Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:30 - 19:00 Mercredi 08:30 - 19:00 Jeudi 08:30 - 19:00 Vendredi 08:30 - 19:00 Samedi 08:30 - 19:00

Rhino Vivier d'Oie

Accueil
België
Uccle / Ukkel
Rhino Vivier d'Oie

Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Rhino, c'est votre Primeur de qualité depuis 1971. Le rendez-vous des gourmets à la recherche de produits frais et de qualité, au prix du marché.

Rhino, cette institution de la rue Vanderkindere a ouvert ses portes en 1971. Fondé par les parents de Laurence de Ridder, l'enseigne, qui était au départ une épicerie, a été repris en 2001 par cette dernière et son époux, Benjamin Beugoms. Depuis, le couple n'a cessé de faire évoluer le concept précurseur à l'époque, qui visait à proposer des fruits et légumes en vrac, pour offrir, à ce jour, une gamme de produits plus diversifiée et plus pointue, tout en veillant à soigner le rayon épicerie fine, grâce à des denrées rares et locales.

03/10/2026

Aujourd'hui, c'est la Fête du Client chez Rhino !

Dans nos trois magasins, chaque client qui est passé en caisse ce week-end repart avec une pomme Wellant, tout droit venue de la Ferme des Hêtres (Famille Goffin).

Une famille de producteurs avec qui nous travaillons depuis de nombreuses années, au fil des saisons : asperges au printemps, cerises en été, pommes et poires à l'automne, prunes en fin d'été… Une relation de confiance, construite dans la durée, et qui se retrouve jusque dans l'assiette.

La pomme Wellant, c'est une variété croquante, sucrée, avec ce petit quelque chose qui fait qu'on en redemande... et visiblement, plusieurs d'entre vous sont revenus nous le confirmer ce week-end.

Sur chaque pomme, une petite étiquette aux couleurs de Rhino avec un simple "Merci !". Parce que c'est exactement ce qu'on avait envie de vous dire. Vous êtes la raison pour laquelle on se lève tôt, on soigne chaque arrivage, et on continue à faire vivre Rhino depuis 1971.

Merci pour votre fidélité. Merci d'être là. 🦏💛

22/09/2026

Les températures baissent. Le soleil se couche plus tôt. Et nos étals changent de visage.

Bienvenue dans la saison des choux.

Elle commence avec l'un des plus beaux légumes du règne végétal : le Romanesco. Ses spirales géométriques parfaites en font autant un objet de contemplation qu'un régal dans l'assiette. Goût délicat, entre le chou-fleur et le brocoli, texture ferme qui tient à la cuisson. Un légume généreux, qui nourrit vraiment.

Et il n'est pas seul. À ses côtés sur nos étals : chou rave, chou vert, chou rouge, chou blanc… Chacun avec ses usages, ses textures, ses façons d'entrer dans une assiette réconfortante.

Parce que manger chaud et gourmand à l'automne, ça ne veut pas dire manger n'importe quoi. Ça peut vouloir dire manger de saison, manger local, manger ce que la nature a prévu pour cette période de l'année.

Chez Rhino, c'est cette saison-là qu'on aime raconter. Légume après légume.

📍 Vanderkindere · Vivier d'Oie · Rhode-Saint-Genèse

15/09/2026

Nouveau chez Rhino — et déjà en rupture de stock.

La semaine dernière, nous avons accueilli dans nos magasins "Petit Pain". Coup de foudre immédiat — pour l'équipe, et manifestement pour vous aussi, puisque le stock est parti en quelques jours à peine.

Bonne nouvelle : la commande arrive demain. Pour le bonheur de toutes et tous.

Mais c'est quoi exactement, ce "Petit Pain" ? C'est l'histoire d'une diététicienne bruxelloise diplômée de l'Institut Paul Lambin, qui a passé des années à chercher une alternative sérieuse au pain blanc industriel. Pas moins de trente recettes testées avant de trouver le dosage parfait. Le résultat : un pain 100% bio, certifié sans gluten, riche en fibres, avec un bon indice glycémique... et surtout, vraiment bon.

Douze ingrédients, tous choisis avec soin : avoine certifiée sans gluten, graines de courge, de tournesol, de lin et de chia, noix de cajou, noisettes, dattes, abricots séchés, huile de coco… Une texture, un goût, une vraie générosité.

Au petit déjeuner avec du fromage ou de la confiture, en fin de journée avec une soupe, en apéro avec un houmous maison, il s'adapte à tout. Et il nourrit vraiment.

Chez Rhino, on est fiers de soutenir le local, qui font les choses bien, avec conviction. C'est exactement ce qu'on cherche quand on sélectionne nos produits.

Retrouvez le Petit Pain dès demain dans nos trois magasins.

📍 Vanderkindere · Vivier d'Oie · Rhode-Saint-Genèse

10/09/2026

Happy B-day Benjamin,

Cette photo a été prise le 10 septembre 2021, il y a exactement cinq ans jour pour jour. Benjamin dans son élément, une caisse de tomates Ricaud entre les mains, ce sourire qu'on lui connaît bien et ce regard qui dit qu'il sait exactement ce qu'il cherche.

Cinq ans plus t**d, rien n'a changé. Ni le sourire, ni l'exigence, ni l'envie.

Ce qui a changé, en revanche : Benjamin fête aujourd'hui ses 55 ans.

55 ans pour quelqu'un qui a fait de Rhino bien plus qu'une épicerie... une maison, une référence, un repère pour tout un quartier. Un homme qui est arrivé tôt le matin au marché longtemps avant que ce soit à la mode, qui a su transmettre ses valeurs à sa famille et à ses équipes, et qui continue chaque jour à chercher le meilleur pour vous.

De toute l'équipe Rhino, un immense merci et un très beau anniversaire, Benjamin !🥂

01/09/2026

Les vacances sont terminées. La corbeille Rhino, elle, est prête.

Les réunions reprennent, les bureaux se rallument, les agendas se remplissent. Et si cette rentrée commençait autrement... avec quelque chose de frais, de coloré, de bon pour tout le monde ?

Depuis des années, Rhino compose et livre des corbeilles de fruits sur mesure pour une large palette de professionnels bruxellois ( et les alentours ) — entreprises, cabinets, espaces de coworking, cabinets médicaux, hôtels, restaurants… Mais aussi pour des particuliers qui souhaitent offrir ou simplement se faire plaisir à la maison.

Ce qui nous différencie ?
Chaque corbeille est entièrement personnalisable : les fruits, les quantités, la fréquence. Vous nous dites ce que vous aimez, ce dont vous avez besoin, et on s'occupe du reste. Livraison directement chez vous ou retrait dans le magasin Rhino de votre choix.

La rentrée, c'est le bon moment pour prendre de bonnes habitudes. Une corbeille de fruits frais au bureau, c'est un geste simple qui fait toujours son effet.

📩 Pour toute demande : [email protected]

📍 Retrait possible à Vanderkindere, Vivier d'Oie & Rhode-Saint-Genèse.

26/08/2026

La rentrée, ça se prépare. Et ça commence par un bon verre de jus.

Chez Rhino, on a fait un choix simple : proposer ce qu'il y a de meilleur. C'est pourquoi nous travaillons avec Finesse des Vergers, une maison familiale installée à Najac, au cœur de l'Aveyron, depuis plus de 20 ans.

Leur philosophie ? Transformer les fruits comme on le faisait autrefois, avec soin, sans raccourci. Les pommes de leurs jus sont cultivées à seulement 40 km de leur site de production, à Montauban. Ils pressent eux-mêmes leurs oranges, une rareté en France. Et leur gamme est d'une richesse rare : pur jus d'orange, de pomme trouble, de clémentine, de pamplemousse rose, cocktail orange-carotte-citron, nectar d'abricot, fruits de la passion, grenade… et une belle gamme BIO pour ceux qui le souhaitent.

Des jus pour les enfants qui repartent à l'école. Pour les parents qui repartent au bureau. Pour ceux qui aiment commencer la journée avec quelque chose de vrai.

Retrouvez les jus Finesse des Vergers dans nos trois magasins. 🧡

📍 Vanderkindere · Vivier d'Oie · Rhode-Saint-Genèse

20/08/2026

💛 Rhino est de retour, et ça fait du bien.

Après un week-end rallongé, Vanderkindere et Vivier d'Oie ont repris du service. Et depuis ce jeudi 20 août, c'est au tour de Rhode-Saint-Genèse de rouvrir ses portes après quelques semaines de repos plus que mérité pour Benjamin et Laurence, qui reviennent ressourcés et prêts pour la suite.

Au programme : des arrivages tout frais, des nouveautés dans les rayons, et une équipe qui a visiblement gardé la pêche malgré la météo.

Et puis il faut se le dire, la rentrée approche à grands pas. Les cartables se remplissent, les agendas aussi, et il va falloir retrouver le rythme. Autant repartir avec le meilleur dans son panier.

On vous attend avec plaisir dans nos trois magasins. Comme toujours.🦏

📍 Vanderkindere · Vivier d'Oie · Rhode-Saint-Genèse

04/08/2026

La saison des prunes est là. Et elle ne fait pas de vieux os.

Quelques semaines, pas plus. C'est le temps qu'il faut pour profiter de ce que l'été a de meilleur avant que l'automne ne prenne le relais.

Chez Rhino, nous avons en ce moment trois variétés qui se partagent les étals — et chacune mérite qu'on s'y att**de.

La Reine-claude — ronde, vert doré, d'une douceur presque confite. C'est la prune de la gourmandise tranquille, celle qu'on croque debout, sans chichi, en rentrant des courses.

La Mirabelle — petite, jaune soleil, avec ce parfum d'enfance qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. En tarte, en confiture, ou simplement dans la main — elle fait toujours son effet.

La Quetsche — violette, charnue, avec une légère acidité qui réveille le palais. C'est la prune des cuisiniers, parfaite en clafoutis ou poêlée avec un peu de beurre et de cannelle.

Trois caractères, trois couleurs, trois façons d'apprécier la même saison.

Ne les laissez pas passer. Dans quelques semaines, ce sera trop t**d jusqu'à l'été prochain. 🍂

Á très vite !

16/07/2026

Le conseil de saison Rhino — L'artichaut, ce légume qu'on croit connaître.

Il trône sur les étals, imposant, un peu intimidant. Et pourtant, beaucoup de gens passent à côté — soit parce qu'ils ne savent pas le choisir, soit parce qu'ils ne savent pas quoi en faire une fois à la maison. On remédie à ça.

Comment le choisir ?
Prenez-le dans vos mains et soupesez-le — un bon artichaut est lourd, avec des feuilles fermes et cassantes sous la pression des doigts. Les feuilles doivent être bien serrées et compactes : si elles s'écartent ou commencent à se détacher, l'artichaut est trop mûr. Et surtout, évitez tout artichaut avec des taches noires ou brunâtres — c'est signe qu'il a souffert.

Comment le préparer ?
Cassez la queue d'un coup sec au ras des feuilles — les parties filandreuses viendront avec la tige. Frottez ensuite la base avec un citron coupé pour éviter l'oxydation.

Comment le cuire ?
Privilégiez la cuisson à la vapeur plutôt qu'à l'eau bouillante : elle préserve mieux les arômes et évite l'amertume. Comptez 25 à 30 minutes. Et surtout — ne salez jamais l'eau de cuisson, le sel accentue l'amertume naturelle de l'artichaut.

Comment le conserver ?
Cru, il se garde quelques jours au réfrigérateur. Pour prolonger sa fraîcheur, plongez sa tige dans un récipient d'eau — comme un bouquet de fleurs. Et ne le conservez jamais cuit : sa texture devient rapidement caoutchouteuse.

Ce légume-là mérite qu'on lui consacre un peu de temps. Il le rend au centuple.

Délicieuse soirée à toutes et tous.

Adresse

Waterloose Steenweg 1249, Ukkel
Uccle
1180

Heures d'ouverture

Mardi	08:30 - 19:00
Mercredi	08:30 - 19:00
Jeudi	08:30 - 19:00
Vendredi	08:30 - 19:00
Samedi	08:30 - 19:00

Site Web

http://www.rhino.be/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Rhino Vivier d'Oie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.