21/10/2026
🇮🇹🥓 LES INCONTOURNABLES DE LA CUISINE ITALIENNE SONT CHEZ MADE IN ITALY ! 🍝🧀
Vous aimez les bonnes pâtes italiennes, les recettes généreuses et les saveurs authentiques ? Alors, cette publication est faite pour vous ! 😍
Aujourd’hui, on vous présente trois produits qui vont faire des merveilles dans votre cuisine : le guanciale, la pancetta et le pecorino ! 🇮🇹❤️
🥓 LE GUANCIALE : LE SECRET DES GRANDES RECETTES ROMAINES
Issu de la joue du porc, ce salume italien est particulièrement apprécié pour sa saveur intense et son gras qui fond délicieusement à la cuisson.
🍝 À utiliser pour préparer :
* La véritable carbonara, avec des œufs, du pecorino et du poivre noir.
* Les bucatini all’amatriciana, avec une belle sauce tomate.
* La pasta alla gricia, avec du pecorino et du poivre, sans tomate ni œufs.
* Des pâtes aux champignons et au guanciale croustillant pour une recette encore plus gourmande !
🥓 LA PANCETTA : LA TOUCHE GOURMANDE QUI CHANGE TOUT
Préparée à partir de la poitrine de porc, elle apporte de belles saveurs à de nombreuses recettes du quotidien.
🍳 Nos idées pour vous régaler :
* Des pâtes à la pancetta, aux petits pois et au parmesan.
* Un risotto crémeux aux courgettes et à la pancetta dorée.
* Une frittata italienne aux pommes de terre, aux œufs et à la pancetta.
* Des pommes de terre rôties à la pancetta croustillante, parfaites en accompagnement !
🧀 LE PECORINO : LE FROMAGE QUI FAIT TOUTE LA DIFFÉRENCE
Ce fromage italien au lait de brebis apporte du caractère et une délicieuse saveur salée à vos préparations.
✨ Retrouvez-le râpé, prêt à l’emploi, ou en bloc, à râper selon vos envies !
🍝 Pour une carbonara crémeuse, une gricia traditionnelle ou une cacio e pepe.
🥔 Sur des pommes de terre rôties au four.
🥗 En copeaux sur une salade de roquette, tomates et huile d’olive.
🍄 Dans un risotto aux champignons ou sur des légumes grillés.
🧀 En finition sur vos pâtes fraîches, gnocchis et raviolis.
🤌 Notre conseil gourmand : faites revenir votre guanciale jusqu’à ce qu’il soit doré, gardez son précieux gras pour enrober les pâtes et ajoutez le pecorino avec un peu d’eau de cuisson pour obtenir une sauce savoureuse et onctueuse !
🇮🇹 Trois produits, une multitude de recettes et un seul objectif : vous faire voyager en Italie à chaque bouchée !
📍 Retrouvez-les chez Made In Italy, Place du Monument 23, à Spa.
💬 Alors, vous êtes plutôt carbonara, amatriciana ou gricia ? Dites-nous votre recette préférée en commentaire ! 👇😍