolzano is the capital of South Tyrol.

Bolzano is the gateway to the beautiful mountain areas of South Tyrol and the Dolomites. But before you go hiking, spend at least a day exploring the city for a summer escape: https://bit.ly/3yqxEJF