Bolks Bolleke

22/08/2024

Op de jaarlijkse Boerenmarkt in Rijkevorsel is Bolks Bolleke aanwezig!

Zondag 8 september, vindt onze Boerenmarkt plaats in Rijkevorsel!

Allen welkom om...................
- lekkere, verse producten te kopen, recht van bij de boeren van 'Veussel'
- te genieten van een lekkere verse hamburger 🍔 of boterham met spek en eieren 🥓🥚🥪
- speelgoed te kopen / verkopen op de gratis kinderrommelmarkt 🧸🚗🚂🚅🐄🚜🎎🎲♣🎮🚲
- tekening voor de kleurwedstrijd ✏ binnen te brengen in de grote tent om een leuke prijs te winnen! 🏆

Info via [email protected]

Tot dan!!

08/06/2024

‼️ Er is weer oude kaas ‼️

🔝Dat is 15 maanden aan extra veel smaak en een uitgesproken karakter.

🧀Eet jij ook liever (of enkel) oude kaas?

📩Twijfel dan niet en bestel een portie oude kaas van Bolks Bolleke.
🧀Vacuum verpakkingen van +/- 500gr.
⏲Ophalen kan bij ons thuis in Rijkevorsel, na een seintje 📱

🖐Heel graag tot dan!

08/06/2024

‼️ Er is weer oude kaas ‼️

🔝Dat is 15 maanden aan extra veel smaak en een uitgesproken karakter.

🧀Eet jij ook liever (of enkel) oude kaas?

📩Twijfel dan niet en bestel een portie oude kaas van Bolks Bolleke.
🧀Vacuum verpakkingen van +/- 500gr. Hoeveel wil je er?
⏲Ophalen kan bij ons thuis in Rijkevorsel, na een seintje 📱

🖐Heel graag tot dan!

09/03/2024

🆕UPDATE
Vanaf vandaag kan je de bollekes kaas van Bolks Bolleke ook vinden in .rijkevorsel 🤩

26/02/2024

🧀🧀🧀

𝗟𝗲𝗸𝗸𝗲𝗿 𝗹𝗼𝗸𝗮𝗮𝗹! 😋
Onze collega Tyana stelt voor: het Bolks Bolleke! 🧀 Een jong belegen hoevekaas met een smeuïge, mild romige smaak. Deze kaas is afkomstig van de boerderij van Nick Snoeys uit Rijkevorsel! Kom jij eens langs bij onze winkel om dit lokale product te proeven? 🤩

10/09/2023

Wauw, wat een succesvolle editie van de Boerenmarkt in Rijkevorsel! 🧀🍓🍏🥓🥚🍞
Dankjewel aan iedereen die bij ons kaas kwam proeven en aankocht 😍

08/09/2023

Kom jij onze kaas proeven op de boerenmarkt, aanstaande zondag 10 september in Rijkevorsel?

08/09/2023

Nog geen plannen komende zondag?

Terug van weggeweest......

Wij organiseren op 10 september onze Boerenmarkt aan Doelenpad Rijkevorsel.
Verse producten, recht van bij de boer, daar te verkrijgen 🤤🤤.
Breng zeker een grote boodschappentas mee voor al dat lekkers 😋😋!

U komt toch ook?! 🍎🫐🍐🍓🍅🫑🥒🧅🥚🍔🍗🥩🥓🥗🥧🍮🍻🥤

De kleurplaat voor onze kleurwedstrijd kan je hier downloaden: https://www.rijkevorsel.be/boerenmarkt

En zoek alvast wat speelgoed uit, dat verkocht kan worden op onze kinderrommelmarkt!

19/05/2023

Waar is onze kaas verkrijgbaar?
🧀 in elke Aveve winkel

🧀 drankenhandels: Drankenhandel 't Bierhuis-Beerhouseshop.be Hoogstraten, Prik&Tik Merksplas, Drankcenter Guy St Lenaerts.

🧀 Slagerij Rudi Snels, Carrefour Market Rijkevorsel, Delhaize Merksplas

🧀 Automaten van Boer in the Box in Zoersel, Oelegem en Wommelgem

🧀 Hoevewinkels: Hoevewinkel 2.0 Rijkevorsel, De Bouwhoeve Wortel,
Bolk 15 Rijkevorsel

15/05/2023

Korte Ketenproducent in de kijker: 𝗡𝗶𝗰𝗸 𝗦𝗻𝗼𝗲𝘆𝘀

👨‍🌾 Nick Snoeys is ondertussen de 3de generatie van de familie die de boerderij runt. Samen met zijn vrouw Elien, dochters Noé en Violette vormt hij Team 'Bolks Bolleke'.

🧀 Het za**je voor het 𝗕𝗼𝗹𝗸𝘀 𝗕𝗼𝗹𝗹𝗲𝗸𝗲 werd geplant toen een kaasmaker hem vertelde dat elke boerderij zijn eigen smaak heeft. Dat maakte dat hij heel benieuwd werd naar de smaak van kaas van zijn boerderij. Om niet meer volledig af te hangen van de melkerij en de wereldmarkt, startte hij met kaasmaken. En zo werd de boerderijkaas Bolks Bolleke geboren. En wat is hij fier op die zalige smaak!

🧑‍🌾 Hoe komt het Bolks Bolleke aan zijn 𝗸𝗮𝗿𝗮𝗸𝘁𝗲𝗿𝘃𝗼𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗺𝗮𝗮𝗸?
De koeien van boer Nick krijgen door zomerstalvoedering ook vers gras te eten.
Het verse gras is verrijkt met kruiden, dit is vooral een natuurlijke apotheek die de
nodige mineralen en vitaminen aanlevert.
Maar ook de aanwezige tannines in o.a. cichorei en weegbree zorgen voor de krachtige en overheerlijke kaassmaak.

🥛 Wat maakt dat het Bolks Bolleke een 𝗯𝗼𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗶𝗷𝗸𝗮𝗮𝘀 is? Wel, al het goede van de melk zit in de kaas. Hij wordt niet ontroomd of gestandaardiseerd. Er worden géén kleurstoffen of bewaarmiddelen toegevoegd, er wordt enkel gebruik gemaakt van zuursel en stremsel. Dit geeft de overheerlijke, volle en smeuïge tot mild romige smaak!

👉 bit.ly/44G96rt
👉 www.rijkevorsel.be/korteketen

12/03/2023

Wist je dat…

Omega-3-vetzuren volgens het Nederlandse Voedingscentrum positief zijn voor de gezondheid van de mens? Ze beschermen onder andere tegen hart- en vaatziekten, verlagen de bloeddruk en dragen bij aan een normale groei en ontwikkeling van kinderen. 🧒

Melk van koeien die worden geweid op kruidenrijk grasland bevat meer – voor de mens gezonde - omega-3-vetzuren dan melk van koeien die weiden op grasklaver. Ook zijn de omega-6- en omega-3-vetzuren in de melk van kruidenrijk grasland beter in balans. 🌱☘️

Uit de analyses van een onderzoek van wetenschappers van de Universiteit van Kiel en de Universiteit van Newcastle van melkmonsters van Jerseykoeien kwam naar voren dat koeien die grazen op grasklaver 70 procent meer gezonde omega-3-vetzuren in de melk hebben zitten dan koeien die kuilvoer krijgen. Worden de koeien op kruidenrijk grasland geweid, dan neemt de hoeveelheid omega-3-vetzuren nog eens met 15 procent toe.🐄.

03/02/2023

🆕 Onze veestapel werd vervangen!
Zo, we vallen ineens met de deur in huis 💥
🐄 Door over te schakelen naar het koeienras Jersey, zullen we o.a. 21% minder CO2 en 22% minder methaan uitstoten!
We zullen ook minder energie en minder water nodig hebben, om de melk voor onze kaas te produceren 🥛
🌍 Duurzaamheid in de landbouw is actueler dan ooit. Bolks Bolleke draagt graag zijn steentje bij 🌱