09/09/2025
Qui dit balade gourmande locale, dit EVIDEMMENT bières locales! J-4 pour réserver ta place. Viiiiiiiiens vite 🍻
Brasserie de la Station - Rien ne le destinait vraiment à devenir brasseur, si ce n’est que Laurent est passionné par les bières locales et qu’il se souvient du malt que son grand-père, agriculteur, donnait aux vaches. En 2018, il entame l’auto-construction d’un petit local professionnel, juste à côté de son habitation à Clavier et c’est en 2020 que sort le premier brassin officiel !
L'experiment'Ale – Fin 2020, la brasserie nait d’une amitié entre deux passionnés de bière. Johan et Christophe ont envie de s'amuser ! Ils élaborent, testent et recommencent. Deux gammes naissent : la première l’Experiment’Ale, plus classique, et la seconde Madness Brew qui propose des mélanges un peu plus osés, généralement des bières éphémères.