De Gentse Zuivelhoeve

11/06/2026

Deze week hebben we terug onze echte Uustakkerse boerenvlaaikes gebakken!😋🤌 Het is er het perfecte weer voor! Met een goei glas melk erbij😜

09/06/2026

Wees welkom op onze Openstaldag!👨‍🌾

05/06/2026

Welke smaak zou jij kiezen?😋🤔
Ps. Smaken zoals koekjesdeeg, pinda karamel, ... kunnen ook! Het hoeft niet p***e een fruitsmaak te zijn!😉

01/06/2026

Door de warmte gaan onze dames sinds begin vorige week niet meer overdag, maar 's nachts op de wei.🥵 Bij valavond zetten we de staldeur open en kunnen ze zelf beslissen of ze buitengaan.🐮 Door onze ventilatoren en een goed geïsoleerd dak kunnen we de hitte overdag goed draagbaar houden voor onze koeien.👨‍🌾 Dat zie je als ze naar buiten gaan, een heel deel blijft eerst nog wat 'hangen' in de stal voor ze effectief naar de wei gaan😊

26/05/2026

Zin in een uitgebreid stevig ontbijt, tjokvol verse producten?😋 Op zondag 21 juni kan je bij ons terecht! Voor aanvang van onze openstaldag kan je de dag stevig starten!👨‍🌾 Kaarten zijn verkrijgbaar in onze hoevewinkel, op de markten en op onze webshop!😉

Kaarten kunnen hier besteld worden. Deze kunnen afgehaald en betaald worden in de winkel of op de markt of zullen klaar liggen aan het onthaal op de boerderij op zondag 21 juni.

20/05/2026

Tis hier opletten geblazen! 😅Je ziet het niet zo goed op de foto, maar onze dames houden ons vanop de wei nauwlettend in de gaten door het raam!🕵️‍♂️ We kunnen dus niet anders dan topproducten maken😜
Sinds de koeien terug op de wei gaan, hebben we terug echte grasboter! Die ziet er niet groen uit😉 Maar is wel zachter van textuur en een beetje geler van kleur! Het verse gras van de wei zorgt namelijk voor een andere vetstructuur en meer bètacaroteen(geligere kleur) in de melk!🐮

15/05/2026

13/05/2026

🚨🚨Donderdag 14 mei (hemelvaart) zal onze hoevewinkel gesloten zijn en zullen we niet aanwezig zijn op de markt!🚨🚨

De eetkaarten voor ons korte ketenontbijt op 21 juni zijn ondertussen ook beschikbaar! Aansluitend vind onze opendeurdag plaats!👨‍🌾 Iedereen die graag eens een kijkje komt nemen op onze boerderij is meer dan welkom!😊

06/05/2026

Ons dessert van de week is onze yoghurtpannacotta met rabarber-aardbei!🤩 We hebben sinds kort ook hoeveroomijs met meloen in ons assortiment!😋
Onze dames kan je elke dag spotten op de weilanden achter onze boerderij🤠

30/04/2026

🚨Vrijdag 1 mei (dag van de arbeid) is onze hoevewinkel enkel open in de voormiddag! We staan ook niet op de markt in Gentbrugge! 🚨 Op zaterdag 2 mei zijn we weer open zoals gewoonlijk en staan we terug op de markt!🫡

Vanaf nu kan je thuis genieten van een echte cornetto van bij ons! 😍 Een hoorntje met een laagje callebaut chocolade en gevuld met ons vanille roomijs. Afgewerkt met chocolade en brésilienne🤤 Wij zijn er in ieder geval zot van😅