Nous proposons une large gamme de produits au lait cru. Nos prairies sont fertilisées par le lisier produit sur l’exploitation. La matière organique qu’il contient est une nourriture de base pour l’ensemble de la vie du sol. Il représente une réserve nutritive durable. Une diversité , une richesse floristique et aromatique inégalée. De nombreuses études indiquent que la consommation de fromage au
lait cru est un facteur de « Bonne santé »notamment en entretenant une flore digestive importante. En achetant les produits issus de l’agriculture biologique, le consommateur retrouve des aliments naturels sans produits chimique de synthèse, ni herbicides, ni fertilisants artificiels , ni hormones de croissances. Le consommateur peut-être informé directement par le producteur sur les conditions de travail dans lesquelles a été fabriqué le produit.
