http://www.slagerijraemdonck.be/

Slagerij raemdonck, molenstraat 123, Wondelgem (2026)

01/06/2026

Om eens uw slager te horen moeten jullie niet naar Ieper gaan!
Alhoewel het kippenvel momenten gaf gisteren….

30/05/2026

Waar wij aan denken?
Aan boeren
Aan natuur
Aan kleinkinderen
Aan elkaar

Straks begint juni, Marc Raemdonck, dat was onze laatste maand in Slagerij raemdonck.
Nu ik eens meer fiets en de tijd durf te nemen om te observeren, verbaast het me niet hoe snel alles verder gaat.
De rush waarin velen bewegen, waarin wij bewogen, is onhoudbaar tot wanneer je het helaas zelf moet vaststellen.
Het verkeer alleen al irriteert me mateloos.
Genieten van links of rechts kan niet meer, iedereen wordt precies op de hielen gezeten of ze zijn te laat vertrokken?

Wij zijn inderdaad vertraagd, de leeftijd biedt dit aan. Maar er wordt ook wel rust ingelast. Dat kan een korte koffie pauze zijn na de middag, ‘s avonds stoppen om 19.00 u in plaats van 21.00 u, en de wekker eens negeren met 1 oog, als die 5.00 u verschijnt.
Vandaag was het opnieuw 6.00 u, ik geraak maar niet uit mijn oude routine.
Maar de frisse ochtendgeuren en met een tas handgezette koffie de dag buiten starten terwijl de tractoren het gras op den hof voeren, is voor mij een geslaagde morgen.
Een beetje trager starten kan helemaal geen kwaad.
Het werk loopt niet weg, enkel de tijd verdwijnt en helaas veel te snel.
Elke dag wordt hier mooi gepland.
Wij weten meestal wat te doen en waar we elkaar vinden doorheen de dag.
Wat vandaag niet kon doen we morgen verder : doordacht, overzichtelijk en met goesting.
Net als vandaag en veel zaterdagen waarop ik “ ja “ zei om terug in de verkoop te gaan.
Komt er binnenkort Yoga op mijn pad, de ene uitdaging na de andere biedt zich aan, zo blijft het leven spannend!
Maar dat is voor later😂 !

Enne wie Vivente Voce met Marc in een andere discipline wil bewonderen, gaat u even kijken op hún facebook!
Wij zijn er alvast dan👌

Mooi weekend!
Claudine

17/05/2026

Hoog, heel hoog…

Soms komen er onverwachte dingen op een mens zijn weg.
Deze route werd echter gepland en gereden!
Miles en Miles,
hoogtes en… neen geen laagtes.
We kwamen nooit onder het hoogste punt van België.
We aten de meest lekkere, verrassende burgers en haut-cuisine too.
De weidse vlaktes, de nauwste passages, de droogste beddingen…
We ontmoetten de familie,
we maakten kennis met jong en oud en hadden de meest verrassende gesprekken met vrienden en locals too!
Marc RaemdonckJustien Raemdonck🙏
Het was een onvergetelijk avontuur

Laat de zomer nu maar komen!
Wij trotseerden 30 graden tot - 2 graden

Claudine

18/04/2026

Over koetjes, kalfjes en kindjes
Marc RaemdonckJustien Raemdonck

Die tijd van het jaar dat
de bomen botten,
de vogels fluiten en
de beesten buiten kunnen.
Maar, daar zijn nu die 2 lieverds waarvan die ene al wel graag wil helpen maar beter nog een beetje vanop de zijlijn meekijkt.
Dus moeke en meme springen in de bres.

Ooh Marie is nog zo fragiel maar
toen dacht ik “ als mijn dochter dat kan moet ik mezelf nog maar eens bewijzen “.
Marie was flink, at en boerde goed, het voelde voor mij als 30 jaar terug.❤️

Ooh Jef moest nog even bekomen van de zoo gisteren.
De eerste treinreis, een echte aap, de olifant het was allemaal heel indrukwekkend, dus
een middag dutje op advies van Paula Van Der Stede en het wonder geschiet na 16 u.
Gelukkige Jef, blij dat zijne pepe er ook was op de koffie en vol energie de zandbak binnen. ( jef hé😂)

Eind goed, al goed, alhoewel het mag regenen.
Uiteraard kunnen nu de grondwerkzaamheden perfect gebeuren.
Het raaigras wordt gemaaid, klaar om in de voederkuil te steken als wintervoer.
Daarna wordt er organische mest op gebracht, en wordt er geploegd.
Bij ons wordt daarna de maïs geplant en krijgen we hopelijk eind augustus, begin september een mooie oogst.
Maar daar denken we nog even niet aan.

Laat het eerst lente worden !
“De lente wekt ons, voedt ons en geeft ons nieuwe energie”.
Ook al heb ik dit laatste even gespiekt op google, het is een waarheid als een koe.
(1898 😉)

Fijn weekend!

28/03/2026

Justien Raemdonck Marc Raemdonck
Jullie wereld is weerspiegeld in deze
Mooie 2 minuten.
Onschuld, onwetendheid, bewondering, onuitputtelijke doorzetting en hopen dat alles goed komt uiteindelijk.
Start jullie zaterdag lieve mensen met deze dikke 2 minuten en het weekend begint met een glimlach op jullie gezicht.
De wereld op zijn kop wordt deels verzacht door dit klein onwetend kind. Ik zag dit filmpje meerdere keren en geraak er maar niet op uitgekeken.
Hier wordt niets stukgeslagen enkel opbouwen doen we, aan de toekomst van Jef en Marie🍀🍀

14/03/2026

Dagen die open en dicht gaan
hoe deden we het toch vorig jaar ?

We dachten ergens tijd over te hebben maar dat is helemaal niet zo.
Ik moet echt tijd zoeken om even bij de kleinkinderen binnen te gaan.
Jawel, in het meervoud nu want sedert vorige week heeft grote broer Jef een kleine zus Marie.
Iedereen stelt het goed.

Het is voor Justien Raemdonck een beetje zoeken maar het gaat uitzonderlijk goed.
Marc Raemdonck weet ook wat gedaan en sommige dagen zien we elkaar zelfs minder dan voorheen.
Een gemeenschappelijke agenda brengt ons gelukkig rust, en we zijn ‘ s avonds een beetje vroeger samen thuis wat deugd doet !

Ik merk helaas dat mijn pen het wat laat afweten, de routine is eruit, ik heb helaas ook minder te vertellen maar dit heugelijk nieuws moeten we toch delen.
Het gezinnetje compleet,
de lente in aantocht,
De voorjaar werken beginnen op de boerderij.
We zitten inderdaad niet stil…..

Een warme groet aan iedereen

15/02/2026

Wie herinnert zich 28 juni 2025 ?
Met een lach en een traan hebben we de dag doorstaan. Alles werd vereeuwigd.

Op zondag 22 maart om 14.30 u zal de Sleinse Filmklub haar jaarlijkse film vertonen in het Cultuurcentrum Stroming te Evergem, Weststraat 31.
Het programma bestaat uit 2 delen, archiefbeelden over Sleidinge, de jaren eindigend met een 6, 1956,1966,......
Het 2 de deel na de pauze is de jaarfilm met beelden van 2025 en 2026 met onder andere 10 minuten beeldmateriaal van slagerij Raemdonck en Veefokkerij Van den Langendam.
Reserveren is noodzakelijk, kaarten € 8,00 worden klaargelegd aan de ingang.
U stuurt hiervoor best een email naar : [email protected], en dit voor 28 februari.
De plaatsen zijn beperkt.
U krijgt van mij een bevestigingsmail.
Aangezien veel Sleidingenaren steevast de vorige voorstellingen, die steeds uitverkocht waren, bijwoonden, geef ik jullie de raad om best zo snel mogelijk te reageren.

Vanaf maart is er tevens geen communicatie meer mogelijk op ons email adres en kan u ons nog enkel vinden " thuis " op Slenne.

wie weet, tot zondag 22 maart om 14.30 u stipt

25/01/2026

Dit wordt een laat ontbijt voor jullie als de laatste kruimel nu nog niet verdwenen is!
Ik schreef er ooit al eens over maar tot voor gisteren was het er nog niet van gekomen.
Een mix aan foto’s waar ik jullie wil in meenemen, omdat we het gewoon zelf zo gezellig vonden.

Christine Huyvaert, Marc Raemdonck en ik, aan de keukentafel terugdenken aan
wie het was,
verbanden leggen,
onszelf verbazen dat we sommige namen niet meer terugvonden.

We verdwenen even in de tijd, tot 20 jaar terug, het jaar dat Christine bij ons begon.
Beiden sloegen we de voorbije zomer een nieuwe weg in. Weliswaar een beetje zoekend en met een beetje schrik voor wat op onze weg ging komen, maar gisteren kwamen we tot eenzelfde besluit.
De jaren waren mooi maar intens.
Het werk zelf missen we beiden niet echt.
Het sociale contact ging voor een stukje verloren want wees nu eens eerlijk : waar vind je nu nog het warme onthaal, de bezorgdheid, in het boodschappen doen?
Ze zijn er, ik zoek ze maar de kleine ondernemers verdwijnen volgens mij stuk voor stuk.
Ik weet dat er werd gezegd : “ men moet daar lang wachten”.
Maar wat is er mis met even vertragen ?
Ik ben aan mijn 7 de week bezig en weet, het gaat ook vooruit hoor☺️.

Samen vroegen we ons inderdaad af hoe het met iedereen van jullie verder gaat?
We praatten over de winkel, de klanten, we haalden anekdotes op, we keken terug met een grote voldoening, maar durfden ook toegeven dat we omwille van wederzijds respect en vertrouwen naar mekaar toe na al die jaren, geen beslissingen durfden nemen en dus zo konden jullie langer genieten van ons en van
het (h) eerlijke vlees😅😂😉

Zo vinden we allemaal onze weg, nieuwe uitdagingen, grenzen nog steeds verleggend omdat : rust roest.
Als “ moeke “ van onze kleinzoon Jef, kijk ik nu anders vooruit.
Ik vind wat meer tijd voor hem.
Kleinkinderen geven een andere dimensie aan je leven.
Je wil hen tevens beschermen in een wereld die vandaag overal in brand staat.
Maar Jef is nog klein, begint zich uit te drukken met de meest hilarische woorden.
En wij knikken, ja of neen, zonder meestal te weten wat hij echt bedoelt.
Dat stoort me gelukkig niet want als hij het straks uitlegt zoals mij of zijn mama zijn we opnieuw enkele jaren verder en zullen we misschien zeggen : “ Jef, zwijgen als de grote mensen praten 😁”

Hier begint de zondag in de winter net als op de weekdagen.
Marc naar zijn hof, ik vlieg in de kookpotten.
Geen vlucht naar, gewoon genieten van mekaar .
Neem jullie tijd en geniet even mee…..
Mooie zondag ook

Claudine

03/01/2026

Ook al gemerkt dat het nieuwe jaar van start ging?
Ook al bij stilgestaan dat we ondertussen 6 maanden dat rolluik dicht deden?
Al met al hebben we niet stilgezeten.

Eerst willen wij u wensen dat 2026 een jaar mag zijn met veel goeds!
Een jaar van goede gezondheid, dat stellen wij voorop, want wanneer de gezondheid ontbreekt valt alles in duigen.
Ik sta hierdoor speciaal stil bij het verlies van mensen heel dicht bij ons !
Klanten, die door de jaren heen, vriendschappen geworden zijn.
Het bracht ons de voorbije weken intens verdriet, deed ons nadenken hoe kort,
veel te kort voor iemand van hen, ons
“ verblijf “ hier op deze aarde maar mag zijn.
Ook aan hen willen wij toch een wens proberen geven : te sterken in familie of vriendschappen om het verlies te dragen.

Nu ik thuis ben denk ik wel vaak terug aan de winkel,
jullie aanwezigheid,
jullie lach,
een traan ook wel
Alles wat getuigde van vriendschap, respect, begrip, kortom het menselijke wat wij nog mochten ervaren in onze kleine slagerij.
Ik vraag me heel veel af hoe het met jullie allen gaat maar ik kan onmogelijk elkeen apart aanschrijven.
Ik weet dat velen ons volgen en dat doet me plezier.
In het voorjaar verdwijnt de website alsook het email adres van de slagerij.
U weet ons te vinden, te Sleidinge, op de kronkelende Langendam, de straatnaam gekozen omdat ze aangelegd werd op een dam.
Daar staat ook de boerderij, mee gerund door Justien Raemdonck, Simon en Jef uiteraard.
Deze pagina probeer ik aan te houden
(Patrick Oosterlinck🙈 )om alle bezigheden op het landbouwbedrijf te posten…..

We verdwijnen niet maar het zal misschien onder een andere naam zijn, daar hou ik jullie tijdig van op de hoogte.

Warme groet
Claudine

06/12/2025

Wat weetjes en wat frustraties, maar Jef maakt alles goed.

We houden ons bezig en hopelijk gezond.
Soms denk ik minder tijd te hebben omdat het af en toe eens gezonde chaos is.
Waardoor ik deze week misschien ook wel in heel heftige mineur reageerde op een schrijven Kathleen Vereecken☺️
Het was zo weer een dag van gecontroleerde burger te zijn.
We mijden Gent, we mijden de stad, soms willen we ook Evergem ontlopen want alles loopt vast.
Waar vinden we nog gepermitteerde vrijheid wanneer je als burger toch wel probeert het goed te doen?
7 minuten te laat volgens het parkeer ticket, juist “ te laat “.
Hadden we 1 euro meer betaald, vielen we buiten de boete, nu werd het 40 euro.
“ Het raakt onze koude kleren niet “ mogen we niet zeggen.
Het frustreert, het maakt boos.
En dit bedrag is nog maar een peulschil van wat sommigen mogen afdragen voor wat misschien een ongelukkige samenloop van omstandigheden is.
Marc Raemdonck en ik hebben eens onze gal gespuugd over hoe het systeem ons in zijn greep houdt.
Ik zal het niet laten eens naar de stad te gaan, doelgericht weliswaar, maar het kan eens deugd doen om dan weer terug
“ thuis “ aan te voelen.
Marc zegt pertinent : nu is het genoeg geweest, mij zien ze er niet meer.

Tegen Jef zegt hij nooit “ nu is het genoeg “
En weet dat we daar nu tijd voor vinden.

Op naar Kerstavond, Kerstdag en eindejaar. Ik zie al de advertenties en folders passeren. Ik wens iedere ondernemer geslaagde dagen toe.

Claudine

Slagerij raemdonck

01/06/2026

30/05/2026

17/05/2026

18/04/2026

28/03/2026

14/03/2026

15/02/2026

25/01/2026

03/01/2026

06/12/2025

Adres

Telefoon

Website

Meldingen

Contact

Snelkoppelingen

Delen

Type