09/06/2026
Avis aux gourmands ! 😋 Aujourd'hui, on se fait plaisir avec une assiette pleine de couleurs, de contrastes et de gourmandise : un délicieux Bar Croustillant et ses betteraves confites au vin rouge ! 🐟🍷
Un immense Merci à Alois jacq pour cette superbe recette et ce visuel qui donne terriblement envie ! 😍📸
Au menu de cette assiette gourmande :
🐟 Un filet de bar fondant à la peau bien croustillante,
🍷 Des betteraves douces confites au vin rouge,
🥓 Le croquant de la poitrine de porc grillée,
🌱 La fraîcheur des petits pois et la légèreté du quinoa.
Un équilibre parfait entre douceur et textures, idéal pour se faire un petit plaisir de chef à la maison ! 🍽️✨
Pour relever le tout et apporter la touche finale, on a utilisé deux de nos pépites de chez Épices du Monde LOUNA :
🌿 Le Poivre Baie Sichuan vert pour une touche de fraîcheur subtile,
🟢 Le Furikake Wasabi japonais pour le petit côté croustillant et relevé !
La fiche recette complète et détaillée vous attend juste en dessous, dans les commentaires ! 👇
Pensez à enregistrer le post pour retrouver la recette facilement et partagez-la avec vos amis gourmands ! 🙌
Bon appétit ! 🍽️😋