Ferme Le Bailli

26/06/2026

Le magasin sera fermé du lundi 6 juillet au lundi 27 juillet inclus.
Le magasin sera ouvert à partir de 9h le mardi 28 juillet.
Bonnes vacances à tous. 😎⛱

25/06/2026

☀️ Malgré la canicule, nos horaires restent inchangés !

Bonne nouvelle : il fait agréablement frais à la fromagerie 🧀❄️. Venez profiter d’un moment au frais tout en découvrant nos délicieux fromages et spécialités.

Nous vous accueillons aux horaires habituels et avec le sourire !

À très bientôt à la fromagerie 😊

10/06/2026

👔 Pour la Fête des Pères 👔

Nous vous proposons :

✨ Nos assiettes apéro,
✨ Nos assortiments de boulettes apéro au fromage frais,
✨ Les croquettes au fromage "The Food Croquette Factory", réalisées avec notre fromage,
✨ Nos délicieuses glaces pour le dessert 🍦,
✨ Nos traditionnels plateaux et assortiments de fromages pour le repas et l’après-repas 🧀,
✨ Les bières artisanales Hoppy, disponibles en coffrets cadeaux 🍺.

📞 Pensez à réserver au 067 33 28 92 afin d’être certain d’avoir tout ce qu’il vous faut pour célébrer cette journée en famille.

Merci et bonne fête à tous les papas ! 🎉

04/06/2026

🍺 La Fête des Pères approche !🎁

Vous cherchez une idée cadeau originale pour surprendre votre papa ? Offrez-lui la découverte des bières "Hoppy" !

🎁 Disponibles en coffret de 8 bouteilles de 33 cl
🍾 Ou en coffret d'une bouteille de 75 cl.

Après la dégustation animée par Cécile, nombreux sont ceux qui ont pu apprécier la diversité et la qualité de cette brasserie locale. Voici les bières actuellement disponibles :

🔵 La Bière Bleue - 4,5% alc.
Bière légère brassée avec de la Pierre Bleue de Soignies. Ses notes minérales et de fruits blancs lui confèrent une personnalité unique. Sa couleur bleue est obtenue naturellement grâce à l'ajout d'algues bleues.

🌼 La Pintecôte – 4,7 % alc.
Une bière blonde brassée avec des fleurs de sureau et des houblons aux notes florales. Un hommage au parcours du Tour Saint-Vincent qui se déroule chaque lundi de Pentecôte.

👑 L'Impérial – 8,5 % alc.
Le produit phare de la brasserie ! Cette blonde triple allie une belle amertume à des arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Brassée avec les houblons Saaz et Simcoe, puis houblonnée à cru avec de l'Amarillo.

🥇 La Citra– 8,5 % alc.
Médaille d'or au Concours des Bières du Hainaut 2024 dans la catégorie IPA. Cette SMASH Imperial IPA, élaborée avec un seul malt et un seul houblon, dévoile des notes d'agrumes intenses et une amertume affirmée.

💜 I Love Cuberdon – 4,5 % alc.
Une bière blanche douce et rafraîchissante aux délicates saveurs de framboise et de violette, inspirées du célèbre cuberdon.

🍂 La XII des Dieux – 12 % alc.
Une bière brune quadruple puissante et généreuse, étonnamment douce malgré ses 12 %. Elle développe de riches arômes caramélisés et fruités.

🎉 De quoi composer un cadeau qui ravira tous les amateurs de bières artisanales !

📍 Rendez-vous en magasin pour découvrir la gamme et préparer une belle surprise pour la Fête des Pères.

🍻🎁

23/05/2026

Ce lundi 25 mai, le magasin sera fermé toute la journée.
Bonne fête de Pentecôte à tous.

21/05/2026

🌞✨ Week-end de Pentecôte dans notre belle ville ! ✨🌞

Le soleil sera de la partie… et nous aussi 😋
Passez nous voir au magasin à la ferme pour faire le plein de saveurs locales :

🧀 Nos assiettes apéro gourmandes
🧆 Les boulettes de fromage frais pour l’apéro
🍦 Notre crème glacée artisanale .

Et ce n’est pas tout 👇

🍺 Samedi de 10h à 16h
Dégustation des bières Hoppy

🚜 À 14h
Visite guidée de la ferme

Un beau programme pour profiter du week-end en famille ou entre amis ☀️
On vous attend avec plaisir !

19/05/2026

📍 Ce samedi 23 mai, nous avons le plaisir d’accueillir Cécile de la brasserie Hoppy pour vous faire découvrir leur assortiment de bières 🍻 de 10h à 16h !

🌾 À 14h, ne manquez pas une visite guidée de la ferme (sans réservation).
⚠️ Attention : il ne s’agit pas d’une journée portes ouvertes.

Ces animations s’inscrivent dans le cadre de « Rendez-vous en terre agricole », organisé par la Province du Hainaut.

On vous attend nombreux ! 😊

15/05/2026

C'est demain 😋

Ce samedi 16 mai, Cécile de la Brasserie Hoppy sera présente de 10h à 16h pour vous faire découvrir ses différentes bières. Il y en a pour tous les goûts !

15/05/2026

[CONCOURS] Venez tenter votre chance dans notre magasin. 😀

Concours organisé par la Ville de Soignies.

[CONCOURS] I love mon commerçant local "spécial printemps"
Du 16 mai au 14 juin 2026, tentez de remporter jusqu'à 500€ de chèques cadeaux dans vos commerces locaux. Envie de tenter votre chance ? Cela commence ce samedi !
👉 Pour plus d'infos : https://bit.ly/4uyXulR