La Vie Claire Messancy

24/01/2026

22/11/2025

🍃Recherchons étudiant(e) dynamique pour notre magasin bio ! Horaires flexibles, ambiance au top. Envoie un MP si tu veux un job qui a du sens ! 👇
/Messancy

09/11/2025

07/11/2025

23/10/2025

[La Vie Claire x Grazie EcoNatural] 🌱
Découvrez l’essuie-tout Grazie EcoNatural en cellulose 100 % recyclée. Grâce à son pouvoir absorbant et à sa résistance, le produit convient au nettoyage quotidien de la cuisine et de la maison en général. L’essuie-tout est certifié Ecolabel.
📍Retrouvez-le dans vos magasins La Vie Claire : https://swll.to/T3Avo

23/10/2025

21/10/2025

23/05/2025

1985 – 2025 : 40 ans du label AB ! 🎉
Derrière ce petit logo vert devenu si familier, il y a un tournant historique :
🟢 Un choix politique fort
🟢 Une réponse à l’agriculture intensive
🟢 Une volonté de préserver la santé, la biodiversité, les sols

Précurseur en Europe, le label AB est devenu un repère essentiel. Vous êtes 97% à le reconnaître !
Il vous garantit :
✅ Une alimentation sans OGM
✅ Des cultures sans pesticides chimiques de synthèse
✅ Le respect de la biodiversité et du bien-être animal

Chez La Vie Claire, on croit à la force de la pédagogie et aux choix éclairés.
Nous défendons ce modèle depuis 1946 et si nous regardons avec fierté le chemin parcouru, nous sommes prêts à écrire les 40 prochaines années du bio.

Et vous, le label AB… vous le cherchez toujours en magasin ? Dites-le-nous en commentaire 👇

23/05/2025

Batch cooking ? Kézako ? 🧐
Pratique, économique et véritable gain de temps, le batch cooking consiste à préparer plusieurs repas à l'avance avec peu d'ingrédients. Pour plus de conseils, abonnez-vous à notre box recettes 👉 https://swll.to/dSt9Wi.

Par ici les ingrédients de notre gâteau aux carottes et feta pour 4 personnes 👇

Pour la pâte :
🧈 225 g de beurre froid coupé en dés
🫙 200 g de farine de sarrasin
🫙 2. c.à.s de sucre
🍎 35 g de vinaigre de pomme
🧂 1 pincée de sel

Pour la sauce à la feta :
🧀 400 g de feta
🍋 Le jus d'un citron
🧄 1 gousse d'ail
🧂 3 pincées de poivre
🫒 2 c.à.c d'huile d'olive
🌱 14 feuilles de persil haché
🌱 14 feuilles d'aneth haché

Pour les carottes :
🥕 900 g de carottes de petite taille
🫒 2 c.à.s d'huile d'olive
🧂1 c.à.c de gros sel

Pour la garniture :
🥚1 œuf
🧀 2 c.à.s de feta émiettée
🫘 2 c.à.s de graines de sésame blond complet
🌱 Feuilles d'aneth et persil au goût

La préparation 👇 :

Pour la pâte :
➡ Dans un bol, mélangez la farine avec le sel et le sucre. Ajoutez le beurre, puis mélangez de nouveau avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
➡ Ajoutez enfin le vinaigre de cidre de pomme et pétrissez avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte homogène et compacte, légèrement humide mais qui ne colle pas aux mains.
➡ Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez-la reposer pendant 20 minutes.
➡ Une fois la pâte reposée, étalez-la sur du papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie de manière à obtenir un diamètre d'environ 25 cm.
➡Piquez-la avec une fourchette, sauf pour les bords.

Pour la sauce à la feta :
➡ Écrasez la gousse d'ail avec l'huile d'olive et le jus de citron dans un robot culinaire jusqu'à ce que l'ail soit finement écrasé.
➡ Ajoutez la feta, le poivre et les herbes, puis mixez un peu plus pour mélanger (n’écrasez pas complètement les herbes).

Pour les carottes :
➡ Préchauffez votre four à 200°C, sur chaleur tournante.
➡ Épluchez les carottes et coupez-les en ½ longueur (si elles sont trop grosses, vous pouvez les couper en ⅓).
➡ Mettez-les sur une plaque de cuisson avec l'huile et le sel. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir et à ramollir.

Assemblage, cuisson et décoration finale :
➡ Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante.
➡ Répartissez la sauce à la feta sur la pâte de sarrasin sans atteindre les bords, en laissant 1 à 2 cm.
➡ Ajoutez les carottes cuites et tempérées sur le dessus.
➡ Repliez les bords restants vers l’intérieur, en formant une galette.
➡ Battez l'œuf et peignez les bords.
➡ Faites cuire au four pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés