Suedtiroler

Suedtiroler Sรผdtiroler- 100% Alpen 100% Italiaans - 200% Zuid-Tirools vakmanschap

Na het zomers feestgedruis toch wat rustiger feesten? Zonder alcohol en toch met veel smaak? Ik stel je graag mijn favor...
09/09/2026

Na het zomers feestgedruis toch wat rustiger feesten? Zonder alcohol en toch met veel smaak? Ik stel je graag mijn favorieten voor.

'Aperol' is overal. Wist je dat wij een zeer smakelijke lichtbittere frisse alcohovrije ๐’๐ฉ๐ซ๐ข๐ญ๐ณ serveren? ๐€๐ฅ๐ฉ๐ž๐ฑ is onze partner hiervoor, uit de Italiaanse Dolomieten. Hun streven naar eerlijke (smaak)kwaliteit proef je!

Overigens hebben zij nog een ganse reeks alcoholvrije drankjes waaronder Hugo, Paloma en Pink Pompelmo (Grapefruit), naast hun tonics. Absoluut te ontdekken, een smaakverschil.

Toppers, de ene reeds langs, de andere recent, zijn ๐‘๐จ๐œ๐œ๐จ ๐’๐ฉ๐š๐ซ๐ค๐ฅ๐ข๐ง๐  en ๐Š๐š๐ซ๐ฅ๐จ ๐’๐ฉ๐š๐ซ๐ค๐ฅ๐ข๐ง๐ . Beide gemaakt van roodvlezige appels uit Zuid-Tirol, Rocco puur in zijn eenvoud met een frizzante bubbel, Karlo met een beetje zwarte bessen, hop en vlier toegevoegd, een meer complexe smaak en sterkere bubbel.

Rocco in combinatie met de alcoholvrije ๐ ๐ข๐ง ๐‹๐ข๐›๐ž๐ซ๐ญ๐š๐ฌ is trouwens een zeer smakelijke combinatie.

Verrassend, maar oh zo lekker. Veelzijdig in gebruik met bruiswater of tonic, zijn de fruitsiropen van ๐€๐ฅ๐ฉ๐ž ๐๐ซ๐š๐ ๐š๐ฌ. Puur fruit, intens van smaak. Ontdek Vlierbloesem, Framboos of Abrikoos, en maak hiermee zelf je alcoholvrije Spritz'en. Zoals een Bellini.

Liever een biertje? ๐…๐ซ๐ž๐ž๐๐ฅ produceert uitsluitend op een sterk artisanale wijze alcoholvrije bieren. Nooit enig alcohol erin geweest. En toch bijzonder veel smaak. Ontdek de klassieker (Classic), Citrino met de frisse citrustoets, en Calma met de mediterraanse basilicum geur en smaak!

Ook hun nieuwste creaties ๐€๐ฆ๐š๐ง๐ญ๐žฬ Classic of Amantรฉ Cherry, sparkling teas, zijn echt niet te versmaden. Fris, kruidig, en de Cherry met een pepertje in de afdronk.

In de maand september, na de Mechelse zomerdrukte, graag thuis genieten met een flesje wijn? Ik geef je graag mijn favor...
09/09/2026

In de maand september, na de Mechelse zomerdrukte, graag thuis genieten met een flesje wijn? Ik geef je graag mijn favorieten...

Met stip, omdat die zo verfijnd, smakelijk en flexibel is, ๐๐Ÿ๐š๐ง๐ง๐ž๐ง๐ฌ๐ญ๐ข๐ž๐ฅ๐ก๐จ๐Ÿ ๐’๐š๐ง๐ค๐ญ ๐Œ๐š๐ ๐๐š๐ฅ๐ž๐ง๐ž๐ซ ๐‚๐ฅ๐š๐ฌ๐ฌ๐œ๐จ. Een blend van (hoofdzakelijk) Vernatsch met een tikkeltje Lagrein (overigens samen aangeplant in dezelfde wijngaard). Rechttoe rechtaan en strak, met tonen van rozenbottel, aardbeien,kersen en bloedsinaasappelen.

Een echte Lagrein kan natuurlijk niet ontbreken. Keuze is groot, doch ik ga hier voor een dubbele keuze. Van hetzelfde huis ๐‘๐จ๐ญ๐ญ๐ž๐ง๐ฌ๐ญ๐ž๐ข๐ง๐ž๐ซ, de lichtere ๐‹๐š๐ ๐ซ๐ž๐ข๐ง ๐‘๐ข๐ฌ๐ž๐ซ๐ฏ๐š, in groothout gerijpt, en de ๐’๐ž๐ฅ๐ž๐œ๐ญ ๐‹๐š๐ ๐ซ๐ž๐ข๐ง ๐‘๐ข๐ฌ๐ž๐ซ๐ฏ๐š ๐†๐ซ๐ข๐ž๐ฌ, in barriques grootgebrach. Denk zwart fruitigheid en viooltjes bij de eerste, een fantastisch aroma van viooltjes, chocolade, zoethout, bosvruchten bij de Select.

In rosรฉ kan ik niet voorbij de ๐‘๐จ๐ญ๐ญ๐ž๐ง๐ฌ๐ญ๐ž๐ข๐ง๐ž๐ซ ๐‹๐š๐ ๐ซ๐ž๐ข๐ง ๐‘๐จ๐ฌ๐žฬ. Frisfruitig met aroma's van rode bes, kers en aardbei. Perfect bij hartige voorgerechten, pasta, gerookte vis en wit vlees, en bij barbecues. Wil je iets meer allure? Gan dan voor ๐๐Ÿ๐š๐ง๐ง๐ž๐ง๐ฌ๐ญ๐ข๐ž๐ฅ๐ก๐จ๐Ÿ ๐‹๐š๐ ๐ซ๐ž๐ข๐ง ๐‘๐จ๐ฌ๐žฬ!

In wit gaat mijn voorkeur uit naar typische bergwijnen. Fris, scherp, met wel wat mineraliteit en zuren. ๐’๐ญ๐ซ๐š๐ฌ๐ฌ๐ž๐ซ๐ก๐จ๐Ÿ is een producent die hieraan volledig voldoet met zijn witte wijnen. Voor mij springt eruit de ๐†๐ซ๐ฎฬˆ๐ง๐ž๐ซ ๐•๐ž๐ฅ๐ญ๐ฅ๐ข๐ง๐ž๐ซ, ๐‘๐ข๐ž๐ฌ๐ฅ๐ข๐ง๐  ๐จ๐Ÿ ๐Š๐ž๐ซ๐ง๐ž๐ซ.

En hiermee doe ik uiteraard onrecht aan vele andere pareltjes in mijn assortiment. Die zeker ook het daglicht verdienen. Maar hun b***t volgt nog...

Wil je deze flessen (en andere) eens proeven en ervan genieten? Ofwel een fles kopen in de winkel (of online), of langskomen op een van de wijnavonden op maandagavond (vanaf oktober). Ontdek meer hierover op onze social media!

Vanaf oktober nieuw concept op maandagavond... Stay tuned!
03/09/2026

Vanaf oktober nieuw concept op maandagavond... Stay tuned!

Vanaf vandaag is er terug artisanaal bier uit Zuid-Tirol in onze bar (en winkel) aanwezig.Drie typische Alpenbieren heb ...
03/09/2026

Vanaf vandaag is er terug artisanaal bier uit Zuid-Tirol in onze bar (en winkel) aanwezig.

Drie typische Alpenbieren heb ik geselecteerd en zullen zeker smaken bij dit dorstige weer!
๐Ÿบ Mendel Bier Hell: kruidig blond
๐Ÿบ Mendel Bier Weizen: frisfruitig
๐Ÿบ GustAhr a Zirbans: hoppig met aroma van dennenaalden...

Perfect om als aperitief, namiddagbiertje of een avondlijke genieten te degusteren.

Welkom op ons terras!

Vandaag vrijdag open tot 23u
Zaterdag open van 10 tot 22u
Zondag open van 15 tot 20u

Wist je dat Frantoiani... ๐„๐ž๐ง ๐ฎ๐ข๐ญ๐ ๐ž๐›๐ซ๐ž๐ข๐๐ž ๐›๐ฎ๐›๐›๐ž๐ฅ๐ฌ- ๐ž๐ง ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ค๐š๐š๐ซ๐ญ?๐„๐ž๐ง ๐ฎ๐ข๐ญ๐ ๐ž๐ฅ๐ž๐ณ๐ž๐ง ๐ฌ๐ž๐ฅ๐ž๐œ๐ญ๐ข๐ž ๐›๐ฎ๐›๐›๐ž๐ฅ๐ฌ ๐ž๐ง ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ž๐ง ๐ข๐ง ๐๐ž ๐ฐ๐ข๐ง๐ค๐ž๐ฅ ๐š...
03/09/2026

Wist je dat Frantoiani...

๐„๐ž๐ง ๐ฎ๐ข๐ญ๐ ๐ž๐›๐ซ๐ž๐ข๐๐ž ๐›๐ฎ๐›๐›๐ž๐ฅ๐ฌ- ๐ž๐ง ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ค๐š๐š๐ซ๐ญ?
๐„๐ž๐ง ๐ฎ๐ข๐ญ๐ ๐ž๐ฅ๐ž๐ณ๐ž๐ง ๐ฌ๐ž๐ฅ๐ž๐œ๐ญ๐ข๐ž ๐›๐ฎ๐›๐›๐ž๐ฅ๐ฌ ๐ž๐ง ๐ฐ๐ข๐ฃ๐ง๐ž๐ง ๐ข๐ง ๐๐ž ๐ฐ๐ข๐ง๐ค๐ž๐ฅ ๐š๐š๐ง๐›๐ข๐ž๐๐ญ?

Steeds zes Italiaanse bubbels en een twaalftal wijnen open en per glas verkrijgbaar. Met daarnaast nog enkele bubbels en wijnen per fles verkrijgbaar. Met vaste aandacht voor de Noord-Italiaanse regioโ€™s.

Dus zeker dรฉ plek om je te voorzien van een smakelijk glas bubbels of wijn !

Alle dranken zijn trouwens ook gewoon te koop in onze shop. Als je ook thuis deze smaken wil genieten ! Of cadeau doen aan vrienden !

๐Ÿพ Denk aan Prosecco DOCG, Franciacorta, TrentoDOC, Sรผdtiroler Sekt of Lambrusco! ๐Ÿพ

PS: bij verkoop per volledige doos geniet je 6% korting op de meeneemprijs!






Witte wijnen betekenen ruim 60% van de productie van de Italiaanse Alpenregio Zuid-Tirol. Strasserhof heeft zich hierop ...
03/09/2026

Witte wijnen betekenen ruim 60% van de productie van de Italiaanse Alpenregio Zuid-Tirol. Strasserhof heeft zich hierop volledig toegespitst met een gans assortiment frisse, fijnscherp en mineralige wijnen.

Door zijn noordelijke en hoge ligging is dit het perfecte terroir voor deze druiven, ondanks de stijgende temperaturen in het dal. Warmde dagen en (soms zeer) koele nachten, perfect voor de zuurbalans.

Wat dacht je van:
๐Ÿ‡ Sylvaner
๐Ÿ‡ Kerner
๐Ÿ‡ Sauvignon
๐Ÿ‡ Riesling
๐Ÿ‡ Gewรผrztraminer
๐Ÿ‡ Pinot Grigio
๐Ÿ‡ Grรผner Veltliner
allen droge voortreffelijke hoogalpiene wijnen.

Wil je iets bijzonders? Dan heb ik de Anjo voor je, en als summum de '1' Sylvaner in een mooie geschenkdoos.

Meer weten? Kom een keer proeven van onze wijnkaart (momenteel de Sylvaner per glas), of vraag welke flessen koel staan. Of kom een praatje over de wijnen doen.

Commanderij Kempen, Vlaamse Wijngilde organiseert haar 25ste jubileumeditie van Wijnfocus. En dit op zaterdag 7 en zonda...
11/02/2026

Commanderij Kempen, Vlaamse Wijngilde organiseert haar 25ste jubileumeditie van Wijnfocus. En dit op zaterdag 7 en zondag 8 maart 2026 in Geel.

Sรผdtiroler zal hier aanwezig zijn met een mooie selectie Zuid-Tiroolse wijnen, van lentefris tot feestelijk.

Interesse? Kijk dan op https://www.facebook.com/events/1860464808193245 voor meer info en tickets.

De maand februari is een weekje ver. Tournรฉe Minerale in de kijker bij jou? Ik geef je graag wat suggesties om deze maan...
07/02/2026

De maand februari is een weekje ver. Tournรฉe Minerale in de kijker bij jou? Ik geef je graag wat suggesties om deze maand zeer smaakvol door te brengen!

๐ŸŒฟ ๐…๐ž๐ซ๐š๐ฅ, gefermenteerde drankjes uit de Italiaanse Alpen. Van aan Pet-nat Rosรฉ op basis van berkensap, over witte biet als basis tot rode biet. Perfect samengesteld om zeer smaakvol als aperitief dan wel als foodpairing bij je maaltijd te gebruiken!

๐ŸŒฟ ๐€๐ฆ๐š๐ง๐ญ๐žฬ, een sparkling tea met kruiden uit de Italiaanse Alpen. Als aperitief of bij lichtere gerechten.

๐ŸŒฟ ๐Š๐จ๐ก๐ฅ bergappelsappen, of puur als monocรฉpage (met diverse appelsoorten aan de basis), of verrijkt met hop, vlierbloesem, zwarte bes en zoveel meer. Zeer interessant als aperitief en verrassend in de foodpairing (zeker de hop en de zwarte bes).

๐ŸŒฟ ๐‘๐จ๐œ๐œ๐จ ๐’๐ฉ๐š๐ซ๐ค๐ฅ๐ข๐ง๐ , de frisse zuurzoete appel frizzante. Perfect als smaakvol aperitief.

Wil je warme dranken? Denk dan aan Rocco Cinnamon en Kohl Calidum als perfect smaakvol alternatief op glรผhwein.

Op de laatste dag van januari werd er nog flink geklinkt op de verjaardag van Lode. Geopend werd met bubbels: .kraenzelh...
01/02/2026

Op de laatste dag van januari werd er nog flink geklinkt op de verjaardag van Lode.

Geopend werd met bubbels: .kraenzelhof Polaris Sekt en Karl. Liefhebbers van alcoholvrij kregen de smakelijke .rocco Rocco voorgeschoteld.

Bij de Italiaanse gerechtjes van werd .wine Pinot Grigio en Lagrein Rosรฉ geserveerd.

Afgesloten werd met twee Zuid-Tiroolse volbloeden als rode wijn: .wine Lagrein Riserva en Lagrein Scharfegg. De vergelijking tussen beide wijnen (beton en groot houten vat versus barriques) was zeer interessant en lokte vele gesprekken over smaakvoorkeur op.

Als alcoholvrij werd een Hopfen geserveerd. Bijzonder verrassend smaakvol en perfect qua foodpairing.

In elk geval een boeiende avond en het was mijn plezier om deze wijnen aan de gasten voor te stellen.

sommelier

In de maand januari bekomen wij even van de eindejaarsdrukte. En zullen wij enkel op vrijdag en zaterdag geopend zijn.Vr...
05/01/2026

In de maand januari bekomen wij even van de eindejaarsdrukte. En zullen wij enkel op vrijdag en zaterdag geopend zijn.

Vrijdag van 13u tot 20u
Zaterdag van 10u tot 20u

Op deze dagen ben je steeds van harte welkom voor olijfolie, wijn en aperitiefdranken (ja, ook alcoholvrij!). Of om je aperitiefmomentje te genieten!

Adres

Korenmarkt 13
Mechelen
2800

Openingstijden

Vrijdag 13:00 - 20:00
Zaterdag 10:00 - 20:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Suedtiroler nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Suedtiroler:

Snelkoppelingen

Delen