Yoyo

25/12/2025

Dans un étable un enfant nous est né!
Gloria...
Joyeux Noël à tous !

29/11/2025

20/04/2025

Bonne fête de Pâques à tous!

Plus d'infos 📞53 03 81 81

31/03/2025

Bonne fête de RAMADAN à tous!
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08/03/2025

Derrière chaque grande réalisation se cache une figure féminine.
Parce que les femmes portent le monde, parce que les femmes font le monde.
Bonne célébration à toutes!

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05/03/2025

Bon mois de pénitence à tous!

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27/02/2025

LE CURRY, QU'EST-CE QUE C'EST?
La poudre de curry est un mélange d'épices moulues originaire d'Inde,généralement composé de curcuma, de coriandre, de cumin, de gingembre, de poivre noir, de fenugrec et de graines de moutarde. La composition exacte varie selon les régions et les recettes.

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21/02/2025

20/02/2025

Du nouveau chez Yoyo🎁
Yoyo sel se rapproche encore plus de vous!
Plus de point de vente avec un nouveau format adapté aux boutiques de proximité.
150g 3 fois plus petits 😃
Déjà disponibles dans vos points de vente habituels.

Plus d'infos 📞53 03 81 81

18/02/2025

LA MARINADE SÈCHE
Qu'est-ce que c'est ?
Une marinade sèche est un composé ou mélange d'assaisonnements et épices complètement déshydraté. Comme base de ce type de marinade nous retrouvons de la cassonade, du sel, du paprika, du cumin...(cette liste n'est pas exhaustive vous pouvez l'enrichir à votre guise et selon vos goûts)

Pour une grillade, quel est l'intérêt d'une marinade sèche?
Contrairement aux marinades liquides, les marinades sèches ne provoquent pas de flammes sur le barbecue, ce qui réduit le risque de brûler les aliments.
Il est facile à conserver (plusieurs mois), facile à transporter et s'adapte facilement aux grillades traditionnelles.
Cependant, pour obtenir le maximum de saveur, il est important d'appliquer votre marinade sèche une heure au moins avant la cuisson.

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