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Les caprices de Marine

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België
Vieux-Genappe
Les caprices de Marine

Magasin à la ferme 🐄
Vente de produits laitiers et de produits locaux et artisanaux

03/07/2026

Le bar à glace sera bien ouvert demain 🎉

19/06/2026

Quelques précisions supplémentaires pour demain 😋

18/06/2026

Il fait chaud, très chaud 🥵🌡️
Une, deux, trois boules de glace pour se rafraîchir ça vous tente? Soyons fous! 😋

La terrasse est à votre disposition pour pouvoir déguster à l'ombre si vous le souhaitez 🏖️
Des boissons (eau plate/pétillante, Coca-Cola, jus de pommes artisanaux) bien fraîches sont également en vente au comptoir.

Comme vous pouvez le voir, j'inaugure mon tout nouveau bar à glace ce samedi 🎉

Et sinon,
Billes apéritives, lardés, beurres, yaourts, panna cotta fraise, fromage type Gouda, Caprices, glaces en pot,... sont disponibles au comptoir comme d'habitude.

À samedi?

🧑‍🌾😘

06/06/2026

Arrivage de 🍓 fraîchement cueillies ce matin (disponibles à partir de 11h) 😋

Au comptoir ce samedi :

✓ Yaourts nature et fruité
✓ Yaourts à boire (YOP)
✓ Lardés
✓ Fromage frais nature et saumon
✓ Billes apéritives
✓ Fromage frais de lait battu
✓ Lait battu
✓ Beurre salé et non salé
✓ Fromage type gouda nature et aux épices

Au congélateur :

✓ Glaces (vanille, fraise, chocolat, violette, spéculoos, coco, bounty, banane, banana split, chocolat blanc-passion)

Bonne nouvelle :
✓ Le distributeur de lait est ENFIN réparé

30/05/2026

Elles sont là et n'attendent que vous 😋🍓

28/05/2026

Dernière 24h pour commander vos raviers 😉
Il y en aura en vente libre évidemment.
À samedi 😘🍓

26/05/2026

🎉Les caprices de Marine et Ferme de Sclimpré🎉 s'associent pour vous proposer dès ce samedi (à partir de 11h) de délicieuses fraises issues d'une agriculture raisonnée, familiale et locale 🍓
Vous voulez être certain(e) d'être servi?
👉Réservez vos barquettes jusqu'au vendredi midi
☎️0474/01.43.87 par SMS si possible
📍Les caprices de Marine
Chemin du Prévôt 1
1472 Vieux-Genappe
🕙 10h-17h
🍓😘

21/05/2026

Un long weekend, du soleil...
Ça sent déjà bon les apéros 😋
Je vous prépare des billes apéritives 🎉 et j'ai d'excellents fromages à pâte pressée qu'il n'y a plus qu'à couper en cubes 😋
Et pourquoi ne pas se laisser tenter par une bonne crème glacée? C'est de saison 🍨🍦

17/05/2026

Ce soir, je partage avec vous une infime partie de ma vie à la ferme => l'écrémage.
L'écrémage est un procédé essentiel dans la fabrication du beurre.
Le lait chaud arrive directement de la traite dans un grand bac en inox où il s'écoule petit à petit dans une écrémeuse (centrifugeuse) qui sépare la crème du lait.
On obtient alors d'un côté la crème pour fabriquer un délicieux beurre de ferme (après 3j de maturation de la crème) et de l'autre du lait écrémé avec lequel est fabriqué le Skyr (pour n'en citer qu'un...).

Connaissez-vous le nombre de litres de lait nécessaire pour obtenir 2 litres de crème entière soit 1 kilo de beurre? 👉 Dites le moi en commentaire
😘

16/05/2026

Le stock de glace à la fraise est refait 😋
Merci Ferme de Sclimpré pour les délicieuses fraises 😋
J'en profite pour vous dire que le magasin fermera exceptionnellement ses portes à 13h ce samedi.
Merci de votre compréhension 😘

Adresse

Chemin Du Prévôt 1
Vieux-Genappe
1472

Heures d'ouverture

10:00 - 17:00

Téléphone

+32474014387

Site Web

facebook.com

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