03/09/2025
𝑹𝒐𝒎𝒂𝒏𝒊𝒏𝒂 𝒇𝒆𝒓𝒎𝒆𝒓𝒂 𝒔𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒓𝒕𝒆𝒔 𝒅𝒆́𝒇𝒊𝒏𝒊𝒕𝒊𝒗𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒅𝒂𝒏𝒔 𝒍𝒆𝒔 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒊𝒏𝒆𝒔 𝒂̀ 𝒗𝒆𝒏𝒊𝒓 ❤️❤️
❤️ Chers amis, chers clients,
Il y a maintenant 7 ans, j’ai eu le courage – et peut-être aussi un peu de folie – de me lancer dans cette aventure : ouvrir Romanina, mon traiteur, et partager avec vous ma passion pour la cuisine, les produits de qualité, et surtout, pour la convivialité.
Depuis ce jour, vous avez été nombreux à franchir la porte, parfois par curiosité, parfois par fidélité, et souvent avec un sourire. Grâce à vous, ce projet a pris vie, il a grandi et il a existé bien au-delà de ce que j’aurais pu imaginer. J’ai eu la chance de croiser des personnes formidables, de créer des liens, de nouer des amitiés, et de vivre chaque jour entourée de bienveillance. Vos rires partagés autour d’un plat, vos retours enthousiastes sur une recette, vos yeux qui s’illuminaient en retrouvant les saveurs d’Italie… tout cela restera gravé dans ma mémoire.
Ce projet, je l’ai fait dans mon village de cœur, et c’est une grande fierté pour moi d’avoir pu contribuer, à ma manière, à la vie et à la gourmandise de cet endroit qui compte tant. J’en ressors aujourd’hui grandie, enrichie, et avec le sentiment d’avoir vécu une expérience humaine inoubliable.
Mais c’est avec beaucoup d’émotion que je vous annonce que 𝙍𝙤𝙢𝙖𝙣𝙞𝙣𝙖 𝙛𝙚𝙧𝙢𝙚𝙧𝙖 𝙨𝙚𝙨 𝙥𝙤𝙧𝙩𝙚𝙨 𝙙𝙚́𝙛𝙞𝙣𝙞𝙩𝙞𝙫𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙙𝙖𝙣𝙨 𝙡𝙚𝙨 𝙨𝙚𝙢𝙖𝙞𝙣𝙚𝙨 𝙖̀ 𝙫𝙚𝙣𝙞𝙧. La conjoncture actuelle rend les choses de plus en plus compliquées, et être indépendante en Belgique n’a jamais été aussi difficile. Ce n’est pas une décision facile à prendre, mais il est temps pour moi de tourner une page et d’aller vers d’autres horizons.
Je tiens à dire un immense MERCI. Merci à toutes celles et ceux qui ont cru en ce projet dès le premier jour. Merci à ma nonna, qui m’a tout transmis, sans elle, rien n'aurait était possible ❤️, merci à ma maman, pour toutes les heures passées à mes côtés ❤️. Merci à mes clients, devenus parfois amis, pour leur fidélité, leur soutien, et leurs mots d’encouragement. Merci à toutes les belles personnes rencontrées sur ce chemin, qui ont fait de cette aventure humaine quelque chose d’inoubliable. Merci aussi à celles et ceux qui, dans l’ombre, m’ont épaulée, conseillée, encouragée, souvent sans rien attendre en retour. Elles se reconnaîtront, et je leur suis infiniment reconnaissante. Merci à mon amour d'être présent pour moi ❤️
Sans vous, Romanina n’aurait jamais eu de raison d’être.
Sans vous, cette aventure n’aurait pas eu la même saveur.
J’ai été honorée de porter ce tablier, jour après jour, pour nourrir, régaler, et parfois même réconforter. Un tablier que j’étais fière de porter, symbole de ma passion et de l’amour mis dans chaque plat.
👉 Je pars le cœur rempli de gratitude. On se reverra peut-être un jour. Merci pour tout.
𝙀𝙩 𝙙’𝙞𝙘𝙞 𝙡𝙖̀, 𝙥𝙧𝙤𝙛𝙞𝙩𝙚𝙯 𝙙𝙚 𝙘𝙚𝙨 𝙙𝙚𝙧𝙣𝙞𝙚𝙧𝙨 𝙟𝙤𝙪𝙧𝙨 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙫𝙚𝙣𝙞𝙧 𝙢𝙚 𝙛𝙖𝙞𝙧𝙚 𝙪𝙣 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩 𝙘𝙤𝙪𝙘𝙤𝙪… 𝙚𝙩 𝙥𝙤𝙪𝙧𝙦𝙪𝙤𝙞 𝙥𝙖𝙨 𝙧𝙚𝙢𝙥𝙡𝙞𝙧 𝙫𝙤𝙩𝙧𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙜𝙚́𝙡𝙖𝙩𝙚𝙪𝙧 𝙙𝙚 𝙍𝙤𝙢𝙖𝙣𝙞𝙣𝙖, 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙜𝙖𝙧𝙙𝙚𝙧 𝙪𝙣 𝙥𝙚𝙪 𝙙𝙚 𝙣𝙤𝙪𝙨 𝙘𝙝𝙚𝙯 𝙫𝙤𝙪𝙨. ❤️
Avec toute notre reconnaissance,
Romanina ❤️❤️❤️
